「偷鍋和牛野菜放題」就在彰化和美道周路上，也有火鍋吃到飽。不只是野菜放題，還有極上和牛、1983高級黑豚、豪野鴨、氣冷雞、壽司、鯛魚燒、咖哩飯、麻辣鴨血、霜淇淋、明治冰淇淋、多款飲品自助吧。偷鍋和牛野菜放題食材等級都有用心挑選，而且居然還有銀髮價，65歲以上就能享優惠。
妮妮布魯覺得這價位與食材等級、種類豐富度相當合理，想吃高級火鍋吃到飽不用再跑彰化或台中了，趕快全家大小一起來和美吃。但假日千萬要訂位，我們訂星期六下午1點，外面可還是有人在排隊的。
偷鍋和牛野菜放題就在道周路上，和美鎮公所旁邊，有次晚上路過時看到很多人在排隊，讓我們很好奇。這次趁著假日回伸港娘家帶媽媽來吃飯，訂下午1點的位置，沒想到還有人在外面候位，好險我們有先訂，不然可能要錯過了。來這附近吃飯我們都停星巴克旁邊的「廣停四停車場」，如果吃完還要去附近續攤的話就很方便。
那個001號不要亂跑，要聽從橘色衣服的工作人員指示！沒想到偷鍋這麼跟流行，店員還會cosplay最近很夯的魷魚遊戲。不過，妮妮有問店員是不是每天都這樣穿？原來是只有假日偶爾才會有變裝，而且還會有不同主題，所以來的時候不一定都能遇到。
因為我們來的晚，也比較晚離開，才好不容易拍到有一側的座位空景。店家利用許多復古花玻璃隔出半隱密的座位區，連妮妮媽都說她喜歡這種的空間，因為不會跟陌生人對到眼神，聚餐聊天也更自在。
自助吧熟食區
白飯是用台梗9號米，而且和牛咖哩的肉塊又多又大，看起來就很好吃，讓我們忍不住也弄了一碗咖哩飯，要不是還想吃很多肉，怕它占空間，這咖哩飯真的可以吃好幾碗。麻油猴頭菇裡面除了很多猴頭菇之外，還有雞肉、薑片、紅棗，麻油量也很多，非常真材實料。妮妮媽一開始就吃了不少麻油猴頭菇、和牛咖哩，而且她覺得很好吃，有符合長輩喜愛。
麻辣鴨血不太會辣，比較偏鹹香那種的，但是有水嫩，如果點麻辣鍋底的人可以自己加進去。
野菜區
還沒來吃之前，還以為偷鍋只有野菜吃到飽，沒想到是肉片也吃到飽、熟食吃到飽，而且夾菜區居然還有「蝦子」和「蛤蠣」，真的是非常超值。
各種葉菜也都很水嫩新鮮，總類也很多樣化。而且你仔細瞧瞧最上面的麵食區，再加上下面冷藏的烏龍麵，總共有9種。
除了天然蔬菜、麵食很多樣化，火鍋料也有，還有整顆生雞蛋。
飲品、冰品區
小朋友特別喜歡鯛魚燒加霜淇淋的組合，所以如果你會想吃到鯛魚燒的話，請直上最高等級價位，比較划算。現點現做的鯛魚燒需要滿長時間，所以想吃它的時候就先點，布魯說加香草霜淇淋的可以完全滋潤鯛魚燒蛋糕皮，整個超好吃。
明治冰淇淋有6種口味。
飲品區
種類頗多樣，而且可口可類是小罐玻璃裝，這樣想喝一點又不用擔心太大瓶。
咖啡是選用UCC咖啡豆。
醬料區
除了基本款調味之外，還有特調炒辣椒蔥醬、香脆辣油、蒜蓉豆瓣，以及花生粉。
黑珍珠馬告雞湯
很多人以為馬告就是黑胡椒，其實他是「山胡椒」，除了有胡椒、薑的辛辣之外還多了一點檸檬的清新感，用來煮雞湯真的很好喝。偷鍋的黑珍珠馬告雞湯裡面除了有清楚可見的馬告顆粒、蒜粒，還有先放了一些蛤蠣。雞肉的部分則是店員後續詢問是否加入，因為有些人只是想喝這味道的湯底，但不想吃雞肉。要涮其他肉片，就可以選擇不加雞肉，畢竟胃的空間有限，挑想吃的就好，不要浪費食材。
宮廷藥膳羊肉爐
喜歡吃羊肉爐的不用跑去專門店，在偷鍋也能獨享羊肉爐！裡面放了滿多薑片、紅棗、枸杞和帶骨羊肉塊，愛吃羊肉了人還可以一直加點小羔羊肉片。湯頭帶點中藥香和鹹香，而且煮火鍋通常是越煮越鹹，所以後面加湯的時候也可以請店員加「原味高湯」就好。
和風干貝
喜歡喝湯的人，非常推薦你選馬告雞湯或是這個和風干貝，湯頭非常鮮甜不鹹，很好喝。而且底部還真的有許多小干貝，自己也可以到自助區拿一些蛤蠣，讓湯頭超鮮。
妮妮和布魯本身就是滿喜歡吃牛肉的人，所以滿推薦直接上最高級的頂級和牛系列。
美國極上和牛霜降
極上霜降和極上雪花2款其實油花都差不多細緻，但吃起來口感，我個人是比較喜歡霜降的嫩口感。
燙到半熟的粉嫩感很美，不過我們是吃大約7分熟至全熟之間，吃一片燙一片，絕對不會讓它在鍋底放太久而影響口感。
美國極上和牛雪花
極上雪花的部分，油花狀比起霜降來的多一些，但分布細緻。
切的很大一片，愛吃肉的人可以狂點這款肉！大片又嫩又飽嘴，超級大滿足。
美國安格斯雪花牛
剛吃完極上和牛系列，換吃安格斯等級，可以明顯感受到不同的口感， 讓你更愛極上和牛。不過以火鍋店的安格斯牛肉來說，偷鍋的品質挺好的，不會給你一整塊油，而且色澤很新鮮。
美國安格斯霜降牛
安格斯霜降牛也是好大一片，口感也相當的嫩滑鮮甜，這款我也喜歡。
伊比利黑豬
瞧瞧這雪花般的油花紋路，不說還以為是牛肉，非常細緻。而且伊比利豬在豬肉界算是高品質的，吃起來無腥羶味，肉質滑嫩不乾柴。
松阪豬
薄切的松阪豬肉帶點Q脆感。
1983黑豚梅花
牛肉有1855高級牛肉，豬肉有神農獎的1983高級黑豚，這可是台灣豬肉界的驕傲。
妮妮布魯也是這次才注意到這高級豬肉，一吃之下真的有訝異到。我們全家人都覺得1983豬肉快比牛肉還要嫩了！我的老天鵝，好好吃。
雖然有著札實飽嘴感，但是又嫩的像高級牛肉一樣，而且肉的味道很純淨鮮甜，值得大大推薦。
1983黑豚五花
雖然五花肉的油脂比較多，但是不會有讓人膩口感，妮妮覺得這個用來搭配酸菜鍋底、麻辣鍋底一定超棒。
迷途小羔羊
通常不管是單點式的火鍋店或是吃到飽的，我們都不會太期待羊肉這選項，因為大多是很破碎，而且色澤很深的，但偷鍋的肉質還挺鮮嫩完整的，愛吃羊肉爐的人，狂點羊肉就對。
氣冷去骨雞腿肉
氣冷雞是在全程低溫控制下宰殺、包裝的雞肉，而且每隻雞式獨立吊掛沒有交叉汙染問題。因此雞肉鮮度保持良好，自然口感與甜味也會鎖住，再加上安全履歷，更是現在許多高級餐廳愛用的食材之一。之前我們介紹過許多單點式的餐廳都是選用氣冷雞，但是很少再吃到飽餐廳看到，畢竟成本高許多。在和美的吃到飽能夠如此捨得花成本在這些高品質食材上，真的是不容易。
豪野櫻桃鴨胸
豪野鴨這品牌可是許多高級法式餐廳主廚指定使用的高級鴨肉，台中單點式的火鍋都不一定捨得用這等級鴨肉了，偷鍋是吃到飽的用餐方式，卻還是很捨得下重本。
鹿兒島頂級A5黑毛和牛
此款為單點加購的。
切得大大片的鹿兒島A5和牛，幾乎是蓋住了整個鍋面，記得涮3下帶點粉嫩色就起鍋趕快吃，才不會可惜了頂級好食材。
一開始以為「偷鍋」只是那種野菜吃到飽的火鍋店，然後肉片是不同價位單點。但沒想到他不只野菜種類多，熟食區也很多樣化，肉片也是讓你吃到飽，重點是肉類等級用的都滿高級的。尤其是1983高級黑豚、豪野鴨、氣冷雞通通讓你吃到飽，以這種價位和食材來說，妮妮布魯覺得很超值，是會讓我們家再回訪的火鍋店。
而且下次回娘家順路來回訪用餐，我們還是會直接點最高級的，最划算。而且要給胃多留一點空間，想再吃很多極上和牛霜降、1983黑豚、鯛魚燒冰淇淋、和牛咖哩飯，真的越想越餓了。不過，極度建議假日一定要訂位。
Nini and Blue 玩樂食記粉絲專頁、Nini and Blue 玩樂食記部落格
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