吉安品嘗日式豬排還可認識檜木的好去處!白飯還能一直續

點評:非常舒服的用餐空間~~豬排看起來超誘人!

▲▼木樂日式豬排&木樂館。(圖/跳躍的宅男提供)

▲位在花蓮的木樂日式豬排&木樂館是由木頭工廠改造而成。(圖/跳躍的宅男提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權。)

旅遊中心/綜合報導

通常想吃日式豬排定食,台北人會往連鎖餐廳跑,而這次跳躍的宅男《旅遊超爽的!》分享他前往花蓮吃的一家日式豬排店,不僅餐點讓他相當滿意,建築本身也十分吸引人。

▲▼木樂日式豬排&木樂館。(圖/跳躍的宅男提供)

▲▼整個建築都是由木頭建造而成,充滿日式風格。

▲▼木樂日式豬排&木樂館。(圖/跳躍的宅男提供)

跳躍的宅男說,位在花蓮縣吉安鄉的「木樂日式豬排」原本是一家木頭工廠,近幾年店家將房舍重新打造,變成了一家兼具美食及認識檜木的地方。整個區域都是用木頭建造的建築散發了濃濃的日式風格,跳躍的宅男介紹,在等待區有一整盒的木頭積木是店家提供給小朋友使用的,對親子家庭來說完全是一大福音!

▲▼木樂日式豬排&木樂館。(圖/跳躍的宅男提供)

▲外面的等候區有附上積木供小朋友使用。

▲▼木樂日式豬排&木樂館。(圖/跳躍的宅男提供)

▲店內採挑高設計,且桌子與桌子間距離相當寬敞。

進到店裡,會看到整間全木造的挑高大木房,桌子與桌子的間隔很大,提升了顧客用餐環境的舒適度,就連冷氣的部分也特別使用了木頭紋路的貼紙,菜單與桌面上看到的東西都是木頭製程,包括杯墊、筷子等,讓整個空間更具有一致性。一份套餐的內容物包含餐前小菜、玉子燒、白飯、味噌湯及甜點,還有主餐。

▲▼木樂日式豬排&木樂館。(圖/跳躍的宅男提供)

▲菜單是以木頭和磁鐵製成。

▲▼木樂日式豬排&木樂館。(圖/跳躍的宅男提供)

▲腰內肉豬排套餐有三塊肉,且每塊都具有重量感,外皮炸得酥脆、肉質軟嫩,吃起來不會感到油膩。

▲▼木樂日式豬排&木樂館。(圖/跳躍的宅男提供)

▲里肌肉豬排套餐ㄧ定要沾點黃芥末與豬排醬,另外白飯也可以續碗。

跳躍的宅男品嘗的小份腰內肉豬排套餐有三塊肉,且每塊都具有重量感,外皮炸得酥脆、肉質軟嫩,咀嚼完全不會感到油膩,另外,他也推薦里肌肉豬排套餐ㄧ定要沾點黃芥末與豬排醬,好吃程度是讓他可以大扒好幾口飯,而且白飯可以續碗,不用怕吃不飽!跳躍的宅男提到,附上的味噌湯是不是一般常見的信州味噌,選用紅味噌讓整體口味偏重。

▲▼木樂日式豬排&木樂館。(圖/跳躍的宅男提供)

▲一旁的木樂館是販賣木製商品。

吃飽喝足後,也可以到另一邊的「木樂館」逛逛,裡頭是販賣木頭製的商品,使用世界各國的檜木所製成的商品更能感受到原木溫潤的質感!

木樂日式豬排&木樂館
地點:花蓮縣吉安鄉慈惠二街117-1號
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00(周一、二公休) 
電話:03 853 6398

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