也許比不上魯肉飯、牛肉麵那麼受觀光客注意,但絕絕對對是台灣小吃中代表性的一項,最少個人很愛。你愛吃肉圓嗎?你最在乎的肉圓元素是皮?是餡?還是米醬調成的醬料?愛的是脆Q的皮,還是軟嫩的皮,愛的是肉餡,還是筍絲又或是香菇、鳥蛋,醬料是甜的好還是辣的夠味呢? (2019-06-24 12:00)
號稱「美食之都」的台南,以在地小吃文化為特色,近年來受牛肉湯的風潮洗禮,甚至吸引外國人慕名前往。然而,台南美食不只有牛肉湯獲得大眾喜愛,還有很多在地人才知道的隱藏美食!今天「花漾旅途」主持人林怡廷就要帶我們吃吃喝喝、漫遊台南。 (2019-05-13 16:00)
檀島茶餐廳插旗美麗華商圈!檀島劍南旗艦店於5月10日前於美麗華商圈開幕,除了占地超過百坪之外,更首次提供包廂桌菜,菜色包含檀島鴻運大拼盤、檸香生抽根島蝦、道地港式碗仔翅、當鴻脆皮炸子雞、鵝掌海參扒時蔬等。 (2019-05-12 10:20)
鮮鹽堂瑞豐裕誠店就在瑞豐夜市及漢神巨蛋附近,提供獨家特製鹽水雞口味,有火工辣醬、招牌泰式、傳統油蔥、和風玉露四種選擇,滿足想嚐點清爽又有飽足感的吃貨們,而且營業到凌晨可以吃宵夜。推薦人氣必點的傳統油蔥,建議加點科學麵和脆筍,每一口都能嚐到濃醇鮮香,還能加辣讓人愈吃愈涮嘴! (2019-05-11 10:00)
由永豐餘生技在獨棟日式洋樓老宅所開設、但因列入都更案被迫熄燈的山海樓,餐廳在2018年3月搬遷到仁愛路大宅院重新出發,隔年(2019)成為新進榜的米其林一星餐廳,如果想要朝聖有最美台菜餐廳,主廚推薦炒米粉、山海豪華拼盤、蒲瓜封與掛爐燒雞。 (2019-05-08 10:47)
由永豐餘生技在獨棟日式洋樓老宅所開設台菜餐廳山海樓,原本餐廳位於中山北路日式洋樓因為列入都更案,山海樓被迫吹熄燈號,不過餐廳在2018年3月搬遷到仁愛路計劃著重新出發,現在最新的消息是將在3月26日重新開幕,即日起開放訂位。 (2019-04-10 10:36)
自從宜蘭老家附近的『北門蒜味肉羹』搬遷改名為【阿娘給的蒜味肉羹】後,就一直沒有什麼機會再訪;除了新店址較難停車之外,自己也偏愛嚐住家附近的「第一肉羹」多些。 (2019-03-27 10:00)
台東有好山好水,也有好多特色美食,近年來網美咖啡廳也如雨後春筍般出現,在台東也有許多結合在地特色的咖啡廳,部落客小妞的生活旅程就在《旅遊超爽的!》社團中分享一家台東的打卡名店,前衛的裝潢和傳統的美食有著強烈的衝突感,但餐點相當美味,也因此吸引了許多遊客光臨。 (2019-03-06 13:01)
台灣說大不大,說小也不算小,對於北部長大的我而言,南部的古早味我自然不甚清楚,但總之今天要介紹的這家店店名叫「台灣小吃」,賣的料理有不少是我記憶中的古早味,即便有些口味上還是有所差異。 (2019-02-09 16:00)
隨著時間變化,無論是餐廳或者小吃價格都會跟著調漲,而台中大里有家肉圓走過三十年歷史,卻是依舊維持兩個銅板價格便能享用,肉圓控千萬別錯過價格超佛心的小吃,一起來看看便宜又大份同時也是許多在地人下午茶時段必訪的店。 (2019-01-16 13:00)
每個人心中總有幾間一吃成主顧、不吃會想念的美食名單,這些年,《今大魯肉飯》對我來說,就是這般的存在,每每經過三重、蘆洲一帶,就會想著:那晚餐吃《今大魯肉飯》好了。便宜價位、道道美味,至今近乎制霸菜單上所有品項,吃下一口就能明白,為什麼這麼多人甘願排隊也要吃上一碗了 (2019-01-08 15:00)
台北鹹湯圓名店多集中在中山區、大同區一帶。延三夜市內這間開了近55年的《施家鮮肉湯圓》,便是代表名店之一。從路邊攤到小店面,不僅是在地人推薦的平價美食,更曾獲得各大新聞媒體介紹,還曾被票選為元宵節台北市最有人氣湯圓店呢! (2018-12-22 17:00)
在日本要找拉麵吃,就像在台灣要找滷肉飯或牛肉麵一樣隨處可見,但如果你想來趟拉麵之旅,一次吃到多種拉麵,不妨到彩虹女孩走跳世界的日常 l SNG-Lifestyle這次要推薦給大家拉麵街,一條拉麵主題街裡有從日本精選的七家拉麵店,讓你吃得心滿意足! (2018-12-01 11:00)
冷冷天氣就想來碗熱呼呼的魚湯,暖身也暖胃,還能進補一下,台北好吃的鱸魚湯店相當多間,其中《超人鱸魚湯》是很喜歡的部落客朋友推薦的,早在我的美食清單內,新店對我來說相對遙遠,總算有天找到機會跑一趟,如願一嚐鱸魚湯、滷豬腳、滷肉飯! (2018-11-16 10:00)
想要跟高雄接地氣,來傳統市場就對了,不管城市再怎麼現代化,傳統市集的人情味依舊存在。中華路和五福路這個圓環,早上就有個傳統市場。原來,李家肉粽是從台南來的傳統小吃,在台南已有不少分店,高雄也有數十家分店,我們用餐的五福店,是店家的二代形象店之一。 (2018-11-14 17:00)
來澎湖,如果問說晚餐要吃什麼?很難不被推薦燒肉飯。最有名就馬路益燒肉飯,城隍廟前燒肉飯跟讚哥燒肉飯!我剛好去三次,吃了兩次馬路益,一次城隍廟口,一次讚哥燒肉飯,我自己喜好跟網路上Google map的評分不太一樣說。果然美食還是一條,要自己慢慢品的路線。 (2018-10-28 12:00)
為了讓更多年輕族群及國外觀光客層了解台菜的美味,海霸王集團重新裝潢了原長安西路上的甲天下餐廳,變身為「甲天下新台菜餐廳」,而且還新增雙人、六人及八人套餐,適合三五好友聚會,平均每人只要350元+10%就能享用美味料理。 (2018-10-17 21:41)
飯湯是早期農業社會,在農忙時所吃的佳餚,經過社會變遷,飯湯慢慢變成庶民小吃。旻哥古早味飯湯是二位年輕人所經營的小吃店,做餐飲對他們來說駕輕就熟,歷經各種難關後,現在回歸單純的小吃,反而心裡更踏實。別看這個小小坪數店面,店家為了讓客人吃得舒適,還特地裝了冷氣,讓大家不用揮汗用餐。 (2018-10-04 12:00)
今年清明節和家人一同下台南掃墓,半夜出發,抵達台南才清晨5點多,老爸第一站就先來他每次回台南必吃的老牛伯,記得剛到的時候阿嬤還在準備,還先趕我們到附近晃晃,不要趕她備料(很有個性我喜翻) (2018-09-30 17:00)
這家《阿金老圓環魯肉飯》也有人稱之為「阿金魯肉飯」,是在地四十年的老字號小吃美食,是早期大圓環魯肉飯店家。而它的位置就在國華世華銀行對面巷弄裡,Wisely另一家愛店「楊記小館」牛肉麵的斜對面,主打魯肉飯、滷猪腳和乾麵,都是平價的銅板小吃! (2018-09-09 12:00)
位居鳳山五甲自強夜市的旭川拉麵丸,和我們所熟悉的日式拉麵有些不同,老闆巧妙地開發了不同類型的料理,讓吃拉麵有更多選擇,開店二年來,透過吃過的顧客口耳相傳分享,讓這個拉麵店生意一直不錯,甚至最近還到台南展店。 (2018-09-02 10:00)
位於彰化的嘴吃嘴阿興魷魚嘴羹,主打的餐點如魷魚嘴羹、魷魚羹、虱目魚羹、香菇肉羹,全都可以搭配麵跟米粉,招牌的燙魷魚有分大中小盤,價錢從80元至220元不等,此外,店裡也有各式小菜跟湯品,時令燙青菜也受到許多饕客歡迎。 (2018-07-25 17:43)
楠梓後勁夜市位於高雄捷運後勁站與加工出口區站中間地帶,由後勁農會、後昌路、加昌路與區東路所圍成的空地上擺攤,固定營業時間為周五與周六晚上時段,因附近為人口居住密集區與加工出口區,除了夜市營業時間外,周日至周四晚上也有美食攤位營業,提供附近居民及加工區下班人潮飲食需求。 (2018-07-12 17:00)