TABLE快閃餐廳第二發 5/3起道地西班牙風味直送台灣
敦宜與義大利米其林一星主廚德吉洋二（Yoji Tokuyoshi）合作的快閃餐廳TABLE by Yoji Tokuyoshi即將於4月30日落幕，不過敦宜馬上宣布將與GastroJoy廚房工作室合作TABLE by GastroJoy西班牙料理快閃餐廳，5月3日開始試營運。 (2018-04-29 16:58)
東京味蕾魔法師客座漢來海港 11款甜點全台7店都吃得到
許多人到日本東京旅遊時，一定會找一家甜點名店排入行程，而漢來海港餐廳全台7家分店自4月18日起至5月13日，邀請來自東京甜點名廚菊地賢一共同推出法式甜點季，讓甜點控開心品嘗東京法式甜點。 (2018-04-23 12:34)
搭五星航空、六星河輪！全球最頂級 環遊世界50天675萬
你的「此生必去」景點是哪裡？是最夢幻的北極極光、世界文化遺產馬丘比丘、神秘的亞馬遜叢林還是遺世獨立的復活節島？這些看似不可能一次完成的夢想，你可以在50天內一次蒐集完成！易遊網頂級旅遊品牌鴻鵠逸遊今年再次攜手新加坡航空，首度以全新的A380新航套房推出50天的頂級環遊世界遊程，打造走訪全球五大洲的夢幻環球之旅。 (2018-04-20 17:42)
夢幻水底套房與魚兒共游！三亞最新七星級亞特蘭蒂斯酒店
全球第三間亞特蘭蒂斯酒店即將於4/28大陸海南島的三亞海棠灣開幕，是繼杜拜、巴哈馬之後的最新酒店。占地約30公頃包含七星級度假酒店、泳池、水世界水上樂園、海洋公園、精品購物、健身、水療及世界名廚餐廳進駐等。 (2018-04-16 12:32)
俄羅斯國寶級主廚來台客座 傳達「俄羅斯美味」
俄羅斯國寶級「御廚」、世界五十大餐廳最年輕的天才主廚弗拉迪米爾‧穆辛4月13、14日快閃來台客座，帶來道地的俄羅斯美味。而在在穆辛的觀念裡，所謂正統俄羅斯食物，並非如羅宋湯、紫色高麗菜特定某幾道菜來定義，重點是在傳達「俄羅斯美味」。 (2018-04-13 22:00)
跟著地圖吃不迷路！《台北畫刊》推6條特色遊程吃遍米其林
《2018台北米其林指南》在今年3月14日公布，引發一波追「星」熱潮，台北市府觀光傳播局就順勢推出米其林專刊《台北‧星引力》，不僅囊括20間摘星餐廳的精彩故事，更推薦6條結合米其林美食的台北遊程，隨書附上美食地圖攻略，歡迎民眾按圖索驥，親訪台北美食「星」旅行。 (2018-04-13 14:50)
爸媽暑假超輕鬆！全新Discovery探索營 太陽公主親子樂遊
公主遊輪旗下主打親子旅遊的「太陽公主號」將在今年暑假首度來台，全新改裝的兒童俱樂部「Discovery探索營」更將搶先曝光，帶孩子們在船上探索宇宙。此外，明星主廚柯提斯·史東（Curtis Stone）獨家打造 SHARE 餐廳也將隨太陽公主號首度來到亞洲，不用飛到比佛利山莊就能品嚐到大廚料理。 (2018-04-13 08:03)
鹽之華邀西班牙先鋒派廚神客座 只為訓練旗下年輕廚師
台中著名的鹽之華法式餐廳主廚兼負責人黎俞君，每年必定造訪西班牙、義大利取經觀摩，去年她更是力邀有西班牙先鋒派廚神的Paco Roncero來台客座，不過，黎俞君請名廚客座不是為了賺錢，而是希望旗下的年輕廚師能有機會與名廚共事、能夠刺激廚師團隊，學到更好的經驗與技藝。 (2018-04-04 20:00)
三星名廚神田裕行攜手神之雫作者客座西華 限量64名
連續11年榮獲東京米其林三星榮耀的日本名廚神田裕行，將攜手全球狂賣上千萬冊的「葡萄酒聖經」、「神級漫畫」《神之雫》作者亞樹直，在6月1日、6月2日客座台北西華飯店，餐費每人2萬5000元，限量64席。 (2018-03-29 18:12)
獲亞洲50最佳餐廳終身成就獎 江振誠：有三個導師要感謝
有美食界奧斯卡之稱「亞洲50最佳餐廳」在3月27日晚上舉行頒獎典，台灣有3家餐廳入榜，而台灣名廚江振誠則是獲頒Diners Club終身成就獎，江振誠在頒獎典禮感性地提到，這是歷史上第一次華人能站在這裏說中文，他很珍惜，並會永遠記得這個時刻。 (2018-03-28 00:24)
一鴨五吃！台北石牌「京城烤鴨」有韓式辣醬口味
石牌附近的京城烤鴨網路評價不錯，且有著蠻具趣味的韓式吃法，除了可嘗試韓式包生菜的以及辣醬炒鴨骨的吃法，還可加點酸白菜鴨骨湯，當然最主要仍是片鴨，得要在切下來時盡快入口，特別協商在騎樓擺張桌子內用，片皮時發出的脆響令人肚子都餓了起來，最後將裡頭的鴨油淋在肉盤上。 (2018-03-24 15:00)
台北米其林星星最密集地區 一條路上就有4家餐廳、5顆星
台北米其林指南2018在14日正式出爐，總計收錄了126家餐廳及小吃，包含了大家矚目的20家摘星餐廳，而其中有4家摘星餐廳就集中在大直美麗華一帶（中山區），分別是二星餐廳祥雲龍吟，及一星餐廳RAW、Taïrroir態芮及教父牛排，而且都是同樣在樂群三路上，祥雲龍吟、RAW及態芮甚至只是樓下及隔壁的鄰居，大直可說是台北市米其林星星最密集的地區。 (2018-03-15 12:23)
台灣的第一本 台北米其林20家餐廳摘星、共奪得24顆星
第一本台北米其林指南在14日公布，原本市場預期沒有三星餐廳，但沒想到最後由君品酒店頤宮中餐廳奪得三星，而祥雲龍吟、請客樓拿下二星，而一星餐廳有17家，總計有20家餐廳摘星，取得星星數是24顆。另外還有米其林餐盤餐廳70家、必比登推介36家，總計126家餐廳與小吃被收錄到台北米其林指南裡。 (2018-03-15 00:16)
台北米其林／全球最年輕「摘星狂人」加持！侯布雄再摘星
享譽全球的米其林餐廳 L’ ATELIER de Joël Robuchon於2009年於台北信義商圈的購物中心BELLAVITA寶麗廣塲華麗開幕，未開幕就引起台灣饕客引頸期盼，14日也一如外界預期，順利摘下米其林一星殊榮，不過，侯布雄本人並未出席，而是由廚藝鬼才Joël Robuchon代為領獎。 (2018-03-14 18:05)
台北米其林／不負眾望！RAW摘米其林一星 主廚江振誠缺席
由江挀誠開設，有最難訂位餐廳之稱的「RAW」就在赫士盟大樓一樓，當成立RAW時，江振誠把它定位為新台灣味的餐廳，用台灣在地的食材，做出最能代表台灣的味道，並且讓大家可以看到。 (2018-03-14 16:58)
台北米其林美食揭曉倒數！誰能搶先摘星稱霸美食圈？
《台北米其林指南》媒體發布會預計今(14)日13:00於台北文華東方舉行，大家所關心的摘星餐廳也將一一揭曉，目前雖然有9家餐廳已透露收到邀請函，但不到米其林官方唱名公布，還是無法得知拿下米其林星星的餐廳有幾家，而《ETtoday新聞雲》除了全面總動員為讀者提供最即時消息之外，12:30開始直播2018台北米其林指南發布現場，讓讀者取得第一手消息。 (2018-03-14 00:46)
收到邀請函等同摘星？台北米其林指南9家名單先行出爐
2018台北米其林指南將在明（14）下午13:00登場，根據最新消息，目前包含台北文華東方酒店中餐廳雅閣、君品酒店的頤宮中餐廳、台北喜來登飯店請客樓、台北亞都麗緻飯店的天香樓、教父牛排與侯布雄法式餐廳等9家餐廳均已收到米其林晚宴的邀情函，幾乎等同於摘星。 (2018-03-13 15:33)
台北米其林摘星大熱門餐廳增至17家 金蓬萊也收到邀函
第一本《台北米其林指南》將在明（3/14)天公布，隨著日期接近，收到米其林發布會邀請函的餐廳也漸漸鬆口，根據媒體報導，位於天母的60年老店金蓬萊、隆鮨Sushi RYU與La Cocotte by Fabien Vergé法式餐廳也都收到米其林發布會邀請函，可望列入台北米其林指南摘星餐廳行列，也讓摘星大熱門餐廳增至17家。 (2018-03-13 11:00)
解密米其林指南為何登台 答案跟觀光局「支持贊助」有關！
美食聖經米其林指南將正式登台，但為何台北能成為全球第30個發行米其林指南的國家與地區？米其林集團區域總裁方諾德（Bruno de Feraudy）過去就證實，觀光局確實有「支持贊助」米其林這項計畫。因此，米其林能登台，觀光局功不可沒。 (2018-03-13 10:42)
美食聖經米其林成死亡筆記本！廚師獲星後自殺、要求退星
在外界看來，米其林的星星的加持對主廚和餐廳來說都是份不可多得的榮耀，但其實在米其林在國際間頒布以來也引發不少負面效應，除有餐廳主動提出「退星」，更有廚師因承受不住隨之而來的壓力自我了斷，讓這份光鮮亮麗的米其林名單被封上「死亡名單」的稱號。 (2018-03-12 20:47)
首屆台北米其林指南誰摘星 這14家餐廳都是大熱門
《台北米其林指南2018》即將於3月14日正式出刊，不過摘星名單還沒揭曉，各界就開始預測摘星餐廳，像是已經收到台北米其林指南媒體發布會與晚宴邀請函的頣宮中餐廳、雅閣、天香樓等，及名廚江振誠開設的RAW、日本三星餐廳來台開設的祥雲龍吟等，至於鼎泰豐雖然信義店只獲得必比登推介，但仍有人預測其他分店會得星。 (2018-03-12 09:18)
亞洲最佳女主廚陳嵐舒最困難的決定 樂沐12月底結束營業
由美女主廚、亞洲女廚神之稱的陳嵐舒主持的「樂沐法式餐廳 Le Moût Restaurant」無預警的宣布將在今年12月底結束營業，雖然離年底還有一段時間，但餐廳宣布結束營業也讓業界及老顧客感到驚訝，而且陳嵐舒還受邀參與製作3月14日米其林指南晚宴的一道菜色。 (2018-03-08 15:11)
台灣第一人 2018亞洲50最佳餐廳終身成就獎頒給江振誠
江振誠在2月14日結束了他位於新加坡的Restaurant Andre餐廳，在江振誠30年的廚師生涯中，他讓全世界看到了台灣，而Restaurant Andre更是拿下亞洲50最佳餐廳的二名及米其林二星，亞洲50最佳餐廳肯定江振誠在餐飲界上付出，因此將2018亞洲50最佳餐廳The Diners Club終身成就獎，也是台灣第一位拿到此獎的廚師。 (2018-03-01 21:11)
要價近2萬元 首場台北米其林指南晚宴不到一天賣光
台北米其林指南2018將在3月14日正式發表，當天晚上也在東方文華酒店舉辦首屆台北米其林指南2018晚宴，邀請到米其林三星主廚山本征治等7位國內外名廚一同為這場晚宴獻藝，雖然入場門票要價600美元（約18000元新台幣），但27日開放購票消息一曝光不到一天就被搶光了。 (2018-02-28 20:00)
