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平日免費加大!來自橫濱的超大片海苔豚骨拉麵

哇!第一次看到這麼大張海苔襯在拉麵上,活像是披了披風的蝙蝠俠啊。在日本人眾多的林森北路商圈開拉麵店,想必是對自家口味充滿信心!在台灣日本拉麵風潮已經盛行一段時間後,右上無意間發現這間【特濃屋】,立馬進去試試口味。

美食不夜城! 特搜「關島」6間24小時營業餐廳

關島有五大遊樂特色,1.不可方物的藍天碧海 2.迷人欲醉的慵懶風情 3.刺激自由的海上玩樂 4.瘋狂失心的免稅購物 5.大口滿足的美式料理 6.血脈賁張的極限遊戲(如實彈射擊、高空跳傘、自駕小飛機......)

拉麵也有派系!風靡全球的20種日本拉麵全攻略

日本是一個多山國家,除了語言上不同腔調以外,也形成各地的飲食風格,平平一碗拉麵,從南到北不同地方有不同的特色!美國美食雜誌Lucky Peach最近報導了日本各地的拉麵,該文十分精采有趣,對於愛好日本美食的人,除了按圖索驥之外,在文化歷史層面上也有更多認識!

十大人氣拉麵店 豚王奪冠、麵屋武藏第二、花月嵐第三

大台北地區近年來日式拉麵是一家一家的開,尤其是日本連鎖拉麵的進駐,造福許多拉麵愛好者!DailyView網路溫度計以網友討論聲量做為基礎,進一步調查網友間評價及討論度最高的十大人氣拉麵店,拿下冠軍寶座的是凪Nagi豚王拉麵店,麵屋武藏排第二,第三名為花月嵐。

桃園麵屋嵐山湯頭當天熬製 每天僅提供100-110碗

因為桃園很少好吃的拉麵店,直到海爸告訴我他從台北來撲空了三次,我才知道原來桃園有這麼一間傳奇的拉麵店-麵屋嵐山,當然很有行動力的我馬上就衝了呀來到這裡請不要猶豫直接先往室內的自動點餐機,有沒有像是來到日本的錯覺?和日本吃拉麵一樣,直接用按的,差別是這裡寫中文,我看的懂,哈哈!

晚上十點半才營業的深夜的拉麵店 想吃得排上半小時

前陣子終於把小林薰主演的[深夜食堂]日劇版20集都看完,實在是讓人肚皮很煎熬的戲劇。半夜時分一道道煎餃子、奶油燉菜、酒蒸蛤蜊跟拉麵端上桌,根本讓人看得是饑腸轆轆,對於常常整天在外面奔波的人們來講,有時候居酒屋、宵夜攤或是KTV,下班後的黑夜才是整天真正可以屬於自己放鬆的好時光吧。

肉圓與爌肉飯之外,拉麵旋風正延燒彰化

到每個城市旅行我想不用怕沒有地方去玩,怕的只有不方便的交通而玩得不盡興。以往到彰化能玩的地方只有火車站週邊一帶居多,因為要靠一雙腿慢慢走,現在彰化多了U-bike的支援,就能往遠一點的地方前進了。這天下午到彰化跑到彰基這一帶附近找朋友,順便就約來這家新開的【日出拉麵】嘗鮮。

動手做碗屬於自己的拉麵 九州一風堂兒童廚房親子同樂

你(妳)曾想過自己動手做一碗屬於自己的拉麵、甚至是煎餃?那會是什麼樣的味道?在台灣diy慢慢發酵的現在,會不會某一天某間有名的「牛肉麵」也開起這樣適合親子的兒童廚房呢?今天就讓小虎帶大家到日本九州福岡的拉麵名店「一風堂」,去體會一下和小朋友一起動手做拉麵的樂趣吧!

湯頭連熬四天!「失敗的牛肉麵」饕客讚:史上最好吃

牛肉麵的靈魂在於湯頭,而台北市民生東路上這家開業十年的牛肉麵店,熬了整整四天的湯頭,被老闆稱為「失敗的作品」卻意外造成熱賣,讓饕客讚不絕口,直稱「這是史上最好吃牛肉麵。」

咔辣姆久放在拉麵裡?豚骨風搭配微辣感想一口接一口

曾經到訪過西門店的熊喵,其實對於NAGI凪豚骨拉麵還頗為懷念,除了最愛的麵屋武藏之外,包括NAGI凪跟樂麵屋都是熊跟喵最常造訪的拉麵店之一,而這次接受NAGI凪的邀請,與格友隨裕而安一起造訪NAGI凪忠孝店。

一碗以「用心」為靈魂的拉麵 湯頭濃而不鹹、清爽順口

近年來台灣拉麵店林立,更有各大日式品牌進軍國土,可見這股拉麵熱潮還會繼續延燒;看上去拉麵都大同小異,但新北市板橋區的這碗拉麵,卻留住上班族、鄰近住家的胃,只因為兩個字─用心。

午餐食客/拉麵、丼飯、小菜 百元有找滿足上班族需求

位在板橋新埔站附近的捷運美食「五井拉麵」,食物種類多元,除了拉麵,還有丼飯及各式定食,一次滿足你的選擇。高人氣的豚骨拉麵,來自日本上等豚骨高湯,加上軟硬適中的麵條,香醇濃郁的口感一吃上癮。

不可不知的北九州五都 愛美女性必朝拜

位於日本西南部的日本九州,是日本本土四大島之一,也是日本的第三大島,僅次於本州和北海道,比四國稍大。九州比雖對許多台灣人而言,仍是陌生之地,北九州有著名的美人湯嬉野溫泉、雲仙溫泉、105公尺小濱足湯等溫泉,而美食、名產更多樣且受人矚目。

日本武士拉麵吆喝上桌!台灣限定咖哩沾麵PK經典豚骨

日本拉麵頻頻來台展店,儼然進入拉麵戰國時代,不過有一家充滿武士魂的拉麵業者,勢如破竹殺進台灣市場,且擠身台北東區,以日本知名武士宮本武藏為主題,將武士魂融入拉麵製作及店面裝潢,刀光劍影就潛伏在燈具和擺飾中;廚師邊甩麵、伴著元氣的吆喝聲,道地的日本拉麵也隨之上桌!

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