本身就是個麵食控,什麼包子饅頭蔥油餅水煎我都很愛!前陣子發現台北市民生社區撫遠街上有家「山東師父出馬蔥油餅 」是少數吃起來完全不油膩的蔥油餅跟乾烙韭菜盒子,蔥油餅就算回家放涼了再吃也是很夠味不油膩,認真覺得他們家的餅挺厲害的耶! (2021-08-24 17:00)
上次寫了一篇地瓜球之後,有網友留言會不會接下來是白糖粿?我上網查了一下發現白糖粿的做法還比地瓜球簡單耶!所以利用假日就來挑戰一下了。白糖粿是台南比較常見的古早味中式甜點,其實我們彰化也有類似的東西,只是彰化的叫糯米炸,吃起來還是有一點點不一樣,不過絕對是直系血親的關係! (2021-08-24 15:00)
位於台灣本島最南端的屏東,不僅地處熱帶,當地居民也十分熱情。在這不僅冬天可以避寒,夏天還可以到墾丁海邊戲水,除此之外,屏東當地人推薦的美食更是令他鄉的朋友嘗過都難以忘懷,每當有機會來到國境之南便會想再享受那些屬於屏東的好味道。 (2021-08-23 12:30)
彰化北斗奠安宮後方有很多小吃美食,除了著名的肉圓瑞和肉圓火之外,還有一間同樣超人氣的北斗楊炸物,在地營業超過80年,傳承至第四代了,其實除了蚵嗲之外炸魷魚和韭菜捲也是超好吃的! (2021-08-19 17:00)
《台北台中米其林指南2021》11日率先公布必比登推介名單,分別是台北的58個店家、台中的33個店家,其中19家店家是新入選,6家位於台北、13家位於台中。針對19家新進榜餐廳,美食家費奇表示,米其林終於抓到台灣在地小吃文化,也更了解台灣人口味喜好了。 (2021-08-11 14:21)
今年接連造訪台中多次,Wisely友人極力推薦這家老字號的「台中肉員」,說味道不會輸給台北南機場夜市的彰化肉圓!聽到之後,真的讓我躍躍欲試,而趁著這回住宿在鄰近台中車站之便,就特地挑了個晚餐時段去品嚐,它更入選《台北台中米其林指南2021》必吃美食,不吃太對不起自己了! (2021-08-11 13:51)
總整理懶人包!《台北台中米其林指南2021》今搶先公布必比登推介美食餐廳,共有91家店及餐廳入選,其中19家是全新入選,6 家位於台北、13家位於台中,而台中有33個店家獲選,《ETtoday旅遊雲》另外整理出每家店的招牌必點美食,方便饕客們參考享用。 (2021-08-11 10:54)
《台北台中米其林指南 2021》將於8月25日於線上公布。在此之前,米其林今天率先公布必比登推介名單:名單中台北有58個店家、台中有33個店家獲得必比登推介,其中19家店家是新入選,6家位於台北、13家位於台中。 (2021-08-11 09:59)
玩苗栗吃什麼呢?苗栗超多人氣的小吃店,像是詠記蒸餃、斗煥坪水餃、金光肉圓,還有古早味客家板條和三角圓,想到就流口水。季節限定的大湖草莓季,少不了要吃碗草莓冰。本篇整理超過15個苗栗特色美食懶人包,想吃小吃、餐廳、客家料理還是甜點午茶,名單快先收錄起來,這些店家都值得一訪。 (2021-08-10 17:00)
西屯市場旁邊的光明路上有一家「陳記肉圓小吃」,下午5:30才開始營業一直到半夜12點半,雖然一直都住在逢甲不過還真的沒有吃過這家肉圓,是之前在彰化搜尋小吃的時候很莫名的跳出這一家陳記肉圓,評分很高,而且評價也都不錯,實際吃過味道也好,肉圓超Q彈內餡也好好吃! (2021-08-09 15:00)
南投埔里好多好吃的肉圓,之前吃過阿甲肉丸、施家肉圓和阿開肉圓,這天從清境農場下來,想要就近在埔里吃完晚餐再回台中,發現這時間埔里的肉圓只剩下「有利肉圓」有在營業,查一下「有利肉圓」在Google的評價有4.4顆星就放心前往了。 (2021-08-05 17:00)
今天挑選的是在地人鹽水雞,在高雄有超多家分店,我選三民區的吉林店,有選擇障礙可以跟我一樣直接選半隻雞,什麼部位都有,而且蔥蒜香的口味超讚,還有加點深海章魚,滑順口感直接被圈粉! (2021-07-27 15:00)
鹽埕區在地人也必吃的冬粉王,老字號品牌從1970年經營到現在已經超過了50年,真的是要夠水準且深植人心才能到現在依然屹立不搖。冬粉王我自己也是從小吃到大的,對我來說就是個美好的回憶所在,十幾年來味道沒變過,相信還會再傳一甲子的。 (2021-07-24 15:00)
高雄「1928燒肉總鋪」推出超吸睛的外帶餐盒,這次最推薦的口味有那些呢?自己超愛店內超快完售的安格斯沙朗牛排,幸運吃到的我整個幸福飛上天,舒肥肉質超優秀真的不誇張,還有其他13款便當可以讓你吃個過癮。 (2021-07-17 15:00)
「雙女號手工鹽滷豆花」是埔里的一間人氣豆花店,外觀掛著「東源行廣成牌飼料行」招牌,店內走復古懷舊風格並融入個性小物,很有特色。「雙女號豆花」使用天然海水萃取鹽滷製作豆花,入口更有層次感。下次吃完「菊肉圓」或是「暐お食事处」後,再來吃碗豆花當飯後甜點。 (2021-07-14 15:00)
有夠脆口!彰化中正路上經營一間肉圓老店,可是來訪當地必嚐的人氣美食,在網上有著4星超高評價,平時店外總是排好排滿,超狂肉圓直接塞進整顆干貝,Q皮口感厚實、吃起來外脆內嫩,淋上店家獨門醬料搭配吃,實在是非常涮嘴。 (2021-07-11 11:44)
雲林斗南車站附近有家隱藏版肉圓,是在地人激推必吃,一家小店人潮總是不間斷,肉圓顆顆透明飽滿,光看就讓人口水直流,其中很特別的「芋頭肉圓」,口感鬆軟,一口咬下香氣大爆發,結合豬肉一同包入肉圓根超欠吃! (2021-07-11 11:30)
這是之前帶W爸媽出去玩的零星遊記,在北海岸除了看福隆沙雕與吃便當之外,途中還繞去了九份快閃遊玩。我們先開車停在水浦洞停車,在觀景點看看著名的陰海、十三遺址與途中的黃金瀑布景觀,接著再到九份逛老街,除了吃肉圓之外,也在阿妹茶樓逛逛並欣賞黃金山城的景色,最後再到基隆廟口覓食。 (2021-07-09 10:00)
最近到中壢都是來到NOVA附近,這回是為了取回送修的筆電,雖然無法維修但也得去取件,不想要空手而回,決定回程時來到附近的「上輝仙草豆花店」買外帶點心回家享用。 (2021-07-05 15:00)
當中北部狂吹炸肉圓的氣息時,我們南部子弟最愛的莫於「蒸」肉圓,就像北部粽與南部粽這個難解的問題一般,肉圓的爭霸戰也一直圍繞在此,個人覺得每一種都有他的特色與優點,不在於哪種作法好吃,而是哪間店好吃,這間店名已經清楚的表達用「吹」的肉圓,就讓我們來看看鳳山區這間小店有什麼來頭! (2021-07-03 17:00)
在桃園民生路附近巷弄之中的「Miss Sandy’s 蜜絲蒂手工烘焙小舖」,每天現烤選用最新鮮的食材來製作甜點,算算時間已經快一個月沒吃到甜點,趁著外出時總會一次辦很多事,這回決定在回家前先繞到口袋名單之中的蜜絲蒂手工烘焙小舖外帶甜點,店家是供應宅配和外送店,販售的是塔類的甜點為主。 (2021-07-03 15:00)
老闆也太有才啦!「滷肉飯披薩」、「大腸麵線披薩」都在東門站這家「Copoka PIZZA」被端上桌,主推手工窯烤的薄片披薩,邊緣還可以吃到酥脆的麵皮,吃多都不覺得膩,且以「家」的方式經營,店內裝潢明亮溫馨,沒有過多的裝飾,簡單又平價,適合全家人分享。 (2021-06-28 16:47)
傳統美食注入新生命!板橋的「海山魯肉飯」位於板橋第一運動場附近,有別於一般傳統的滷肉飯的印象,以藍白色調打造文青風格的店面,給人日系風格的舒適空間,提供滷肉飯、雞肉飯、小菜及湯品,清爽的滋味也能吃出台味的優雅,而疫情期間也提供外帶及外送。 (2021-06-27 16:59)
粉粿也可以有不同口味!高雄橋頭區樹德路家「牧甜粉粿冰」裝潢復古又帶點文青,店內主要販售著4種口味的粉粿,分別是原味的黃槴子、桂花、芝麻跟黑糖,每種都各有不同的特色與香氣,還可以加入芋泥牛奶裡,香Q又能夠咀嚼得超過癮! (2021-06-26 13:00)