▲老乾杯熟成牛肉鍋。(圖/乾杯集團提供)
旅遊中心/綜合報導
台灣燒肉品牌老乾杯在上海的分店在9月摘下上海米其林一星,成為全球首家摘星的日式燒肉店,為了讓台灣民眾也能品嚐星級料理,即日起至2017年2月28日,老乾杯精選上海店的5道最夯的餐點,全台7家分店期間限定。這5道餐點分別是老乾杯名物燒肉捲、老乾杯熟成牛肉鍋、培根蕃茄釜飯、新鮮干貝香橙沙拉、東方鴨肉高麗菜沙拉。
在燒肉店,吃燒肉配白飯是一大享受;香甜油汁滲入米飯上讓人食指大動。以此為概念,石原總料理長開發了「老乾杯名物燒肉捲」,用飯包覆牛肉,一口吃下去讓人直呼過癮。而像是饕客來到台南必嚐的溫體牛肉鍋,在上海老乾杯以頂級熟成澳洲和牛,推出了「老乾杯熟成牛肉鍋」。
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