吃得到整顆干貝!彰化必吃脆皮肉圓 浮誇配料+獨門醬汁太邪惡

▲▼北門口肉圓中正店。(圖/跳躍的宅男授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲北門口肉圓中正店。(圖/跳躍的宅男授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

實習記者鍾奇峻/綜合報導

有夠脆口!彰化中正路上經營一間肉圓老店,可是來訪當地必嚐的人氣美食,在網上有著4星超高評價,平時店外總是排好排滿,超狂肉圓直接塞進整顆干貝,Q皮口感厚實、吃起來外脆內嫩,淋上店家獨門醬料搭配吃,實在是非常涮嘴。

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▲▼北門口肉圓中正店。(圖/跳躍的宅男授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲大顆肉圓開炸香氣四溢。

▲▼北門口肉圓中正店。(圖/跳躍的宅男授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲平時店外總是排好排滿。

生意超好的北門口肉圓中正店,菜單只賣肉圓外加龍骨髓、金針肉和豬肚3種湯品,疫情期間也有開放外帶服務,隨著大顆肉圓下鍋開炸,誘人香味瀰漫整個門口,狂賣60年的干貝大肉圓到底多厲害,趕緊帶大家來瞧瞧。

▲▼北門口肉圓中正店。(圖/跳躍的宅男授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲憑藉肉圓狂賣60年。

▲▼北門口肉圓中正店。(圖/跳躍的宅男授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲還有花菇、肉塊、蛋等滿滿好料。

▲▼北門口肉圓中正店。(圖/跳躍的宅男授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲用料豐富吃得到整顆干貝。

這顆霸王級干貝大肉圓,沾滿醬汁的金黃色外皮,一口咬下竟然酥脆無比,與Q嫩內皮形成強烈反差,用料豐富吃得到整顆干貝,還有花菇、肉塊、蛋等滿滿好料,滋味鹹香蘊含多層風味,雖然一顆要價不便宜,但饕客們依舊準時排隊買單,可見其人氣之高。

▲▼北門口肉圓中正店。(圖/跳躍的宅男授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲滋味鹹香蘊含多層風味。

▲▼北門口肉圓中正店。(圖/跳躍的宅男授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲還有龍骨髓、金針肉和豬肚3種湯品可選。

*部落客《跳躍的宅男》現有經營:粉絲團部落格

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