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凪Nagi「台灣王」登場 拉麵碗裡吃得到烏魚子、地瓜葉

生田主廚暨2016年來台發表突破傳統之作「麥笛王」後,於5月31日再度帶來「台灣王」與大家見面,從濃郁的蒜味豚骨湯內夾起使用天然紅麴製作的紅麴麵條,再以金黃的雲林口湖現刨烏魚子,搭配家常蔬菜地瓜葉,及特別選用南投竹山麻竹筍干取代日本拉麵內常見的日式筍干,呈現黑、金、紅的多重感官。

台北國泰萬怡自助餐全面更換菜單 首推美國牛肉、烤生蠔

台北國泰萬怡酒店即日起MJ Kitchen自助餐廳全面更新菜單,菜色再升級!MJ Kitchen主廚全新推出一系列的豐盛美味,首推必吃料理有現切美國牛肉、蒜蓉香烤生蠔、現烤焦糖松阪豬,現煮鮮熱上桌的有日式豚骨拉麵、現炒義大利麵,午餐有麻辣水煮天使紅蝦、晚餐升級為麻辣水煮龍蝦。

搶「食客」!新竹巨城一口氣引進這4家人氣美食

新竹人有口福福了!Big City遠東巨城購物中心近期又開始引進人氣美食,先是透露將引進平價的鉄火牛排TEKKA STEAK,接著又陸續宣布新加坡黃亞細肉骨茶、大心新泰式麵食及一風堂EXPRESS都將進駐4樓。

彷彿來到日本!桃園拉麵小店只賣3種口味 還可以免費加麵

赤麵廠 レッドラーメン在桃園藝文特區新開了店,和日本屋台拉麵一樣也是在週邊以屋台的型式開店,全台有多間連鎖店,桃園藝文店就在著火牛排附近,店內很簡單僅販售三款拉麵,但有許多款關東煮,倒是可以邊吃拉麵和關東煮,拉麵也可以免費再續一次,吃的很有飽足感呦~

不屬於任何流派的拉麵店博多幸龍3/9開幕 這兩天拉麵買一送一

喜歡拉麵的朋友又有新店可以嚐鮮了!由博多一幸舍的吉村幸助所新創的拉麵品牌博多幸龍將於3月9日開幕,而慶祝開幕,3月9日、3月10日這兩天推出「拉麵買1送1」的優惠活動,拉麵控快揪朋友一起去吃。

過年到台中三井OUTLET走春 美食街店家超級懶人包

由​三井不動產集團所投資開發的台灣首座海港型購物商城,MITSUI OUTLET PARK 台中港在去(2018)年12月正式開幕,過年想去走春一下,順便坐一下60公尺高海景摩天輪,《ETtoday新聞雲》整理出美食街店家懶人包,讓大家走春時可以想一下要吃些什麼。

蔥控必來!台南超銷魂滿滿蔥花豚骨拉麵 每日限量供應

一拉面 是豚骨專賣拉麵店,距離成功大學及台南車站不遠,每天限量供應特製拉麵料理,可以依照喜好選擇麵硬度、湯濃度、鹹淡度,滿足吃貨們的味蕾。虎麗特別喜歡招牌豚骨拉面搭配濃厚湯,每天費時11~12小時熬煮的豚骨湯底加上豬背脂非常濃郁香醇,搭配硬麵完整包覆湯汁,每一口都相當Q彈涮嘴!

信義區上班族午餐新選擇 微風南山美食街必吃5家人氣餐廳

微風南山開幕了!對於逛街的朋友與信義區的上班族來說,美食街是填飽肚子的最佳地點,進駐了20多家平價美食店家,像是大心、頂呱呱、宮武讚岐烏龍麵、繼光香香雞等大家熟悉的品牌之外,還有香港來的興記菜館煲仔飯、供應平價川菜的金葉紅廚,以及炸雞四大天王之的美墨炸雞,都是不能錯過的平價美食。

朝日電視揭露觀光客冬天最愛吃的30種食物 你吃過幾種?

日本朝日電視台1月12日的節目,做了一個「外國人這個冬天在日本最喜歡吃什麼」前30的排名,第一名竟是大阪燒,出乎很多人的意料之外。

新竹超霸氣「龍蝦滿炸」海陸拉麵!還有特色草莓龍蝦手捲

新竹人氣日式料理餐廳八庵和風食堂,平價家庭式餐廳,用餐時間總是人潮滿座。八庵和風食堂的餐點品項豐富多樣化,有丼飯、生魚片、拉麵、壽司、手捲等…近期還推出超夯的龍蝦海陸拉麵,彭派大份量上桌,湯濃味美鮮味十足,完全是視覺與味覺的雙重享受呀,喜歡拉麵的朋友們,一定要來嚐嚐看囉!

台灣首家一風堂EXPRESS進駐微風南山 拉麵價格149元起

台灣一風堂轉為直營三個月後,首度引進全新美食街型態店鋪「一風堂EXPRESS」,進駐微風南山地下二樓美食街,提供台灣消費者更快速、便利的拉麵服務外,還推出台灣一風堂EXPRESS限定料理,而開幕初期也推出3種優惠,有點拉麵送炸雞、129元的三寶便當等。

La new老董打造台灣人拉麵下月開幕 前5天拉麵一碗10元

在跨足健康休閒產業開起那米哥休閒會館之後,現在La new集團也開起拉麵店了!隸屬那米哥國際底下的LamigoのLaman創始店-復興館經過10個月的準備期,預計在2019年1月11日正式開幕,同時開幕前5天還推出老蛋燒酒拉麵每碗嚐鮮價只要10元,但要先事前預約,名額數量有限,先搶先贏。

豚骨拉麵不用豬!日本一蘭拉麵2019年起推「100%無豚拉麵」

台灣人赴日必吃的「一蘭拉麵」現在宣布,將在2019年推出100%不使用豬肉的「無豚拉麵」,預計於明年東京新宿新開的分店菜單中率先提供。

怕再誤會 台中三井拉麵店貼公告:石斑魚拉麵為石斑魚湯頭原料

MITSUI OUTLET PARK 台中港11月29日開始試營運,其中包括多家美食餐廳,不過在試營運期間有民眾投訴,在鮮魚拉麵五之神水產購買的石斑魚拉麵沒有石斑魚肉,濃厚蝦豚骨拉麵也吃不到蝦子,對此店家表示,這是一場誤會,已在結帳區貼出「石斑魚拉麵為石斑魚湯頭原料,非石斑魚肉。濃厚蝦豚骨拉麵為蝦湯頭原料,非蝦肉」

12/12正式開幕 盤點台中港三井OUTLET必吃15家人氣美食

由​三井不動產集團所投資開發的台灣首座海港型購物商城,MITSUI OUTLET PARK 台中港即將於12月12日正式開幕,計有超過40個餐飲品進駐,其中鐮倉紅葉茶屋、銀座篝等人氣餐飲皆首次在台展店,雞三和與NARA Thai Cuisine等人氣品牌也相繼進駐,《ETtoday新聞雲》也整理出15家必吃的人氣美食讓大家參考看看。

日籍師傅親坐鎮!新竹吃得到沖繩道地拉麵 激推味噌叉燒

日本拉麵一直各有擅長與不同風格,來自沖繩九州系的《麵屋偶 本也拉麵》,曾來台有兩次開設快閃店的記錄,而得到反應極佳。這讓社長島袋博昭決定在新竹巨城Big City開設第一家海外分店,並由日籍店家屋嘉比桂親自座鎮把關味道,讓我們嚐到最美味的原味本也拉麵、清湯醬油拉麵與味噌拉麵!

一次吃個夠!日本東京拉麵主題樂園 7家精選拉麵店

在日本要找拉麵吃,就像在台灣要找滷肉飯或牛肉麵一樣隨處可見,但如果你想來趟拉麵之旅,一次吃到多種拉麵,不妨到彩虹女孩走跳世界的日常 l SNG-Lifestyle這次要推薦給大家拉麵街,一條拉麵主題街裡有從日本精選的七家拉麵店,讓你吃得心滿意足!

桃園新開幕平價拉麵!濃郁豚骨百元有找 還有豪華海陸

先前在宜蘭鬼匠拉麵用餐時有嚐過,沒想到桃園家裡附近也新開了分店,讓同樣原汁原味的拉麵在桃園龜山工業區也能嚐到,原味系列拉麵只要99元就能嚐到平價拉麵,如果想要吃豐盛一點還能點海陸拉麵,可以一次嚐到不同口味,也是蠻不錯的選擇。

東京拉麵之王副牌到台展店!黃金豚骨拉麵甘醇濃郁

在日本東京拉麵之王——麵屋一燈的副品牌.豚骨一燈也到台灣展店,目前桃園台茂5樓就有分店能吃到,豚骨一燈的拉麵湯頭主要是以豚骨為主,在引進台灣時也特別推出了台灣限定口味,不定時還會推出不同的限量口味拉麵,先前剛開幕時有不少排隊人潮,這天蠻幸運約等五分鐘就能入內用餐。

拉麵店銷魂叉燒+溫泉蛋液 還有「噴汁炸雞」超邪惡!

拉麵曾是我最喜歡的食物之一。但,不知從何時開始對它漸漸沒有感情,即便到了日本我也只當它是不知吃什麼的不得不選擇..。所以,現在我很怕別人問我:「小虎台北拉麵你推薦那家」,這時心中會有幾個以前喜歡的店浮現,但又覺得那些陳年往事好像做不得準而開不了口。

白醬油混合豚骨湯頭!台北土城也能嚐到鹿兒島人氣拉麵

全家到日月光廣場玩上一整天,到達的時候就差不多是用餐時間,當然要找個地方用餐填飽肚子,上次看見就很想吃這間日式拉麵『麵家三士』,可是有著日本鹿兒島的純正血統,尤其是門口廣告的這碗『海鮮鹽豚骨拉麵』,看起就很吸引人的美味拉麵,趕緊來看看有何獨特過人之處。

全台僅兩家!日本札幌來的蔥爆彈拉麵 滿滿青蔥超過癮

這家《山嵐拉麵》之前就聽過朋友介紹說不錯吃,本身來自於日本北海道札幌,在台灣開了忠孝店與公館店兩家分店,有提供用餐免費續麵的服務。前陣子,路過店家看沒有什麼人,所以就入內用餐嚐鮮看看,比較一下它與日本在地的味道,並且與相距不遠的「鷹流東京豚骨拉麵-極匠Gokujoh」差異有多少?

蔥控必點!日人開的高雄大海拉麵 蔥拉麵整碗蔥花滿滿

大海拉麵 高雄店 位在三多商圈附近,是一家日本人開的博多豚骨拉麵店。老闆來自九州福岡,因為長年在台灣非常想念家鄉的美食,特別將在地風味帶到高雄,堅持每日使用豬大骨和雞骨熬煮高湯,搭配九州當地產的醬油調製獨家比例,叉燒也是自家滷製入味,半肥半瘦很滑嫩。

甜點控注意!屏東鼎昌號潮州店限定 超夢幻天使聖代

鼎昌號 潮州店 位在熱鬧的屏東潮州車站附近,是吃可愛冰品、甜點的好去處!來這裡可以品嚐經典的3Q凍,還有獨家限定品牌DELIGHT SWEET推出的天使系列點心,超療癒的夢幻小天使聖代推薦必嚐

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