韓國料理在台灣可說是超受歡迎,尤其是韓式燒肉更是聚會首選,讓人欲罷不能啊!前陣子有一間新開不久的「八戒韓食」就位於台北市中山區吉林路上,仔細一看原來它是帶點日系風的韓國燒肉店,日韓混搭更吸引我們的注意啦!看到「八戒」就讓人想到豬八戒,原來這裡是以五花肉為主的燒肉店 (2017-01-30 12:00)
「松阪牛」產自日本中部三重縣松阪市,與神戶牛、近江牛並列為日本三大和牛,單頭曾售出5,000萬日圓天價紀錄。日本連鎖燒肉店「一升びん」宮町店引進迴轉壽司系統,首創「松阪牛迴轉燒肉」,為全日本唯一。 (2017-01-30 11:00)
台中是燒肉店的戰場,這幾年燒肉店一間間的開,競爭超激烈,從台中豐原起家的牧島燒肉,這幾年知名度越來越高,北到台北,南到高雄,都已經開有分店,聲勢如日中天,自從上次造訪牧島燒肉也過了一陣子,聽說有換新菜單,多了許多高檔食材,在好奇心吸引下,就約了朋友一起來吃看看嚕。 (2017-01-25 12:00)
在2016年9月,《米其林指南》首度進入中國大陸公布了《米其林指南上海》,其中來自台灣的老乾杯(上海店)拿到米其林一星,也是全球第一家燒肉店入選米其林美食指南。乾杯集團董事長平出莊司表示,摘星之後老乾杯知名度大增,對於乾杯集團在大陸的發展很有幫助。 (2017-01-19 13:00)
好一陣子沒有嚐吃到飽的燒肉了~這回應邀約訪的『玖樓燒肉料理』位於桃園市春日路上,是家肉商出資經營的日式吃到飽燒肉店,所以內容豐富品質也一流!而剛好Wisely近期去日本認識的朋友住在鶯歌,因此也揪他們一起來用餐,除了話家常之外,也讓他們試試我的燒肉手藝! (2017-01-19 12:00)
說到台中燒肉餐廳,很難不提到《屋馬燒肉》…接著下一句就是:電話很難打,常常打到天荒地"暗"的時間…第一次打通是在晚上九點多,接通後還不能訂到理想的時間~ 屋馬:「小姐,所訂的日期,那天可以的時間是11點30分,需要幫你保留嗎?」 我們:「哇咧…謝謝再聯絡!」 (2017-01-15 17:00)
每年的年底到過年期間通常都是我不斷地大吃大喝的時期,除了年底會找許久不見的朋友們吃飯聊天之外,最重要的事就是慶祝Sandra的生日,根據她的飲食喜好,今年選擇了焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO。 (2017-01-10 12:00)
我覺得吃燒肉是一件很幸福的事,和喜歡的家人、朋友圍著爐子,大口吃肉、開心聊天,是一種很歡愉的氣氛,很多喜歡的燒肉店我都會一訪、二訪、三訪…四訪,所以~雖然吃的不多,但挑出來的都是我覺得喜歡可以推薦的! (2017-01-08 12:00)
台南大東夜市旁邊,有這間名字很狂、很有特色的【排隊燒物】,人家是迴轉壽司,這裡是迴轉燒物,看一大堆料理排排站,在軌道上慢慢轉出來,是超有趣的呈現方式,難怪之前才剛開幕就造成大轟動,排隊燒物真的大排隊。 (2016-12-19 12:00)
台灣燒肉品牌老乾杯在上海的分店在9月摘下上海米其林一星,成為全球首家摘星的日式燒肉店,為了讓台灣民眾也能品嚐星級料理,即日起至2017年2月28日,老乾杯精選上海店的5道最夯的餐點,全台7家分店期間限定。這5道餐點分別是老乾杯名物燒肉捲、老乾杯熟成牛肉鍋、培根蕃茄釜飯、新鮮干貝香橙沙拉、東方鴨肉高麗菜沙拉。 (2016-12-15 19:49)
位於南屯區大觀街的締藏和牛燒肉店,採用的牛肉是M10純種日本和牛,雖然單價偏高,但吃完之後讓人有滿滿的滿足感,現在起在店裡點用狩野雙人套餐,只要出示《ETtoday東森新聞雲》的app,除了可以獲得一份價值680元的M9純血和牛肉品,還能獲得95折的優惠喔! (2016-12-13 11:30)
喜歡吃燒肉的朋友有口福了!最近又有家新的燒肉店─樂軒和牛專門店即將開幕,主打的就是燒肉及鍋物皆嚴選澳洲AACO公司,曾獲金牌獎的9+等級神戶種純血黑毛和牛冷藏空運直送,最特別就是還有包含牛舌等10個部份可以一次讓任品嚐到的「自慢牛一頭」,地點座落在仁愛圓環,預計11月11日開始試營運,11月26日正式開幕。 (2016-11-07 11:00)
雖然這幾年沒有像以前那麼愛吃燒肉,但是偶爾還是想找地方解解饞,雖說常去的愛店就那幾家,偶爾換個地方嘗鮮也不錯。而約客頂級燒肉,就是因為在開幕初期動作很大,看到好多人都寫了這家店,反而沒有讓米兒特別想去,一直到上個月才尋了個機會去瞧瞧。 (2016-10-30 12:00)
台北街頭的韓式餐廳似乎已經多到可以賓果連成一線了,但頗難得的是,每家餐廳所主推的美味都不太一樣,有些專賣烤肉、有些專賣部隊鍋、有些專賣炸雞,選擇豐富多元,讓喜歡韓國料理的朋友在每間店都能有不同的感受。 (2016-10-10 12:00)
《米其林指南上海》日前出爐,其中來自台灣的老乾杯(上海店)拿到米其林一星,王品集團首個中餐品牌鵝夫人也一樣摘下一星。雖然尚未有台灣版的米其林指南,但許多拿到星級評鑑的主廚與餐廳這幾年也都來台開設分店、或代理引進,目前台灣包括老乾杯有著米其林光環的餐廳就有10家。 (2016-09-23 11:05)
繼《米其林指南新加坡》於7月公布之後,《米其林指南》首度進入中國大陸評選,首站選擇了上海,在今(21)日的《米其林指南上海》頒獎典禮中公布了26家拿到星星的餐廳,其中來自台灣的老乾杯(上海店)拿到米其林一星,也是全球第一家燒肉店 (2016-09-21 12:54)
前陣子中秋節剛好碰上颱風,想大口吃肉的你是否因為天氣因素而錯失了烤肉的好機會?沒關係!DailyView網路溫度計統計出網友票選十大頂級燒烤店,讓你不用自己準備食材就能享受美味可口的燒肉,快來看看有哪些店家吧! (2016-09-19 16:01)
飯店餐廳的類型不勝枚舉,從中餐西餐到義式無所不包,然而仔細一想,似乎獨少「燒肉」選項。也對,飯店附設燒肉餐廳,光想就煙霧瀰漫。不過,嘉義卻有商務旅店獨樹一格,創造自有品牌的燒肉餐廳,還把餐廳開在住房大廳旁邊。如此大膽的投資,引起不小討論。 (2016-08-31 18:00)
中秋節要做啥?當然就是要烤肉啊!不過相對於中南部就可以直接在家門口擺起爐子來烤肉,大台北很多人住在公寓大廈,根本沒辦法率性的烤肉。還好,大台北地區的日式燒肉、韓國烤肉的餐廳很多,想烤肉又沒地方去時,這些店是最佳選擇,而且還不用準備食材!《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出18家人氣日韓燒烤店給大家參考看看。 (2016-08-31 11:00)
京都有著各種豐富的傳統美食,那是不是到京都就不能享受現代的美食呢?尤其是燒肉。京都可是有不少提供「近江牛」的燒肉店啊,這是個日本燒肉領域的分界點,所謂的分界點,是京都近江牛、 大阪 、神戶的但馬牛與東京 松阪牛,自然形成地理位置與喜好上的分野,總之,到京都就是該吃「近江牛」的燒肉。 (2016-08-30 12:00)
東京可說是「焼肉聖地」,各種等級的和牛都能在這裡找到!而台灣人超喜愛的神戶牛,團長推薦這一家-「炭火焼肉-クンサンチャーリム」(K’un Sang ChArim)。 (2016-08-26 14:05)
從地鐵2號線신촌역(新村站)的7號出口出來約5分鐘路程就有CU可以先去買飯,馬路的左右兩邊各有一家挑近的就好,隨便挑個喜歡的牌子買點飯吧! (2016-08-01 12:00)
夏天,當然要吃涼麵阿!這時候就想到秋田那Q彈的烏龍麵真的是好好吃啊,軟Q彈牙的口感、清爽的柴魚醬汁,搭配一點炸物、煙燻蘿蔔等小菜,舒服又令人感到滿足。 (2016-07-27 17:00)
到日本旅遊,除了拉麵、壽司之外,一定要品嚐的美食就是燒肉了,佈滿油花的牛肉在烤爐上滋滋作響,燒肉控根本無法抵抗。好棒日本網站精選了東京5家燒肉吃到飽餐廳,想吃多少就吃多少! (2016-07-06 18:55)