台南燒烤店　每日限量20碗的招牌牛丼！

人生的長度天注定，人生的深度我決定 Sean

叫深度哥並不是我很有深度，反而是因為覺得自己知識淺薄，希望能在吃中學學中吃，也希望舊雨新知不吝指教。

點評：減肥什麼的永遠都是後天的事～～

文、圖／Sean

每年的年底到過年期間通常都是我不斷地大吃大喝的時期，除了年底會找許久不見的朋友們吃飯聊天之外，最重要的事就是慶祝Sandra的生日，根據她的飲食喜好，今年選擇了焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO。

這個區域我還蠻常經過，一路從綠帕克在樓下開店，看到他們搬到二樓，一樓出租了一陣子，SHOJO燒肉進來開始裝潢、試賣，每天生意都很好，真正踏進來吃燒肉也是開幕後半年的事情，近來我都會把這一類瘋狂吃肉的行程排在中餐，反而不是多數人選擇的晚餐、消夜場，吃太撐，吃太飽會讓好吃的東西變得沒那麼好吃，失去了美感，午餐吃完之後還會有很長的活動時間，傍晚還能練個球消耗一下熱量，晚上再搭配一些清淡的飲食，在口慾與健康上都能達到平衡。SHOJO燒肉午餐時間只有周末會開放，剛好符合我這次慶生的需求，青年公園旁邊又超級好停車，非常加分。

店內空間不算大，座位不算多，布置就是非常典型燒肉店的風格。

值得一提的是他們的抽風排煙系統效能非常驚人的好!仔細看下圖白煙的流動方向，很迅速、犀利的被吸進抽風系統裡，（這樣子玩，聖誕老公公是絕對無法從煙囪進來送禮物的）。

只有極少數的燒肉店能讓我吃完走出去，身上卻幾乎沒有燒肉味，（第一次遇到這種神奇狀況是在大阪的鶴橋風月白雲台燒肉）討厭燒肉、油煙味的朋友真的可以放心來吃..其實就是我本人。

來看看菜單。

全部都是單點，另加一成服務費，吃這種單點式燒肉就是豐儉由人，我們當天是慶生，所以在額度上給得比較高，基本上就是老婆想吃什麼都可以，吃到她滿意為止，人生中過客很多，真正重要的人卻很少，爸媽、妻小、摯友，有些時候、有些日子是該用力的慶祝。隨著我吃的店越來越多，記憶力卻越來越差，近來用餐只要是店家有出清單我都會先拍起來，不然我真的不記得價錢。

接下來就是大量的美食照片轟炸，品名應該是沒記錯啦，記錯也沒關係，想吃什麼就直接拿照片給店員看就好。

和牛板腱。

這一盤是我當天最喜歡的一盤，牛肉的香氣，風味都相當棒!是第一口咬下就知道水準的好肉。

第二名和牛小排。

超好吃牛丼

一天限量20碗，走過路過千萬不要錯過。

櫻桃鴨胸。

雞軟骨。

牛肉橫膈膜...看到這裡我才驚覺自己漏拍了牛五花..下次再點來拍!

SAWA。

綜合蔬菜。

炸雞..我覺得比烤雞軟骨還好吃。

烤茭白筍..我漏拍玉米筍，因為吃得太開心。

壓軸登場的是厚切牛舌。

好吃到差點咬到自已的舌。

SHOJO燒肉的肉品水準相當好，服務人員也很友善、健談，看我們大著小孩去用餐，他們也都盡量幫我們烤好、切好肉，當天幾乎只要負責吃而已，服務費付的心甘情願。

整體用餐氣氛很好，不愧是前乾杯員工出來開的店，那個居酒屋的歡樂氣氛有抓到，排煙系統超強，烤網更換非常勤勞，食物的味道也都讓我們滿意，吃飽吃巧都有，不過就我們今天吃到的內容來分析，我覺得牛肉的吃起來的味道遠高於雞肉與鴨肉，牛丼更是我認為超值必點產品!下次我再來點些豬肉試試看，這次就先醬子了。年關將至，三五好友們相揪來吃燒肉吧！