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通通都20元!台南人私藏無名米糕老店 搭配料多四神湯超滿足

今天要分享的這家是在精忠三村的無名米糕,算是較少人知道的隱藏版的小吃,沒有招牌跟店名也沒有菜單,僅賣著四神湯跟筒仔白米糕,開店五十年了,目前是由第二代的女兒經手,若不是在地人帶路實在是很難找到的一家老店。

當地人超愛吃!逢甲30年人氣米糕 還有料多燉湯只要45元

逢甲夜市除了各種新奇創意美食以外,在巷弄裡面依舊還是有著存在二、三十年的在地老味道很受歡迎,就像這家「逢甲埔里米糕」,躲在根本不太有觀光客會走進的小巷裡,已經默默經營了三十年,每天只有傍晚到晚上營業,晚餐時間總是客滿。經過幾次一直好奇是家什麼樣的小吃店,吃過後覺得其實還挺不錯的。

Q彈餡料多!台南50年老字號蝦仁肉圓 必點四神湯、小肚湯

彰化肉圓是用炸的,但部落客《傻妞吃台南》介紹了一家位在台南採用清蒸的蝦仁肉圓,形狀比彰化肉圓小,吃起來口感不油膩,相對清淡些。這家「杜蝦仁肉圓」於民國58年間開始販賣,第一代開在海安路、尊王路口,經過拆遷最後才搬到保安路現址。

南韓名廚都迷上 盤點台北大稻埕慈聖宮7家必吃美食

南韓名廚白種元主持的超夯美食節目《街頭美食鬥士》去年10月到台北探索特色小吃,節目拍攝的12家台北美食店家因此爆紅,其中有3家是在大稻埕慈聖宮,不過被稱台北古早味的美食聖地,好吃的可不是只有這3家。

48家美食餐廳入選 台北市推出「熊比登」美食認證

台北不只有米其林必比登,現在又多了一個「熊比登」。愛吃的熊讚今年6月擔任臺北市美食特派員以來,吃遍夏日涼食、廟口小吃、異國餐點、消夜熱食,最後精選48家經典美食,台北市觀傳局19日正式公布「熊比登」美食地圖,歡迎大家跟著熊讚的腳步吃遍台北美食。

在地人最愛!高雄必吃「12元清蒸肉圓」 皮Q內餡滿淋傳統紅醬超開胃

台灣超夯小吃「肉圓」無論是炸的、或是蒸的都各自有不少擁護者,高雄一間「基肉圓」就是使用清蒸方式,每日上午6時半準時開賣總是吸引大批人潮,新鮮現做的肉圓大顆飽滿,重點只要銅板價12元,就連上班族也都搶買當早餐呢。

一份只要35元!台南人氣蚵嗲外酥內嫩 還有古早味四神湯

這家《東興蚵嗲》與國華街的『春蚵嗲』都是台南著名的炸物小吃,而這家店的歷史大概有快要50年左右的時間,選用的是在地安平的牡蠣為主要食材。店家位置就在熱鬧的安平古堡附近,本身也相鄰『阿財牛肉湯』,很適合逛逛景點踩踩老街之後,在此大快朵頤一番!

台北12家「白種元推薦美食」名單全公開!韓網登熱搜第一

南韓名廚白種元主持的超夯美食節目《街頭美食鬥士》以介紹各國小吃為主,日前第二季最新一集開播,來到了台北探索特色小吃,使得關鍵字「台北」更瞬間衝上了韓網Naver熱搜排行榜第一名,ETtoday旅遊雲因此整理出12家台北美食店家,讓大家跟著名廚白種元的步伐一起大啖美食。

古早味控揪起來!三重20年肉圓老店 必點油粿吃得到芋頭顆粒

古早味控快看!三重逾20年老店「陳記肉圓油粿」,主打自製手工肉圓、油粿,尤其是油粿(芋粿),可以說是現在比較少見的古早味小吃之一,店家的油粿吃得到芋頭顆粒,口感Q彈,芋頭更是愈嚼愈香,醬料部分使用和肉圓一樣的鹹甜滋味,可是不少人來店的口袋美食之一。

香濃肉燥入口即化!台南古早味米糕 配綜合四神湯更過癮

台南米食大概有幾項是我個人很愛吃的項目,除了碗粿、肉燥飯之外,再來就是香噴噴的府城米糕,而這家《保安路米糕》本身位於保安路美食街上,相鄰台南新光三越新天地與藍晒圖文創園區,走到國華街也很方便!除了好吃的米糕之外,他們的四神湯也是一絕,再配顆滷蛋來吃更是美味~

只賣5小時!大稻埕排隊老店 必吃大顆肉包、料滿滿四神湯

說到台北迪化街大稻埕美食,我還是最愛古早味小吃;1973年開業的「妙口四神湯肉包專賣店」,至今已有46年歷史,只賣肉包、四神湯兩樣食物,生意好到每次經過都在排隊,更有外縣市的客人指名要宅配外送,小小一間路邊攤位,吃過一次就讓我愛上。

影/不臭不好吃!中壢隱藏版臭豆腐餐車 外酥內嫩、只要銅板價

臭豆腐是台灣非常具代表性的食物之一,也是不少台灣人從小吃到大的經典小吃,因為臭豆腐獨有的氣味和酥脆口感搭配上清爽的泡菜,吸引許多外國人前來台灣品嚐,甚至許多外國人將吃臭豆腐視為一種挑戰,吃過的遊客都會對這道特別的美食留下深刻的印象。

《必比登推介》藍家割包來自媽媽的味道 老闆創業就決心要「賣出名」

米其林3日公布最新必比登推介24家台北夜市小吃,位於公館的超人氣小吃「藍家割包」首度入選,對於受到米其林青睞,藍家割包老闆藍鳳榮說:「很開心、很興奮,但接下來就要回歸常心。」不過一位在台電上班的老客人聽到藍家割包被米其林指南推薦,直說「唉唷!別再報了,別讓我們老客人排更久的隊。」

《必比登推介》台北公館必吃藍家割包 客製化肥、瘦肉搭四神湯最對味

米其林3日公布最新必比登推介24家台北夜市小吃,本就是公館超人氣小吃的「藍家割包」今年首度入選。藍家割包從路邊攤起家,最受網友喜愛的當然就是招牌割包,店家將割包豬肉細分為瘦肉、肥肉、半肥半瘦,甚至可以挑選綜合偏肥肉多或瘦肉多等選擇,加上一碗招牌四神綜合湯,就是最對味的搭配。

台北寧夏夜市5大必吃美食 米其林指南也推薦!

「寧夏夜市」以臺灣傳統小吃為主,其中以大同區圓環附近的古早味,最讓臺北人津津樂道。夜市將人車分道,方便民眾吃飯與購物,從經典美食滷肉飯到新創甜品麻糬冰和酥炸芋泥球,每攤都是國內外饕客及美食雜誌出版社爭相推薦的美味。

拜月老財神也要祭五臟廟!台中樂成宮7家必吃美食懶人包

除了是260年歷史的媽祖廟以外,「拜月老」更是樂成宮遠近馳名的代表之一,但這裡卻不像上面各家廟宇自成美食商圈,週邊除了旱溪肉圓以外,其他的美食報導介紹過的資料卻是寥寥無幾…所以特地找了幾天時間好好吃過距離樂成宮不遠的7家在地美食好好推薦給大家!

台中在地人激推蚵嗲炸粿 必點四神湯大碗超夠味

因為台中很難吃得到路邊的烤香腸黑輪攤,到處都有的炸粿變成我的另一種寄託,畢竟下午嘴饞時間就很愛找這種台味小吃解饞,只是台中連炸粿也大多都是店面啊,這陣子因為常跑樂成宮的關係,所以對附近幾家相當低調的美食小吃多有注意~

高雄吃貨必去!六合夜市必嚐美食 5大小吃懶人包

高雄最知名的夜市直覺就是想到六合國際觀光夜市(又稱:六合夜市),不管哪一國的旅遊書都會出現它的名字,也是最多旅遊團會帶來參觀的觀光型夜市,對於初訪高雄的外國觀光客,這條長方型的六合夜市最適合他們逛,這次來發現支付寶在這邊也太方便,左豪哥精選出我每次來六合夜市最愛吃的幾攤老店,讓大家跟著左豪哥不踩雷。

藏身台北書店裡的私廚!必吃私房料理「鴨油炸薯條」

這幾年在台灣吹起私廚風,各式各樣各國料理比一般餐廳更添變化和無法預期的美味,在用餐的環境上私廚也比一般的餐廳來得特別且略帶神祕感,最少有趣有梗,這些都是私廚之所以會風行的主因。

不一樣的古早味! 高雄刈包有獨特柴魚片、碗粿加杏鮑菇

從早上賣到中午時段,有時候不到中午很多餐點品項就會賣完了,販賣的不只招牌上的肉圓,還有米糕、碗粿,刈包等古早味小吃為主,特別的是阿貴的古早味小吃都有點不一樣,老闆有特別用心研究菜單,在蒸肉圓肉餡加入杏鮑菇,三層肉刈包撒上了柴魚片,在傳統口味裡創造自己獨一無二的新口味。

最貴菜單25元!彰化廟口佛心小吃攤 9人吃飽僅170元

物價不斷飆漲,現在想飽餐一頓就得花上1、200元才夠,但位於彰化田尾一間宮廟前的佛心小吃攤「罔渡鄉土點心」,不但所有餐點都是銅板價,且最貴的米糕也只要25元,看那米糕上鋪上香菇肉燥、鳥蛋、肉片等滿滿餡料,讓人直呼太佛心!更有5大4小家庭點滿桌,只要170元就能讓所有人都吃飽,成為許多網友大推的在地美味。

飄香20年!高雄冠軍麵線 搭配獨門麻辣沙茶醬超對味

高雄必吃傳統小吃路上隨便看隨便撞都能遇到個十幾二十家,不過真正得過獎、專業認證的可沒幾家呀~從鳳山起家的鳳邑麵線,不只獲得在地人認可,天天大排長龍,麵線賣到需要在自由路上再開家來煮麵線支援以外,還榮獲鳳山美食小吃總冠軍及人氣美食小吃的殊榮!!堅持手工製作每一份料理。

北平菜名店「都一處」內湖開新店 必點醬肉燒餅、豆沙鍋餅

在內湖工作多年,對於這邊的巷弄也很熟了,「都一處」這樣有名的店來這邊開分店,當然是極好,理由也很簡單,一來不少好友就住內湖或在這一帶上班,二則這邊的建築多是大樓構造,所以店面也是挑高的,用餐環境自然更好。走進來果然,桌距得宜, 沒有壓迫感, 挑高的空間更是令人感到舒適

台北宮廷風藥膳餐廳 「天麻首烏湯」是曹操最愛料理

位於台北公館商圈、捷運台電大樓附近「漢品珍膳養生藥膳餐廳」,是最近新開幕、以藥膳湯品為主題的餐廳,不僅藥材、食材都是經由可溯源管理的履歷產品,而且湯頭溫潤甘甜,香醇濃郁,連鹽巴、調味料都沒放,喝的是原汁原味!

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