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幾米概念店「故事團團轉」是餐廳更是體驗空間

幾米品牌概念店「故事團團轉Never Ending Story」12月底正式跟大家見面,墨沛國際總經理李雨珊強調,這家並不是一家幾米主題餐廳,還是幾米品牌的體驗空間,更希望是一個文創平台。

跨年不必人擠人 坐看台北101煙火的秘境餐廳!

想到101跨年,熊喵推薦Let's meet F2F有咖啡輕食與小酒館餐點,還有絕佳角度看煙火唷!

手掌大的新鮮生蠔牡蠣 道地大阪風味台北吃的到

台北炸豬排百百款,如果台式排骨飯也算在內,大概就變成千千款啦! 今天來吃這一間『狼公狼喔落』,品質可以氣死一拖拉股連鎖店,據說台塑王家也粉愛的炸豬排店。 (這就是所謂的董事長帶路的名人私房菜咩?)

豬飼料配烤肉變超可口料理?越南必嘗美食「碎米飯」

講到越南的小吃,許多人第一聯想到的就是春捲以及河粉。但其實在胡志明市的街頭,常常可以看見「碎米飯」這種特有的小吃。碎米其實就是顆粒不完整、不適合販售的白米粒。但是後來發現經過調理之後的碎米口感細緻、容易咀嚼,因此精挑細選出品質優異的碎米粒,再加上各式配料,研發出獨特的「碎米飯」。

想吃耶誕大餐卻訂不到位子?外帶套餐一樣可以享用美食

明(25)日就是耶誕節了,晚上想吃頓耶誕大餐卻訂不到位子怎麼辦?有兩家餐廳業者推出耶誕外帶套餐,分別是薩瓦托雷義式餐廳的限量聖誕烤雞外帶套餐,及松露之家的松露麵包紮雞,希望能讓更多人可吃到美味的耶誕大餐。

堅持健康、天然的魔法咖哩 還可以免費加飯加咖哩

是什麼樣的咖哩店可以在台北車站商圈屹立11年?位於凱撒飯店B1的魔法咖哩堅持採用天然的辛香料來製作咖哩醬,口感濃郁卻不嗆辣,如果吃不夠還可以加飯加咖哩醬,十分受到學生的歡迎。

添好運信義店開幕 新推3種台灣限定商品

添好運信義店17日正式開幕,為了慶祝信義店開幕,添好運特別新推出信義店專屬、同時也是台灣限定的3道新菜色,分別是豉油王炒麵、蘿蔔柱侯牛肚及椒鹽花枝丸。

宜蘭鶴立「雞」群的匠蝦串燒 蝦膏飽滿、蝦肉鮮甜

從宜蘭頭城交流道下往礁溪方向的路邊,一整排的餐廳幾乎都是賣甕窯雞,每次經過都有許多車子聚集,但是卻有二個年輕人,默默在「雞」的戰場中另闢蹊徑,開起了一家風格特立獨行的「匠蝦串燒」。以大片落地玻璃窗的概念加上簡單溫馨的室內裝潢,在這條非常豪邁台味的餐廳街上,顯得特別有氣質。

莎莎醬搭孔雀蛤!無菜單歸鄉原味創意料理每月有驚喜

位於頭城東森海洋溫泉酒店內的歸鄉原味餐廳,標榜著是利用當季新鮮食材以及創意手法料理的無菜單餐廳,每一次都為客人帶來無比的美食驚喜,是東森海洋溫泉酒店內最受歡迎的特色餐廳。

巴黎鐵塔期間限定溜冰場 在58公尺高空溜冰賞夜景

睽違兩年,每年只在冬天登場的艾菲爾鐵塔溜冰場回來了!位在鐵塔一樓,離地面約58公尺的高空上,遊客可以一邊在溜冰場中自在滑行,邊俯瞰巴黎市區風光!

一兵一卒火鍋店 韭菜混搭魚醬的海鮮煎餃成最佳亮點

我還是要說那句話:「我不是一個很愛吃火鍋的人」,相對之下我更喜歡吃火鍋是在家裡,;著三五好友一邊吃一邊瞎扯淡,吃什麼?好不好吃不是那麼的重要,也就是說我喜歡的是吃火鍋的氛圍,不是味道。

連服務生都是印度人!天母道地印度風情的坦都印度餐廳

出國到印度? 實在是坦都印度餐廳──徹頭徹尾、外皮到骨子裡都很印度,絕不是黑香蕉(黑皮白心?) 坦都印度餐廳:是台北非常具有代表性的北印度料理餐廳,許多政商名流(包含已故的麥克傑克森)都是座上嘉賓

老川菜的傳承與創新 開飯川食堂不同食材搭配不同辣度

熊喵再訪開飯川食堂阪急店,空間舒適創意川菜爭奇鬥艷滋味深厚,搭配花椒甜點記憶點極強。說起開飯川食堂,熊跟喵其實有著深厚的感情,因為在兩年多前,熊跟喵就曾經到訪試菜,當然呢,熊跟喵跟家人到了東區Bistro 98大樓的開飯川食堂,也感受到這裡的活潑與創意。

聖誕大餐不愁! 米其林大廚教你在家做法國料理

這份聖誕食譜包含三道餐點:開胃菜是鴨肝凍綴甜薯,主菜為香料南瓜泥佐油封鴨肉,甜點則是焦糖蘋果可麗餅。這三道菜中的甜薯、南瓜均採用台灣本地食材,甜點也加入了金門38°高粱酒增加荔枝香氣。

米其林名廚師徒打造台味耶誕食譜 地瓜、高梁全入菜

耶誕節即將來臨,想要煮一頓耶誕大餐,但又覺得難得很高嗎?台灣家樂福獨賣的法式食品品牌「禾法頌」特地邀請三星米其林名廚Joël Robuchon及徒弟Olivier Jean,利用禾法頌產品設計出屬於「台灣味」的三道耶誕餐食譜,台灣地瓜及金門高梁都入菜。

台灣就是愛吃到飽餐廳 十大buffet霸主是「寒舍樂廚」

吃到飽對於台灣人似乎有種難以言喻的魔力,每年的旅展,各大飯店的自助餐廳餐券搶翻天。DailyView網路溫度計依據網路聲量及正負情緒比例而產生的好評度,選出十大Buffet自助餐廳,而霸主就是日前剛開幕的寒舍樂廚,第2名、第3名分別是君悅凱菲屋、喜來登12廚。

犇推出期間限定義式鐵板燒 每晚只接8-10位顧客

一直努力變化出鐵板燒創意料理的「犇鐵板燒」,在12月5日至2015年1月31日推出期間限定的「義式鐵板燒」!義式鐵板燒是由名廚曾志昌將橄欖油、松露、香料、蕃茄等義式料理原素,融入鐵板燒中。義式鐵板燒每週五、六晚餐提供,每場限定8-10位顧客,採預約制。

超特色頂級Brunch!「加拿大野生龍蝦」入菜

「Brunch」一詞已是台灣常見的餐廳形式,尤以台北街頭巷弄許多咖啡店結合早午餐,慵懶的迎接客人上門。緊鄰東區的THE LOBSTER BAR,自許為一間有特色的餐廳,並將加拿大龍蝦入菜色,讓料理瞬間升級、早午餐也能吃得有質感。

為了呈現最好餐點 要預約及先網路點餐的料理工作室

這年頭瘋美食彷彿變成一種流行,但求新求變的同時也該注意這些料理的背後,是不是發自內心真誠?我喜歡自己做吃的,偶爾也會搜尋一些餐廳去嚐試,現在對追流行沒有多大興趣,在外頭用餐主要是想欣賞別人的作品,若發現佩服的料理人我就會把他當做學習的對象。

12種伊朗香料熬湯頭 老外做的牛肉麵嘖嘖稱奇

在台灣,你不大可能沒有吃過牛肉麵。但你吃過老外做的牛肉麵嗎?位在台北市捷運中山國小站附近有家「老外一品牛肉麵」,老闆是一位伊朗人,他加入傳統伊朗香料熬煮牛肉麵湯頭,憑藉這份獨一無二的味道吸引了不少饕客!

澳門蟹煲吃到南洋味!圓山飯店「老餐廳新元素」

今年開始歷史悠久的圓山大飯店,外觀、客房、餐廳多處整修翻新,而其中金龍廳新任主廚許耀光也以豐富的中菜經驗為料理注入多元創新的樣貌。廣東菜起家的許耀光,不永遠做廣東菜,而是試圖將其他區域、異國料理融合;以秋日推出的品蟹料理來說,許耀光主廚就選用五種當季螃蟹。

道地新加坡料理「黑狗食堂」 老闆以前是船上水手喔!

有個色彩亮眼的橘色卡車,它就是黑狗食堂起源之處,也因為顯眼成為店家特色,當時的用餐環境還是露天,我們無意間看了新聞報導而前往用餐,也因此結識了老闆,老闆留著小鬍子,我們都叫他性格老闆,常常就在星光伴月之下,吃著老闆親手煮的南洋美食,那是一段很美好記憶。

都市裡的鄉村風情 少見的法國傳統甜點國王派藏在這裡

這次大口又要帶大家來去台北吃美食溜!位於捷運市府站1號出口走路約1~2分鐘路程的「Aug.歐格小館」,就位於基隆路一段的巷弄內,綠意縈繞、濃濃鄉村風情的環境,讓人彷彿進入世外桃源一般的悠閒自在;餐點以歐、法、義式等異國風味的家庭料理為主打,搭配法式手作甜點,讓人喜愛...

比手掌還大的巨無霸大蝦!蝦膏濃厚、肉質Q彈

出國前一個假日,因為要到陽明山一趟,所以順便來去淡水找朋友!記得那天的天氣已經微涼,和前一個月帶忘年之交去台北玩的時候 天氣溫度明顯的下降許多。朋友就帶我們到這間淡水捷運站附近,公車【米粉寮】站對面的【晉家門開鍋】吃火鍋!XD

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