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台南懷舊老屋餐廳 超下飯「番茄瓜仔肉」吃出阿嬤的味道

小滿食堂位於近期相當熱鬧的正興街裡,不起眼的轉角木門上,貼著左右兩邊正興豐滿貓,舊城老屋的模樣依舊,以前小時候住在家裡才看得見的裝碗筷容器,媽媽家裡才有的綠色大同電鍋,現在外婆家鄉還看得見的木頭櫥櫃,水泥壁牆上斑駁甚至微微有著灰黴,我們越往屋子裡走,越有種說不盡的歸屬感。

台中老字號懷舊小吃 充滿滷汁香氣的Q彈米糕

端上桌時有著一股撲鼻而來的滷香氣,十分誘人,看著米糕上頭的滷肉色澤也讓我食指大動。吃起來米粒偏Q,搭配著醬汁很夠味、很香,醬汁雖帶有微微甜味,但個人還是覺得偏鹹了些,

超好逛!到關島「迪迪多早市」吃美食撿便宜

「迪迪多早市」是關島最知名的傳統市場,每到週末關島居民會把親手種的蔬果,自己抓的魚貨,或自己製作的點心、衣服等,拿到市場販賣,原先是在地居民購買民生必需品的地方,後來逐漸被觀光客所知,因此人潮越來越多,攤販也更加多元化;此市場早上9點就收市了,想撿便宜的關島旅人們可要注意時間唷!

美食家王瑞瑤:黑白切是完整利用食材 非亂刀斬剁

如果你跟我一樣,非常熱愛台灣小吃,不知道看到維基百科的黑白切描述,是不是跟我一樣火冒三丈?希望觀光局等有關單位不能等閒視之,儘速派專人負責檢查並修正維基百科有關台灣美食的敘述是否正確,因為實在無法容忍對黑白切的形容竟是:「不講究刀工與食材的一種小菜。」

老台北人的早餐!鬆軟好入口的傳統油粿、四神湯

平常不太看實體報章雜誌,通常是上網逛逛,有次無意間逛到某週刊還蠻久以前的一部影片:老台北人的早午餐,介紹了九間位在大同區的古早味,雖然我不是老台北人,但這影片看完...诶~原來我也曾吃過其中的六間哪~

放冷口感更Q!粒粒分明又富彈性的阿伯米糕

每次去台南幾乎至少會選一家米糕來吃,這小吃很對我的胃,去年新竹東南街開了間台南米糕和鹽水意麵,吃過以後...嗯~稍微無感.. 後來得知民族路有一家阿伯開的米糕(店名就是台南米糕),就來去吃吃看。

彰化員林小吃懶人包!一次吃遍米糕、肉圓、碗粿

員林美食有夠讚,大街小巷走透透,帶你開心尋寶。想吃米糕,請找〔謝米糕〕或〔榕米糕〕;想吃肉圓,請找〔員林肉圓〕或〔寶斗肉圓〕;八寶圓仔冰就找〔蕃薯市〕或〔新生路〕;還有〔東門賴家碗粿〕、〔魯肉濱爌肉飯〕、〔平和堂鐘錶店姜家麵〕、〔第一大腸麵線〕、〔蕃薯市雞腳凍〕;讓人吃也吃不完。

北市舊城區玩穿越!老屋新生挖寶趣、廟口嗑小吃

想探訪台北市舊城區新亮點,跟著我們一日深秋小旅行!記得先來大稻埕品嚐古早味人氣早午餐,最特別的是,一旁的教會還會傳出美妙音樂鐘聲,接著在老屋新生的醫院「喝咖啡」!再跟著福山雅治探訪「前世今生宅」林五湖本館。中午,一掃必嚐的市場小吃,別忘了拜月老求姻緣。

網友最愛的冬令進補10大料理 第一名麻油雞!

立冬代表著一年冬天的開始,通常在這一天,習俗上會吃點藥膳料理補身,儲備能量來面對接下來的寒冬,第一次過立冬不知道要吃什麼嗎?Daily網路溫度計公布全台最紅的10大冬令進補必吃養身料理,第一名是材料簡單方便料理的麻油雞,第二名是冬天聚餐常見的薑母鴨,第三名則是入榜唯一的羊肉料理羊肉爐。

宜蘭最夯夜市!羅東夜市排隊人氣美食攻略地圖

在《羅東夜市排隊人氣美食攻略地圖》裡,可以立即找到羅東夜市數十攤人氣美食的位置。來宜蘭遊玩,晚上最愛逛逛夜市了。除了蘭陽夜市與東門夜市,人氣最旺的就是羅東夜市。

青木由香訪大稻埕小吃 慈聖宮廟前四神湯好好喝

熱愛台灣的青木由香,早在十多年前就因為喜歡大稻埕這老城區古樸的氛圍,經常走訪這裡串門子、認識台灣朋友,總是提筆幫人寫故事的她,如今也在大稻埕內開了屬於自己的小店,成了舊城故事中的一份子。

桃園在地銅板美食!從小吃到大的肉圓、四神湯

這附近有幾間美食是我平常很常去買的,像是老賊壽司、福記燒臘,而這老牌特製肉圓也都是外帶居多,難得有機會內用,趕緊拍照寫文章~

蚵仔滿滿的麵線還有兩倍咬勁豬腸 景美雙管四神湯

以前在景美夜市內有間小攤,賣著油飯、麵線、四神湯等台灣傳統小吃,最近搬家了約100公尺遠,但是依舊人氣不減。

ET吃貨團/自製當歸藥酒提味!雙連四神湯飄濃郁中藥香

消夜可以有更營養的選擇!白天開始營業到凌晨五點的阿桐阿寶四神湯,讓每個饕客空虛寂寞覺得冷的胃,重獲新生。招牌的四神湯裡有滿滿的豬腸,湯頭香醇甘甜,充滿淡淡的中藥香氣。想要讓口感再豐富一點嗎?加幾滴店家自製的當歸藥酒,更加夠味!

ET吃貨團/Fun粽一夏!端午節精選台北4款排隊肉粽

節節飆升的氣溫預告了即將到來的端午節,準備好要大口吃粽子了嗎?現在就跟著我們來迎戰各家絕世好粽吧!

拿下烤鴨王冠軍!士林人氣烤鴨店的一鴨三吃

最近常常看到新聞介紹美味的烤鴨,但有名的烤鴨不但很難訂位,還要組團才能前往,於是老K就想到之前有吃過還不錯,而且還曾經拿到比賽冠軍的烤鴨,於是老K就找了一個平日的下午跑去買了。

嘉義宵夜場好熱鬧!台版法式吐司配上滿桌小菜

從延平街來到文化路夜市,才想著要吃上一碗阿娥豆花,就聽到前方的老闆娘告知路人甲..賣完了!只好等以後再連同隔壁的阿龍土魠魚羹一起解決。

傍晚一路吃到天亮!台南中西區深夜食堂12家小吃大集合

大口非常喜歡台南的小吃,鹹甜的特殊口味深得大口的歡心啊!尤其是小吃度非常密集的中西區更是大口常去的地方!去過這麼多次台南,探訪過許多知名的、巷弄的、隱藏版的美食,總是有幾間是大口私心非常喜愛、每回來台南必吃,甚至半夜突發奇想、想立馬吃到的美食...

後車站半世紀老店 龍緣號、碗粿之家台北跨世代美食

提及台北在地美食小吃,北車後站、圓環都是重要的傳統美食聚集地,是橫跨數個世代的台北人共同回憶。其中位於重慶北路上的「龍緣號」,當年由年僅13歲的木元師劉天豹向龍鳳號老闆拜師學藝。位於長安西路巷子內的「碗粿之家」,開店至今已55年

最推薦外國友人的台北美食!小籠包得第一

根據台北市政府LINE帳號26日特別舉辦ON AIR活動,以「你最想推薦給外國友人的台北美食是什麼?」為主題,讓民眾回傳答案,在短短的一小時活動時間內,共吸引6萬4315人參與。最獲民眾推薦給外國友人的台北美食為小籠包,約佔回傳總數的18%,而第2及第3名推薦的美食則為臭豆腐(12%)及牛肉麵(10%)。

誰說要排隊的才好吃!景美夜市隱藏版美食大公開

景美夜市是一家以古早味傳統小吃為主的夜市,雖然人氣不及士林、饒河等觀光夜市,但入夜後,在這裡坐下點一碗古早豆花,或吃一碗蚵仔麵線,在熱鬧卻不喧雜的氣氛中品嘗最淳樸的味道,是我在台灣美好的回憶之一。除了傳統小吃外,景美夜市也時常有新式小吃攤入駐,能滿足我的多重需求。

走進店裡坐下老闆卻不給點餐 好吃雞肉直接端上桌

正格的,我並不是個很喜歡吃雞肉的人,最少在雞、鴨、鵝肉類,雞是最不得我心的一樣,興許是相煎何太急的因素?(因為我生肖屬雞XD)。只是,不愛歸不愛,只要聽到那邊有好吃的雞肉我還是會忍不住就是了....

藏身住宅區的郭家米糕 香而不膩料又多

小盛這次要介紹的台南小吃是郭家米糕,店址位在東區的仁東路上,附近其實是住宅區,離市中心很遠,反而離仁德交流道比較近,而且以這麼居家的店面來說應該是鄰近的住宅區才會造訪,我家離郭家米糕非常近,因此我也吃過好幾次這間店。

「台菜小天王」懷舊好滋味 溫國智私藏古早味開張

想吃好吃的古早味又不想花太多錢嗎?位在台大後門的這家「溫國智私藏古早味」就是最好的選擇了!一系列菜單由知名台菜廚師溫國智研發設計,有粽子、四神湯、雞湯、米糕、乾麵等,選擇多樣且真材實料,溫國智說:「吃得美味雖重要,但健康更是無價。」

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