文、圖/老K
這家正宗老陳牛肉麵是上次來吃MaMa's 鐵鍋早午餐看到的,不到中午就有滿滿的上班族用餐,一整個吸引老K的目光呀!
所以11點開門老K就到了,想不到已經有人在用餐了。
價格不貴,除了牛肉麵又加了一片排骨。
桌上有二大桶的酸菜,要吃的自己來加。
牛肉麵小(120元)、炸排骨(50元)
這牛肉麵看起來真不錯呀!以這價位來說,看起來就超值。
老K有加辣,來之前有做功課,說加辣的味道更好。他們家的湯頭喝起來就是很傳統的紅燒,稍鹹香氣足,牛油的滑香氣豐富口感,雖然不突出但很順口,這價位很值得!
白麵條就一般,但搭配起來還不錯!
牛肉用的是牛肋條,軟中還帶著咬勁跟牛肉甜味,跟湯頭不一樣,配著湯頭喝更豐富了呢!
老K最近比較少吃炸的了,但吃牛肉麵看到炸排骨還是忍不住了!
排骨厚度算是一般,味道就是很台式的五香味,調味不錯,排骨口感雖然不到彈,但有咬勁不柴也算是OK!這價位很可以了。
K的小叮嚀:
又收到一家平價好吃的牛肉麵了,雖然老K比較偏愛清燉湯頭,但偶而也想吃重口味的牛肉麵,那選這家就對了。湯頭跟牛肉都不錯價位又划算,愛吃牛肉麵的別錯過了。
老陳牛肉麵
地址:台北市松山區南京東路四段133巷7弄2號
電話:0920633016
營業時間:11:00~20:00(週日公休)
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