台北米其林／雅閣中餐廳摘一星 必點招牌「蜜汁叉燒」
《台北米其林指南》14日正式公布名單，而提供場地的台北文華東方酒店的粵菜餐廳《雅閣》是最早猜測摘星餐廳，而名單揭曉之後果然拿下米其林一星。台北文華東方酒店總經理施峻彥(Michael Ziemer)表示，這份榮耀是屬於整個雅閣餐飲團隊，也將會繼續精益求精，提供國內外賓客最正宗、高水準的美食文化體驗。 (2018-03-14 17:21)
台北米其林／用台灣食材做日本料理！祥雲龍吟奪二星原因
龍吟在日本是三星餐廳，而在香港的天空龍吟也有二星，因此這次台北米其林指南即將發行，市場也很看好祥雲龍吟能夠摘星。龍吟主廚山本征治獨有的料理世界觀是不論身在何地，日本料理都能透過當地的食材、依循季節運用料理展現在地的美好。祥雲龍吟料理長稗田良平想要證明日本料理不僅是存在於日本，還能依地國家、土地，改變形式成為富有適應性的日本料理，稗田良平也相信能探索屬於台灣原創的日本料理。 (2018-03-14 17:18)
台北米其林／態芮摘一星！何順凱：想做出回憶中的味道
結合"Taiwan"（原文,台灣）與" Terroir"（法文，風土）而成的自創字Taïrroir，完美闡述了Taïrroir態芮台法混血的料理概念，14日奪得米其林一星的殊榮，店家由擁有豐富國際工作經歷的主廚何順凱（Kai）主持，使用道地的台灣當季食材，用法式的料理手法呈現，將台菜重新解構、定義。 (2018-03-14 17:05)
台北米其林／不負眾望！RAW摘米其林一星 主廚江振誠缺席
由江挀誠開設，有最難訂位餐廳之稱的「RAW」就在赫士盟大樓一樓，當成立RAW時，江振誠把它定位為新台灣味的餐廳，用台灣在地的食材，做出最能代表台灣的味道，並且讓大家可以看到。 (2018-03-14 16:58)
朝聖全台首間三星餐廳頤宮！君品酒店官網癱瘓、電話被打爆
台北米其林指南14日於台北文華東方公布名單，摘星評比也是一大亮點之一，由於去年首屆曼谷米其林指南三星獲獎餐廳從缺，此次台北米其林三星獎落誰家就成了萬眾矚目焦點。結果出爐，台北米其林指南一星共有17間、二星2間，三星則由粵菜料理《頤宮》勇奪。 (2018-03-14 16:56)
饕客照過來！台北米其林20間星級餐廳全攻略
台北終於也有米其林星級餐廳了！ 2018年台北米其林指南完整名單方才公佈，110間上榜的餐廳裡有20間摘星，《ETtoday新聞雲》特別整理了摘星的20間餐廳懶人包，好奇這些餐廳有什麼魅力嗎？不妨一間間看下去。 (2018-03-14 16:51)
台北米其林／老台菜金蓬萊摘星 主廚陳博璿：像洗三溫暖
金蓬萊餐廳位於台北天母地區，是一間有著60幾年歷史的台菜老店，從北投酒家菜起源，目前已傳到第三代，其中必點招牌菜是吃過難忘的香酥「排骨酥」，帶骨的排骨肉炸到金黃酥脆，一口咬下超幸福。 (2018-03-14 16:50)
台北米其林／教父牛排奪一星關鍵！鄧有癸的美國秘密武器
教父牛排幾乎是台灣美食界無人不曉的西餐廳，在台灣大家稱鄧有癸為「牛排教父」，他料理牛排已有超過40年經驗，該店14日奪得米其林一星餐廳的殊榮，此次鄧有癸與他的得力助手曉芳師傅出席領獎，曉芳師傅也透露心情，覺得非常榮幸跟開心。 (2018-03-14 16:31)
台北米其林／最貴佛跳牆「明福台菜海產」榮獲一星！
《台北米其林指南》已於全數頒發完，共有20家餐廳摘星，其中有17間餐廳摘下一星，台北老字號台菜餐廳「明福台菜海產」名列其一。 (2018-03-14 16:21)
台北米其林／接到通知本以為是詐騙！ 大腕燒肉奪一星
久等了～備受矚目的《2018台北米其林指南》「奪星名單」揭曉！首位被唸出的一星餐廳－大腕燒肉，成為黑馬中的黑馬，堪稱台灣餐飲界值得紀念的歷史性一刻。 (2018-03-14 15:39)
震驚！台灣之光「鼎泰豐」落榜 無緣台北米其林奪星
2018台北米其林指南在14日下午進行發布會，公布20間台北摘星餐廳，包含台菜、日本料理、法式料理等紛紛入榜，而外國人來到台灣必吃的「鼎泰豐小籠包」竟然落榜，令不少台灣人相當驚訝、抱不平！ (2018-03-14 15:27)
米其林快訊／好吃到值得飛來朝聖！台灣首間三星餐廳「頤宮」
《台北米其林指南》14日於台北文華東方公布名單，除了摘星餐廳名單外界傳得沸沸揚揚，摘星評比也是一大亮點之一，由於去年首屆曼谷米其林指南三星獲獎餐廳從缺，因此這次台北米其林三星獎落誰家成了萬眾矚目的焦點，在今日下午結果出爐，由《頤宮》勇奪三星。 (2018-03-14 14:16)
米其林快訊／祥雲龍吟成為第一家被公布摘下二星的餐廳
《台北米其林指南》持續公布摘星餐廳，在結束一星餐廳發布之後，緊接著就是二星餐廳名單，在米其林指南國際總監米高·艾利斯（Michael ELLIS)的唱名之下，祥雲龍吟是首家上台領獎的餐廳，而在這個歷史的一刻，祥雲龍吟成為了第一個被宣布拿下二星的餐廳。 (2018-03-14 14:04)
米其林快訊／台灣首家米其林摘星餐廳是大腕燒肉！
《台北米其林指南》14日下午13:00於台北文華東方公布名單，現場除了嘉賓雲集外，也有許多媒體到場，一開始頒發的一星餐廳裡，首位被唸出的餐廳便是大腕燒肉，堪稱台灣餐飲界值得紀念的歷史性一刻。 (2018-03-14 13:34)
最新！台北米其林完整名單公布 共20間星級餐廳
《台北米其林指南》14日下午13:00於台北文華東方公布摘星名單，現場從一星至三星的順序公布，由米其林指南國際總監米高‧艾利斯一一唱名，以下為現場得獎名單（與現場同步，持續更新最新消息）。 (2018-03-14 13:34)
快訊／數百人湧入米其林現場超混亂！記者窘坐地上發稿
《台北米其林指南》14日下午13:00於台北文華東方公布名單，由於此次頒獎過程保密到家，吸引全台不少媒體到場，東方文華甚至包下整個B2宴會廳，也因此現場情況非常混亂，一度湧入數百名媒體記者，有記者為了工作迅速，甚至坐在排隊伍中發稿。 (2018-03-14 12:53)
米其林快訊／發布會現場直擊 教父牛排鄧有癸等人陸續進場
《台北米其林指南》14日下午13:00於台北文華東方公布名單，餐廳主廚與代表也陸續進場，先後有教父牛排餐廳鄧有癸師傅、林明健主廚、L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳主廚Olivier JEAN、La Cocotte by Fabien Verge餐廳主廚Fabien Verge、Sushi Ryu隆鮨主廚楊永隆、天香樓主廚楊光宗等。 (2018-03-14 12:51)
「迪士尼巨星嘉年華」登場 上百位迪士尼朋友一起玩
五福旅遊【香港迪士尼優惠行程】入住樂園酒店可享多重禮遇，再送指定樂園遊樂設施優先入場證！讓你玩盡過百項的遊樂設施及娛樂體驗！ (2018-03-14 11:10)
過去香港有意外落馬慘況！台北米其林受邀餐廳不保證摘星
《台北米其林指南》發布會將在今（14）下午13點於台北東方文華舉行。大家最在意的摘星名單也逐一揭曉，目前已知拿到邀請函共有9家餐廳。不過，針對日前收到邀請函即表示獲星的傳言，也有知情人士傳出不一定如此，像是香港版米其林就曾有受邀出席卻未摘星的意外落馬情形。 (2018-03-14 10:42)
成全你的少女心！遊德國童話之都、瑞士浪漫山城
您理想中的歐洲之旅是漫步在童話古堡、行走在彷彿故事書中才會出現的浪漫街道、欣賞壯麗冰河及佈滿粉雪的阿爾卑斯山嗎？若是這樣，來到中歐地區的德國、瑞士一定令您讚不絕口！ (2018-03-14 10:36)
台灣美食界盛事！直擊《2018台北米其林指南》發布會現場
近期美食界、甚至是全台最受矚目的焦點，首推即將在今（14）下午13點揭曉的《2018台北米其林指南》，《ETtoday新聞雲》為提供讀者最詳盡、最迅速現場報導，提前在12:30直播「台北米其林摘星特別報導」，同時邀請美食評論家費奇擔任嘉賓，與雲友們精闢解析台灣首次的米其林盛會。 (2018-03-14 09:45)
不會拒絕米其林 赫士盟：RAW若摘星對員工是一種肯定
台北米其林指南預計14日下午正式對外發布摘星名單，受邀出席發布會的餐廳將是會場焦點，至於奪星大熱門餐廳之一的RAW，因此去年10月江振誠曾懇請將台北米其林指南的垂愛留給RAW以外的餐廳，不過如果摘星，與江振誠合作的赫士盟集團表示不會拒絕，會感謝台北米其林指南的厚愛，同時摘星對於餐廳裡員工也是一種肯定。 (2018-03-14 09:26)
派出所前眺望美景！特搜「內灣老街」必吃、必逛景點
曾經，新竹「內灣」是個盛產林木及礦產的富饒之地，但隨著時代改變，林業及礦業逐漸沒落，沉寂了一段時間後，內灣經過商圈改造披上了新衣，變成了新竹非常受歡迎的觀光景點，《ETtoday新聞雲》特別搜集了內灣老街五大必吃、必逛的景點，帶你一同窺探內灣的萬種風情！ (2018-03-14 09:01)
台北米其林美食揭曉倒數！誰能搶先摘星稱霸美食圈？
《台北米其林指南》媒體發布會預計今(14)日13:00於台北文華東方舉行，大家所關心的摘星餐廳也將一一揭曉，目前雖然有9家餐廳已透露收到邀請函，但不到米其林官方唱名公布，還是無法得知拿下米其林星星的餐廳有幾家，而《ETtoday新聞雲》除了全面總動員為讀者提供最即時消息之外，12:30開始直播2018台北米其林指南發布現場，讓讀者取得第一手消息。 (2018-03-14 00:46)
