台南燒烤店 每日限量20碗的招牌牛丼!

人生的長度天注定,人生的深度我決定

人生的長度天注定,人生的深度我決定 Sean

叫深度哥並不是我很有深度,反而是因為覺得自己知識淺薄,希望能在吃中學學中吃,也希望舊雨新知不吝指教。

點評:減肥什麼的永遠都是後天的事~~

文、圖/Sean

每年的年底到過年期間通常都是我不斷地大吃大喝的時期,除了年底會找許久不見的朋友們吃飯聊天之外,最重要的事就是慶祝Sandra的生日,根據她的飲食喜好,今年選擇了焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO。

這個區域我還蠻常經過,一路從綠帕克在樓下開店,看到他們搬到二樓,一樓出租了一陣子,SHOJO燒肉進來開始裝潢、試賣,每天生意都很好,真正踏進來吃燒肉也是開幕後半年的事情,近來我都會把這一類瘋狂吃肉的行程排在中餐,反而不是多數人選擇的晚餐、消夜場,吃太撐,吃太飽會讓好吃的東西變得沒那麼好吃,失去了美感,午餐吃完之後還會有很長的活動時間,傍晚還能練個球消耗一下熱量,晚上再搭配一些清淡的飲食,在口慾與健康上都能達到平衡。SHOJO燒肉午餐時間只有周末會開放,剛好符合我這次慶生的需求,青年公園旁邊又超級好停車,非常加分。

店內空間不算大,座位不算多,布置就是非常典型燒肉店的風格。

值得一提的是他們的抽風排煙系統效能非常驚人的好!仔細看下圖白煙的流動方向,很迅速、犀利的被吸進抽風系統裡,(這樣子玩,聖誕老公公是絕對無法從煙囪進來送禮物的)。

只有極少數的燒肉店能讓我吃完走出去,身上卻幾乎沒有燒肉味,(第一次遇到這種神奇狀況是在大阪的鶴橋風月 白雲台燒肉)討厭燒肉、油煙味的朋友真的可以放心來吃..其實就是我本人。

來看看菜單。

全部都是單點,另加一成服務費,吃這種單點式燒肉就是豐儉由人,我們當天是慶生,所以在額度上給得比較高,基本上就是老婆想吃什麼都可以,吃到她滿意為止,人生中過客很多,真正重要的人卻很少,爸媽、妻小、摯友,有些時候、有些日子是該用力的慶祝。隨著我吃的店越來越多,記憶力卻越來越差,近來用餐只要是店家有出清單我都會先拍起來,不然我真的不記得價錢。

接下來就是大量的美食照片轟炸,品名應該是沒記錯啦,記錯也沒關係,想吃什麼就直接拿照片給店員看就好。

和牛板腱。

這一盤是我當天最喜歡的一盤,牛肉的香氣,風味都相當棒!是第一口咬下就知道水準的好肉。

第二名和牛小排。

超好吃牛丼

一天限量20碗,走過路過千萬不要錯過。

櫻桃鴨胸。

雞軟骨。

牛肉橫膈膜...看到這裡我才驚覺自己漏拍了牛五花..下次再點來拍!

SAWA。

綜合蔬菜。

炸雞..我覺得比烤雞軟骨還好吃。

烤茭白筍..我漏拍玉米筍,因為吃得太開心。

壓軸登場的是厚切牛舌

好吃到差點咬到自已的舌。

SHOJO燒肉的肉品水準相當好,服務人員也很友善、健談,看我們大著小孩去用餐,他們也都盡量幫我們烤好、切好肉,當天幾乎只要負責吃而已,服務費付的心甘情願。

整體用餐氣氛很好,不愧是前乾杯員工出來開的店,那個居酒屋的歡樂氣氛有抓到,排煙系統超強,烤網更換非常勤勞,食物的味道也都讓我們滿意,吃飽吃巧都有,不過就我們今天吃到的內容來分析,我覺得牛肉的吃起來的味道遠高於雞肉與鴨肉,牛丼更是我認為超值必點產品!下次我再來點些豬肉試試看,這次就先醬子了。年關將至,三五好友們相揪來吃燒肉吧!

PS:原來生日當天去吃會招待燒肉生日塔!這次不是當天慶祝,也沒跟店家說是慶生,阿不就只好等我下次生日再去吃。

焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO/FaceBook
營業時間:一- 五 17:30 - 23:30
六日增加中午11:30-15:00(公休時間請看FB專頁)
電話:06 208 8400
地址:台南市東區育樂街250號

人生的深度我決定
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