台北高CP值百元豚骨拉麵！道地日式風味還可以客製化
請容許我開門見山的說，這碗應該是目前台北cp值最高的拉麵，是的，基本款只要100元，但請別把他和台式拉麵相提並論，這是不一樣的無論湯頭或麵條都極夠水準，完全對得起100元的價格，甚至足以冠上「物超所值」之名。 (2017-04-07 10:00)
台中網路人氣拉麵店 湯頭濃郁可以免費加麵！
記得應該是兩三年前開始，日本拉麵不斷有店家跨海到台灣開分店引起一波拉麵熱潮，現在變成了台灣人開拉麵店成為一股新風潮，而且要不就是屋台或隱密巷弄或深夜食堂，不過有些吃來吃去都會覺得不同店家不同位置，端上桌的卻好像都是SOP製作出來的，只是台灣人開的拉麵店這兩年也進步不少，其中也不乏更加用心追求日本拉麵水準的好店。 (2017-04-04 12:00)
高雄拉麵控必看攻略大全 6間日系拉麵大PK！
早期原本隨著中國移民而流傳到日本的拉麵，在經過了將近百年的演化之後，如今可以說是已經與日本文化完全的畫上了等號。而日本拉麵也從最原始的中華湯麵進化到了現在讓人眼花撩亂的各種派系與口味，從湯頭到麵條、配料等不同的組合搭配，拉麵可以說是一種有無限變化的食物，至今仍然還不斷的在進化。 (2017-04-01 12:00)
拉麵還分男女 沖繩觀光必吃 男人麵來台快閃21天
到沖繩觀光必吃、全世界第一家分性別的拉麵店「琉球新麵-通堂」來台快閃21天，只到4月16日，在日本店裡有男味(おとこ味ラーメン)濃厚滑口的豚骨濃湯與女味(おんな味ラーメン)清爽柔順的鹽味雞湯2種，而來台快閃的是男味(おとこ味ラーメン)男人麵。 (2017-03-30 11:00)
台中主打濃郁系湯頭的「麻辣拉麵」 還有隱藏版料理！
目前吃過好多家拉麵店裡面，讓我印象最深刻的應該是台北捷運中山站附近的鬼金棒拉麵，它的獨特夠勁麻辣系風味依舊讓人相當回味，雖然說我吃辣的程度真的沒有算是太厲害，最近聽說先前鬼金棒拉麵的店長也在台中模範街開了家拉麵店叫作【麵屋HIRO 旨】。 (2017-03-27 12:00)
買東西累了就去填飽肚子 13家台中百貨人氣美食懶人包
景氣不好不買名牌，但還是不會讓肚子餓著了！這幾年百貨公司發現這個現象，開始積極衝刺美食這塊版圖，不只台北的百貨公司競爭激烈，戰線也一路往中南部延伸，台中百貨公司除了早期的的鼎泰豐、漢來海港之外，這幾年找了許多台北知名餐飲品牌進駐，《ETtoday東森新聞雲》整理出幾家百貨公司超人氣美食，買東西累了可以參考看看去吃什麼。 (2017-03-21 11:00)
台中百元日式拉麵小店 自熬濃郁的雞白湯頭！
台中西區勤美誠品到向上市場週邊，這一年變成拉麵熱門戰區，應該差不多有十多家拉麵店或攤位在短短一年之間相繼開張，而且多以台灣人開業居多，慶幸的是這一兩年台灣人開的拉麵店口味都精進非常多，越來越趨向日本風味製作，當然口味要跟日本完全一樣重的話比較難，畢竟客人還是台灣人居多！ (2017-03-13 15:00)
台中新開幕人氣拉麵店 吃得到粉嫩低溫牛拉麵
之前跟朋友聚會的時後，朋友有提到在烏日有一間很好吃的狸匠拉麵，說湯頭濃郁且很接近日本味道，就讓我還蠻想吃看看的，沒想過沒多久，忠孝夜市的狸匠拉麵也開幕了耶，讓我還蠻驚喜的，這樣就不用跑到烏日去吃了，哈哈。忠孝夜市的狸匠拉麵位於忠孝路的尾巴，位置上比較靠近台中火車站哩。 (2017-03-04 15:00)
【廣編】「福岡縣‧豚骨拉麵旅遊美食季」開跑囉！
國人旅日必吃的一風堂、一蘭拉麵等都是發源自福岡，為了嘉惠眾多的拉麵迷們，福岡政府特別與這些世界知名的拉麵店家合作，舉辦IG宣傳抽獎活動，只要在2/28前上傳在世界各地吃福岡豚骨拉麵照片都可以投稿抽獎。 (2017-02-24 22:00)
官方消息 不用等到秋天 一蘭拉麵台灣分店將於6月開幕
日前《ETtoday東森新聞雲》曾報導過一蘭拉麵正式為進軍台灣準備，先是在人力銀行開始徵才，同時位於台北市信義區的門市也開始動工裝潢，粉絲頁也正式成立，至於大家關心的開幕時間，香港一蘭拉麵粉絲專頁搶先透露將在6月開幕。 (2017-02-23 12:42)
台北燈會賞燈別餓肚子 西門町附近13家美食餐廳懶人包
台北燈節從2月4日登場到2月12日一連9天，台北市政府規劃8大燈區，從中華西路延伸到北門，包含主展演區為主燈「小奇雞」家族，每晚都吸引大批人潮前往看燈會，不過看燈會不要餓了肚子，《ETtoday東森新聞雲》整理出西門町附近的13家美食餐廳，不管是先吃飽去看還是看完再去吃都可以喔！ (2017-02-09 11:00)
最便宜只要55元！台中平價拉麵 無限加麵吃到飽
身為資深台中海線孩子，對於鄉下資源匱乏這件事情早就習以為常了。你們或許覺得拉麵店到底都有，有什麼稀奇好寫的，而且還是家連鎖拉麵店！？但這是日南第一家平價日式拉麵店捏，而且很佛心的提供麵條無限量供應吃到飽，平價的消費加上用心的服務還有濃醇香的豚骨湯頭怎麼可以不推薦 (2017-01-18 10:00)
雪梨美食達人累積10年名單！47家餐廳心得攻略懶人包
不得不說雪梨美食真的多。在雪梨住了十幾年，整個人胃口都被養刁了。我也收集了好多口袋名單餐廳，今天，終於有時間把它們整理出來跟大家分享了！這份美食指南主要是列出我平常自己喜歡吃的餐廳，有些是一路走來始終如一的心頭好、有些是新歡，地域以雪梨市中心和周邊為主 (2017-01-08 22:59)
宜蘭平價百元拉麵 蒜香地獄雪花牛滿滿蔥花超澎湃
這家鬼匠拉麵好像最近的能見度很高，連羅東也開了家鬼匠拉麵耶~~拉麵是日本的國民美食，大街小巷都能看到拉麵的存在，這次來品嚐鬼匠拉麵，沒想到口味還不錯呢，光是這樣的賣相就不禁令人食指大動啊！ (2017-01-04 12:00)
東京小川拉麵湯頭熬煮13小時 力求重現日本味道
最近愈來愈多日本拉麵品牌登台，不過除了大型連鎖品牌被台灣業者代理之外，現在更多的是日本拉麵店老闆直接來台設店，這些拉麵店特色就是強調原味重現，就連店面也是跟日本一樣，店內座位以吧台為主，老闆（店長）就在你的面前煮麵，來自東京的小川拉麵就是其中之一。 (2017-01-02 11:00)
湯包店裡吃拉麵？溫體豬骨熬70小時的限時限量豚骨拉麵
在湯包店裡吃日本拉麵？這種機會可能很少有人有遇到，這次受邀參加日本拉麵店「永樂」的復活試吃會，這碗可能再吃不到的拉麵是屬於九州豚骨拉麵，使用台灣溫體豬大骨熬煮70小時以上，因為鹹度小小調整過，湯頭濃郁卻很順口。 (2016-12-28 11:00)
誰說這裡沒美食 這5家來自日本的拉麵店新竹都有分店
新竹沒美食？很多人可不同意，光是段純貞四川牛肉麵就可以拿來說嘴，而且最近許多美食餐廳相繼進駐新竹，像是義美食品引進代理、以富山黑醬油拉麵聞名的「麵家いろは（麵家IROHA）1號店就開在竹北，而除了麵家IROHA之外，還有4家來自日本的拉麵店新竹也有開設分店，想吃濃濃日本味的拉麵不用往台北跑。 (2016-12-26 11:00)
BBQ遇上拉麵 麥笛昆與Nagi合推2款限定拉麵麥笛王
兩個國家、兩大品牌、兩位主廚首度同台合作，來自美國的麥笛昆餐廳與來自日本的豚骨拉麵Nagi首度合作，推出兩款融入美日餐飲元素、期間限定的麥笛王，自12月16日晚間起至12月25日止，在全台凪(Nagi)豚骨拉麵限時販售。 (2016-12-16 23:58)
玩累了順便填飽肚子 新北耶誕城週邊10家人氣美食
隨著耶誕節愈來愈接近，新北耶誕城的人潮愈來愈多，在裡拍照、玩累了總要填飽肚子吧，《ETToday東森新聞雲》幫大家整理出新北耶誕城週邊的10家人氣餐廳，餓了就去吃吧！ (2016-12-12 11:02)
爆紅行動拉麵車在高雄出沒 比臉還大的肉排拉麵
前陣子深夜讓大家甘願排隊的豐原不二拉麵行動車，以比臉還大的肉排拉麵打響名號，爆紅的行動拉麵車，前陣子在高雄開分店。雖然是走店面型態，卻保持總店的特色，一台發財車就這麼停在店門口，煮麵器材全在發財車上進行，也算是另類的開店方式。 (2016-10-08 15:00)
SOGO京都美食展開跑 京都車站人氣拉麵第一旭吃得到
台北太平洋SOGO百貨忠孝店的京都美食展從10月4日正式開跑，為期13天的京都美食展共有64家美食參加，其中33家是來自京都的人氣名店，其中擁有130年歷史、位於京都車站後的拉麵名店第一旭也在其中。 (2016-10-04 15:43)
台中拉麵控的小確幸 半夜想吃拉麵這4家吃得到
台灣有許多地方讓外國觀光客喜愛上，其中一點就是再晚都有熱騰騰的食物可以吃，最常見的就是小吃攤，但是如果大半夜想吃碗拉麵，可能就不好找了！不過台中地點就有4家營業到深夜的拉麵店，讓許多人半夜想吃拉麵的欲望可以被滿足。 (2016-09-26 11:02)
大直美食激戰區 這兩棟大樓就有8家人氣餐廳
最近大直美麗華一帶一家家的餐廳美食進駐，不過有兩棟大樓就集合了8家美食餐廳，有拉麵、高級日本料理、新台菜餐廳、美式牛排，其中一家還有「最難訂位餐廳」稱號，這兩棟大樓分別是赫士盟大樓及EAT-T大樓，來介紹一下這兩棟大樓有什麼美食吧！ (2016-09-20 19:15)
不止是雞肉 日本博多串燒什麼食材都串上竹籤來烤
到日本福岡旅遊，除了必吃豚骨拉麵、牛腸鍋之外，博多串燒也不能錯過！博多串燒有4大特色，分別是以豬五花為基礎、不只有雞肉、用的不是大蔥而是洋蔥，以及淋上醬汁的生高麗菜。 (2016-09-20 11:00)
