▲日本東京的拉麵主題樂園有七家精選拉麵店。(影/彩虹女孩走跳世界的日常 l SNG-Lifestyle提供)
旅遊中心/綜合報導 圖/彩虹女孩走跳世界的日常 l SNG-Lifestyle
在日本要找拉麵吃,就像在台灣要找滷肉飯或牛肉麵一樣隨處可見,但如果你想來趟拉麵之旅,一次吃到多種拉麵,不妨到彩虹女孩走跳世界的日常 l SNG-Lifestyle這次要推薦給大家拉麵街,一條拉麵主題街裡有從日本精選的七家拉麵店,讓你吃得心滿意足!
▲招牌上寫的七人眾或五人眾指的是店家數量。
位在東京的拉麵主題街,彩虹女孩搭著地鐵抵達後,前往「拉麵主題樂園」-品達拉麵 麵達七人眾,彩虹女孩解釋,在招牌上看見所謂麵達七人眾或是丼飯五人眾指的是店家的數量。而途中經過了正是相當知名,而且曾在日本電視節目-料理東西軍中獲得優勝的「玩笑亭拉麵」,繼續往前可以看見各家拉麵店都大排長龍。
▲神仙拉麵的點餐方式是使用自助點餐機購買食券再排隊入場。
不過這次彩虹女孩選擇品嘗的是以濃厚豚骨為招牌且位在拉麵街最尾端的「神仙拉麵」,在外頭的自助式點餐機購買想吃的口味的食券後,即可排隊入場!來自金澤且是以濃厚出名的神仙拉麵,店家使用了大量豬骨頭且長時間熬煮下,因而擁有濃醇的湯頭。
彩虹女孩這次嘗試的是豪華濃厚豚骨拉麵及濃厚味噌炎炙豬肉拉麵,他們分享,與一般拉麵無異的外觀,同樣附有叉燒、海苔、筍絲、溏心蛋等配料,但吃了一口,會感受到濃郁程度與大口喝湯的拉麵完全不同,但並不是沾麵。彩虹女孩表示,吃拉麵的同時會感受到濃厚的湯頭因為吸附在麵上,一入口就散滿嘴。
▲店家使用了大量豬骨頭且長時間熬煮使得拉麵湯頭皆相當濃郁。
另外一份濃厚味噌炎炙豬肉拉麵,雖然兩款都是濃厚口味,但差別在炎炙豬肉拉麵的叉燒有經過炙燒,因此吃起來多了一股炭烤味,彩虹女孩認為,兩者吃起來,炎炙豬肉拉麵的口味較鹹一點,想嘗試的人可以當作參考。另外,他們也分享日本人在吃拉麵時,會再加點一碗白飯配拉麵吃,胃口較大或是想嘗嘗滋味如何的朋友也可以選擇這樣的搭配!
▲▼炎炙豬肉拉麵與豪華濃厚豚骨拉麵最大的不同即是前者的叉燒有經過炙燒。
品達品川麵達七人眾 神仙拉麵店
地址:東京都港區高輪3-26-20
電話:03-6277-1178 (+81-3-6277-1178)
營業時間:週一~週日 11:00~23:00
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