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米其林「吉兆割烹壽司」奪星後感性自白...客人帶放大鏡檢視

隱身東區巷弄的「吉兆割烹握壽司」僅有23個位子,還沒摘星前就一位難求,在拿下米其林一星肯定後,前三個月連熟客都訂不到位「整個被罵翻」。值得一提的是,昔日來的都是懂日本料理的老顧客,現在多了許多年輕客人摘星後湧入,像是帶著「放大鏡檢視」,面對少不了的負評,坦言:「那些就像一把箭刺到心臟。」但也因為客人的挑剔,激勵著他要更努力。

台北巷弄浮誇鍋物!水族缸直接霸氣上桌 海鮮多到痛風

隱身在台北東區巷弄內的美食越來越多元,除了可以吃到精緻美味的鍋物之外,還可以搭配酒品一起享用!剛開幕不久的「享 鍋酒館」就是這麼一間特別的存在,不僅盤器、食材、擺盤都非常用心,從單人鍋物套餐、雙人鍋物套餐及海陸雙拼套餐通通有,最低298元起。

韓西式合璧超驚艷!高雄樓中樓餐廳 必吃秘漬厚切豬五花

喜歡研究店的名字,尤其是有特色的小店。北高雄優美河堤畔的這一間Duo Cafe,名字就很特別。意思是美食與空間的二重奏。果然,韓西式合璧的特色餐點與氣質溫馨的環境氣氛,連袂譜出最和諧的樂曲。而這樂曲,因為一道道的精緻美食,高潮迭起。

吉安品嘗日式豬排還可認識檜木的好去處!白飯還能一直續

通常想吃日式豬排定食,台北人會往連鎖餐廳跑,而這次跳躍的宅男在《旅遊超爽的!》分享他前往花蓮吃的一家日式豬排店,不僅餐點讓他相當滿意,建築本身也十分吸引人。

台北中山站平價居酒屋 必點百元高CP值生魚片!

很常在捷運中山站、條通一帶走跳的我,居然不知道有間如此高cp值的《心花開日本料理》,綜合生魚片只要100元、肉類串燒也是,還有烤飯糰、手卷等私房一品料理,通通都是銅板價,便宜得誇張重點是味道很棒呢!

朝日電視揭露觀光客冬天最愛吃的30種食物 你吃過幾種?

日本朝日電視台1月12日的節目,做了一個「外國人這個冬天在日本最喜歡吃什麼」前30的排名,第一名竟是大阪燒,出乎很多人的意料之外。

新竹超霸氣「龍蝦滿炸」海陸拉麵!還有特色草莓龍蝦手捲

新竹人氣日式料理餐廳八庵和風食堂,平價家庭式餐廳,用餐時間總是人潮滿座。八庵和風食堂的餐點品項豐富多樣化,有丼飯、生魚片、拉麵、壽司、手捲等…近期還推出超夯的龍蝦海陸拉麵,彭派大份量上桌,湯濃味美鮮味十足,完全是視覺與味覺的雙重享受呀,喜歡拉麵的朋友們,一定要來嚐嚐看囉!

壽司滿漢全席上桌!台南永樂市場丼飯屋 必點炙燒鮭魚

好久沒吃日本料理了,想念丼飯、想念壽司、想念生魚片。看到首圖有沒有覺得好澎湃!那一盤出來根本可以辦年菜了!視覺馬上被吸引過去,來來來看過來~店址位於熱鬧的國華街三段上,也就是永樂市場這邊,不管是平日還是假日,每天都很熱鬧,周邊美食林立,想試試台南小吃來這裡就對了!!

奌爭鮮新推3款海鮮船 吃得到頂級生干貝與阿根廷赤蝦

爭鮮迴轉壽司的另一個品牌「Magic Touch 奌爭鮮」最大特色就是全店採iPad點餐、新幹線列車直送到位,最近推出了雙鮮赤蝦船、炙燒極鮮船及巨無霸干貝船,用可愛小船把豐富的海鮮滋味送到客人前面。售價全都是120元。

海鮮控快看!台北喜來登十二廚也有波士頓龍蝦吃到飽

喜歡波士頓龍蝦又愛吃到飽的看過來!台北喜來登大飯店一樓的十二廚在去(2018)年餐檯升級,增加了許多新菜色,其中有海鮮控最愛加拿大龍蝦料理,有焗烤龍蝦頭、焗烤龍蝦、龍蝦三明治(晚餐限定),甚至還把龍蝦螯放進西班牙海鮮湯裡,另外還有干貝海鮮丼飯與鹽烤鮭魚,都可以吃到飽。

巷弄美食也吃得到宮崎和牛 還有熬煮6小時的筋牛丼必嚐

新店的朋友好口福,隱身在新和街住宅區的久似丼,居然有賣連續三次拿下日本全國和牛能力共進會「日本總理大賞」的日本宮崎A5和牛。一碗日本宮崎A5和牛丼只賣250元,不用花到上千元即可享受和牛,讓「泰國劉德華」特地跑來做讀者優惠合作報導。

美味紅豆三明治+咖啡 到名古屋旅遊必訪的4家人氣咖啡店

說到名古屋必吃美食,除了味噌炸豬排、鰻魚飯之外,就是最具名古屋在地特色的咖啡店(喫茶店),像是已經登台的コメダ珈琲店(Komeda Coffee)、在地高人氣的モーニング喫茶 リヨン、名古屋人很愛的咖啡店的コンパル也是,以及自家焙煎咖啡的KAKO BUCYO COFFEE。

光吃自助吧就飽!KINTAN BUFFET插旗大直ATT 還有火鍋吃到飽可選

提供日式燒肉的KINTAN BUFFET台灣首店開在MITSUI OUTLET PARK 台中港店,12月12日正式營運,而不到一個月,KINTAN BUFFET位於大直ATT的第二家店將在12月23日開幕,除了燒肉吃到飽、無限供應的自助吧之外,還加入涮涮鍋品牌「SHABUSTAO」,不管是燒肉還是火鍋都是一樣可以吃到飽。

高雄「2合1套餐」丼飯燒肉一次滿足 還有比臉大戰斧牛排

前幾天我來到高雄夢時代,跟著友人走進藍鯨館6樓的大丼燒,準備嘗試南台灣丼飯跟燒肉一次滿足的快感。雖然是第一次來大丼燒,但我對這間店的點餐方式,已經事先做過Google,我其實十分期待跟好奇,丼飯跟燒肉要怎樣才能用這樣平價的方式一起吃到。

帝王級海味!高雄手作壽司「蝦趴丼」 必點鰻魚飯、療癒厚蛋燒

箸福是一家日本料理專門店,堅持嚴選台灣優質海鮮,師傅每天親自處理魚貨,提供現點現做的新鮮料理,減少厚重調味,盡量呈現食材的原始風味!如果愛吃生魚片推薦必點蝦趴丼,有鮮嫩的5隻胭脂蝦,搭配旗魚、鮪魚、海鱺、干貝、蝦卵和醋飯,再淋上獨家特製的手作醬油會忍不住一口接一口。

東京旅遊新地標!「豐洲市場」交通方式、怎麼逛全攻略

東京築地市場從2018年10月起正式搬遷至豐洲市場、並對外開放,成為東京新景點。《ETtoday新聞雲》整理出這處「東京人的新廚房」如何前往、怎麼逛的全功略,同時整理出以往人氣店舖分舖地點,近期前往東京,記得一定要前往朝聖!

名古屋人才知道的70年老咖啡店 豬排、炸蝦及玉子燒三明治必吃

說到名古屋必吃美食,除了味噌炸豬排、鰻魚飯之外,就是最具名古屋在地特色的咖啡店(喫茶店),像是已經登台的コメダ珈琲店(Komeda Coffee)、在地高人氣的リヨン等,不過還有一家コンパル也是名古屋人很愛的咖啡店,而且創立已經超過70年,這裡最利害的不是咖啡、而是三明治,多達20多種的三明治中,豬排、炸蝦及玉子燒三明治可說是必吃的3種口味。

嚐嚐「男朋友家」煮的紅酒燉牛肉!還有提供外帶餐盒

如果男友是一道菜,我希望他是紅酒燉牛肉,微醺、細膩、又甜又鹹,是濃濃的成熟大人味。火紅了一陣子的男朋友餐盒,在今年於松江南京開幕實體店面:男朋友家,提供內用座位,為前來的客人們送上一份一份溫熱的男朋友餐盒。

燒肉控快看!KINTAN BUFFET不只燒肉吃到飽 還有百匯自助吧

喜歡吃燒肉、而且擁有大胃口的朋友注意了!提供日式燒肉的KINTAN BUFFET即將登台,台灣首店就在MITSUI OUTLET PARK 台中港店,11月29日起試營運,12月12日正式開幕。KINTAN BUFFET除了有燒肉吃到飽之外,還有多樣化選擇的自助吧,供應各式的經典日本料理都一樣是吃到飽。

你吃過幾家?全台最好吃10家飯店早餐 2018人氣旅宿早餐獎

在飯店舒服睡了一晚隔天最期待的就是吃早餐了,台灣早餐美食文化多元,飯店特色早餐也推陳出新,飯店旅宿網依照以其菜色規劃中的在地性、客層規劃符合、創新性等標準評選出10大台灣人氣旅宿早餐獎,來看看你吃過哪幾間吧!

影/新竹東門市場「龍蝦海賊船」 還有大份量厚切生魚片超澎湃

新竹市的東門市場愈來愈熱鬧啦,美食餐廳也在東門市場裡一間間的開幕,近期新開日本料理 八庵魚河岸一代目,主打新鮮高擋食材,必點刺身和生魚片握壽司,每一口生魚片都是厚切鮮嫩的好滋味,創意特色的龍蝦海賊船也開進東門市場啦!

「2公分厚蛋捲」包覆滿滿餡料 中科早午餐份量超澎湃!

喜歡吃早午餐的朋友看過來,今天分享這一家~享。拾光的厚蛋捲超好吃!蛋捲厚度直逼2公分,連炒蛋都很優,一份早午餐的用料及份量很紮實,我們三個人點三份最後吃不完,價位200多到300多,算是蠻有水準的早午餐,尤其是厚蛋捲我們超愛,是目前吃過最好吃的一家,很值得再回訪。

穿浴衣品嘗少女心牛奶鍋 南投日式風情餐廳彷彿到日本

南投,許多人的印象只有日月潭和清境農場兩大觀光聖地,但來南投其實有很多隱藏版的IG打卡熱門景點和餐廳,如部落客愛伊特candy在【旅遊超爽的】中分享的「鳥居 Torii 喫茶食堂」,就是近年爆紅的日式風情餐廳,除了一到門口就可以看到的日式建築,近期還推出消費額滿即可兌換免費浴衣體驗的活動。

禁止邊走邊吃!錦市場新規定 開罰一千日圓

錦市場是一條商店街,至今已有400年歷史,全長只有390公尺的它,被稱為「京都的廚房」,因為在這可以買到各種肉品、魚獲、蔬菜、水果等新鮮食材,或是加工食材與各式甜點小吃,不管是在地人或觀光客都喜歡來這品嚐美食。

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