文、圖／姐妹淘甜美食光
鹽埕區在地人也必吃的冬粉王，老字號品牌從1970年經營到現在已經超過了50年，真的是要夠水準且深植人心才能到現在依然屹立不搖。冬粉王我自己也是從小吃到大的，對我來說就是個美好的回憶所在，十幾年來味道沒變過，相信還會再傳一甲子的。
推薦地瓜飯
原本普通的白飯加入地瓜，瞬間回到小時候的古早味，地瓜的甜襯托出米飯的香，吃起來真的自然甜到會讓人微微笑，也會想起阿嬤的味道。
地瓜也讓整碗飯特別有飽足感，花小錢能吃到大滿足，真的很值得。
推薦鴨肉切盤
這裡的鴨肉是煙燻口味的，本身不加任何調味料就很有味，肉質是很綿密且入味的，吃起來有類似吃鴨肝的口感，粉嫩粉嫩的特別滋味。
鴨肉本身很厚，所以存在感其實會壓過皮的部分，讓皮的油香比較沒有襯托出來，但是論肉質真的好的沒話說。
推薦豬舌湯
冬粉王的湯頭一直都是經典招牌，以前內用就看過店家整鍋熬煮的過程，真的讓整間店都是濃郁的湯頭香，由於湯頭熬煮加入大量的冬片，所以整碗湯非常有記憶點，一入口就知道是冬粉王。
豬舌真的量非常多，且光用看的就知道很厚，每塊豬舌的光澤看起來也很鮮，吃起來果然有咬勁又Q彈，每口都是動抹條的豬舌香湧現，可以不斷地咬，不斷地感受，嘴巴卻不會累反而類此不疲，因為冬粉王的豬舌真的太讚了！
不管是內用還是外帶，都能喝到冬粉王熬煮50年的好滋味，而且不加任何味精或人工香料，就能有這樣的口感，真的是佩服再佩服！
經營快一甲子的好滋味真的讓人欲罷不能，從地瓜飯到豬舌湯，都能吃出這家店屹立不搖的原因，就是天然的古早香味，現在外送期間能吃到這樣的好滋味，也是非常感恩及過癮。
姐妹淘
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