文、圖／熊喵Rudy
想到101跨年，熊喵推薦Let's meet F2F有咖啡輕食與小酒館餐點，還有絕佳角度看煙火唷！
只剩下不到兩周，就又是一年一度的跨年啦！而在台北，最重要的跨年景點自然就是101，不過，隨著離跨年時間越來越近，信義區總是很容易都被訂滿，再加上大家一口氣湧入，就算訂到信義區市府周邊的餐廳或是飯店，也必須面對散場後難以迅速離開的狀況。（上圖為信義區絕佳101觀賞點，寒舍艾麗還與套房，請點此看內容）
所以，如果又想看煙火卻又怕人擠人，如果不是在自家陽台上（那也要有地利之便才行）就是必須找到位於信義區，卻又不能過度深入市府廣場周邊，而熊跟喵日前受邀造訪的Let's meet F2F，正好就有這樣的特色耶。
F2F咖啡小酒館位於捷運台北101/世貿站下車後約步行10分鐘，基本上，這家Let's meet F2F才開不久，整體占地很寬廣，從外觀上來看，很有設計公司或是專業髮型公司的感受。
不過，這裡是間不折不扣的複合式餐廳，你可以把它當成窩上一整天的咖啡廳，也能把它當作是吃吃輕食，或是跟另一半品嘗甜點的秘密基地。甚至，它在華燈初上之後，還能搖身一變，成為三五好友來上幾杯，大家話匣子一開，忘了時間地談天說地兼品嘗美食的歐式小酒館。
很有設計感的招牌，靜靜地發著光，以不突兀卻難以被忽略的方式，獨具巧思地屹立。
說真的，這樣的店面很容易讓人感受到一種溫馨感，接下來當然也不囉嗦，熊跟喵就準備帶大家進去看看吧！
但在進門之前，回到剛剛所說的跨年重點，不要太接近市府區域卻又要能看到101，才能避免被大量散場人潮影響。
而位於莊敬路底的Let's meet F2F，門口就有這麼正點的101正面大景，以視線來說絕對是看煙火的超棒角度，再加上已經距離市政府與101有一點距離，所以整體來說相對比其他更接近的區域影響更小些。（相信我，從小就住在仁愛路四段的熊絕對有很多經驗。。。導致後來跨年都不想出門）
好的，看完Let's meet F2F的室外觀景優勢，再來就回到店裡，以工業風打造出極簡的深色調設計，卻又在一邊的牆面上以綠色植被妝點，這應該算是近來很流行的剛柔並濟做法，在不少強調設計感的空間都能看到。
大型的落地玻璃讓室外光線能直接引入，白天不會過度耀眼，但晚上卻能有強大的通透性。（坐在最外面這區域，可以邊喝一杯邊看101煙火耶！！！）
以木質調為基底的吧檯區與甜點飲品櫃。
再來，這部分是以比較舒適慵懶打造出的用餐區，可以看到很多人在這邊用電腦或發呆。
接著，店中央的區域就比較偏向Lounge與Bistro的搭配，以造型低矮但撞色對搭的沙發，展現活潑氣氛與都會休閒感。
不管是情侶約會，或是三五好友相聚，說真的都蠻能找到自己最舒適的角度，這樣的餐廳配置，算是頗有經驗也蠻能展現寬廣戰地的特色。
好的，這就是Let's meet F2F的基礎菜單，據了解目前為止還在繼續研發與調整中，但目前為止該有的都沒少，像是漢堡、三明治、炸物、燉飯、義大利麵，甚至是比薩通通都有，雖然不算是走低價路線，但也是在信義區的合理價錢。
而飲料的部分，包括軟性飲料以及酒精類飲料都能找到，看來也完美地為小酒館風格做好準備，另外，熊跟喵以及幾位同訪的好朋友，也有機會品嚐到即將推出的新菜色。以整體味道評斷，F2F其實是個走穩健紮實風的咖啡廳小酒館，味道都屬於相當豐富也夠濃厚。
但在吃正餐之前，喵嚷著想要先喝杯咖啡，熊當然也抓住機會先來上一杯，依舊是了無新意地，熊挑了冰美式咖啡（130元，杯）而喵永遠都是熱拿鐵（130元，杯）
以味道來說，濃醇的咖啡香氣讓人心醉神往，或許是咖啡好，也可能是環境使然。
完成咖啡之後呢，喵開始發呆，熊也準備好好地拍攝這次的菜色，除了漢堡三明治跟義式基礎料理之外，Let's meet F2F因為要打造出Bistro風格，所以菜色部分會以西班牙Tapas與幾道重點料理為主。
而第一道上場的，就是焗烤時蔬（200元，份）份量不算是非常多，但一上來就帶有好濃郁的香氣啊，特別在這樣的冷天裡格外有吸引力。
熊跟喵本來就非常喜歡花椰菜，再加上起士的香濃牽絲感，讓喵愛吃到不行，以味道來說，算是非常稱職的配角。
再來，緊接著上場的是很傳統的tapas，也就是西班牙臘腸佐洋菇（240元，份），大家可能會覺得，哇！鍋底為什麼會有這麼多油呢？其實這就是西班牙tapas的傳統，基本上越接近歐洲，越道地的tapas都相對偏油，但切成丁狀的臘腸與洋菇，第一眼看起來就蠻討喜的。
以味道來說，單吃洋菇就已經非常入味，再加上有著紮實濃縮肉香味道的臘腸，更是把下酒菜的功能發揮到極點，這道料理頗適合搭配法國麵包，或是如果想混搭的話，也能家在墨西。
薯條（180元，份），F2F的薯條走中等偏粗的路線，自然也帶來更佳的鬆軟口感，趁熱吃進嘴裡非常過癮。
再來，算是前半場的小高潮，就是這份一上桌就讓大家眼睛一亮的經典西班牙海鮮飯（980元，份）大約是兩到三人份，整體份量算是中等而不是超大號版本。
當然，裡面的好料非常多，包括蛤蠣、鮮蝦、淡菜等等，一眼所見就是非常豐富。
迫不及待地試了口感，這也是熊跟喵對西班牙海鮮飯最在意的部分，F2F的味道走中等偏軟，稍微在軟硬度上接近台灣風，好處是長輩跟小朋友會吃得比較輕鬆唷。
再來，請大家先忽略後面的超棒牛排，先來看看前面的西班牙番茄蒜油蝦（280元，份）
以西班牙番茄蒜油蝦來說，這樣的油已經算是少了。（當天的油用量更是會讓人害怕）但說實在話，這道的口感相當不錯，而且蝦都相當新鮮！！（喵之聲：用手剝就能感受）
有著油香以及各種香料味，搭配鍋底橄欖油的滑順度，一口氣就讓人想要配上兩大杯啤酒，以Bistro小酒館的邏輯來說，F2F。
而這次的重點，當然還是落在這份需要預約的一公斤美國特選帶骨肋眼牛排（2780元，份）整整一公斤，非常紮實又大塊的帶骨肋眼，絕對讓人無法忽略。（特別是熊這麼愛牛肉的超級粉絲）
稍微跟大家解釋一下，F2F選擇以低溫烹煮方式維持整塊肉的熟度，也展現出相當在意細節的做法 ，一塊這麼大的牛排，就要花上兩個小時多左右處理，既費功又考驗廚房團隊的能力。
以這次沒有刻意要求熟度的出發點來說，這次的牛排大約是稍微高過五分熟，而整體的口感比想像中更佳，一口氣感受大塊肉在嘴裡跟唇齒纏綿的第一次親密接觸，實在很適合在跨年時來上一份，如果是熊的選擇，一塊牛排跟幾位好友共享，喜歡喝香檳的朋友開上一支Dom Pérignon，就可以邊吃邊慶祝啦！！
有圖有真相，非常細嫩的肉質一眼就能感受，以肉汁來說非常豐沛，外層的焦度亦是恰到好處，但熟度部分，若能調整到三分熟就更趨近完美了。
在一連幾道好料的重磅味覺刺激後，來份甜美的冰淇淋濃縮（150元，份）相當讓人鼓舞，（這也要感謝好友的推薦，一開始熊還興趣缺缺，但一吃了就完全黏住）
說實話，香草冰淇淋與濃縮咖啡的一甜一苦組合相當合情合理，並不會讓人覺得驚訝，特別在大餐後的味蕾有些疲倦，搭配冰涼又苦甜的這份甜點，其實有點類似sorbet的感覺（這人家sorbet是酸酸甜甜，這道卻是直接甜蜜又帶有清冽苦味）
再來，就是讓人精神一振的甜點啦！！雖然熊跟喵都不是狂愛甜點的達人，但吃過之後卻依舊能感受到Let's meet F2F手做的好功夫。
口感細膩軟滑香橙塔（180元，份）有著濃厚奶香與橙香，淡雅的果香與雙味合一的均衡感，讓喵非常印象印刻。
而藍莓塔（180元，份）顧名思義，整塊的顏色就很討喜，搭配最上層的新鮮藍莓，讓甜度受到空而不過膩。
而濃厚系的提拉米蘇（180元，份），也是本日的亮點之一。
以甜度來說，是本日最高的一品，但酒香明顯但不過嗆，又搭配上搭配濕潤的蛋糕體以及邊緣的巧克力餅乾碎片，讓人一口接一口難以停止（這道也非常適合跨年時，跟一群好朋友邊聊邊分享）
最後這道起士塔（180元，份），有著最濃厚的起士味道，微微的鹹度帶出更誘人的吸引力。
吃完甜點，喵又點了一壺伯爵茶（280元，份）這上來的陣仗好大，而且非常豪氣放了三包茶包（不怕人品嘗的店家，才能真正吸引客人啊！）
超級濃厚的感受，真的可以讓你點上一壺茶就坐一整天。
73％巧克力（130元，杯），口感香濃滑順卻不死甜，這比很多巧克力飲品都牆上不少。
最後是熊跟友人的濃縮瑪奇朵（130元，杯），最為很完整又有亮點的結尾，整體而言，F2F雖然才開店不久，但店裡服務人員充足，搭配不錯的廚房團隊，在味道上也蠻有特色，再加上環境相當寬敞，又有101美景在旁，如果還不知道要到哪跨年的朋友，或是想找個好地方吃吃喝喝，F2F會是頗正點的選擇。
最後，也跟大家分享F2F的跨年用餐專案，從下午四點開始營業到凌晨三點（餐點凌晨兩點）結束。菜單將由Cafe'轉為Bistro，將於近期內陸續公佈。
方案A. 18:00 - 21:00 入場用餐時間兩個小時，入場先收NT. 980元，可抵當天消費。
方案B. 21:00 - 關店 不限用餐時間，入場先收NT. 1280元，可抵當天消費。
訂位請撥 (02)-2758-6683 或訊息聯絡粉絲團
Let's meet F2F歐式咖啡廳小酒館
地址：信義區莊敬路391巷11弄3號
電話：（02）27586683
營業時間：周一至周五上午十點半至晚間十點，週六日上午十點至晚間十點
建議：很適合聊天或是約會的餐廳，價位屬於中等微高，但味道跟份量都不錯
菜色變化大也有輕食與主菜選擇，晚間到訪還能轉嚐小酒館菜色
不管是喝茶喝咖啡或是品酒都很有特色唷
粉絲團：https://www.facebook.com/letsmeetf2f
一對熱愛美食的情侶，偶爾失心瘋花大錢吃喝玩樂，但大抵都以「金錢有限、食欲無窮」為標準，同名部落格《熊喵大口吃垮全世界》同步更新中。
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