ET吃貨團/自製當歸藥酒提味!雙連四神湯飄濃郁中藥香

點評:給我一碗四神湯加藥酒,我就能撐起一個地球!

影音中心/綜合報導

消夜可以有更營養的選擇!白天開始營業到凌晨五點的阿桐阿寶四神湯,讓每個饕客空虛寂寞覺得冷的胃,重獲新生。招牌的四神湯裡有滿滿的豬腸,湯頭香醇甘甜,充滿淡淡的中藥香氣。想要讓口感再豐富一點嗎?加幾滴店家自製的當歸藥酒,更加夠味

▲料多實在的四神湯是名符其實的招牌,可自由加入當歸藥酒提味。(圖/記者謝婷婷攝)

肉包口味偏重,帶有胡椒香的豬肉餡鹹甜鹹甜,還吃得到蔥香。肉粽屬於北部粽,裏頭包裹著鹹蛋黃、栗子、香菇及豬肉,糯米先炒再蒸,口感軟Q還帶點粽葉香,口味重一點還可以淋上甜辣醬,微辣微甜的滋味,正是肉粽的迷人之處。

▲包有鹹蛋黃、栗子、香菇及豬肉的肉粽不失為一餐的好選擇。(圖/記者謝婷婷攝)


【阿桐阿寶四神湯】捷運信義淡水線 / 捷運雙連站
●哪裡吃:台北市大同區民生西路153號
●立即約:(02)2557-6926
●幾點開:11:00-5:00,無公休

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