文、圖／虎麗笑嗨嗨
奧瑪烘焙 Auma Bakery 秋季全新推出維也納麵包界的愛馬仕「Premium維也納軟法」，費時一年研發調整完美比例，嚴選兩款日本麵粉，能嚐到淡雅麥香及蓬鬆柔軟的口感，烤過之後表皮會略帶酥脆更有層次！
維也納軟法的內餡都是使用法國AOP產區認證的LESCURE萊思克發酵奶油製作，豐富的層次與滑順口感完全滿足麵包控味蕾。Premium維也納軟法冷著吃、熱著吃都美味，虎麗喜歡冷藏後取出常溫的軟Q嚼勁，偏愛酥脆感的建議先以烤箱回烤。
目前維也納軟法有AOP發酵奶油、法芙娜巧克力、特選松露3種口味，都是選用高品質食材調配特製，私心推薦必吃原味，吃起來微甜帶奶香，還有特級砂糖的微顆粒感，每一口都滑順涮嘴，松露愛好者推薦多買幾條特選松露維也納軟法，採用兩種松露製作真的超濃郁，買回家當早餐或下午茶都很適合。
新鮮烘焙製作
Premium維也納軟法是師傅精心調配的完美比例，選用兩款日本麵粉調和，保留淡雅麥香，烤過後麵包表皮也略微酥脆，加上麵包體蓬鬆柔軟的口感很涮嘴！夾心都是搭配100%法國AOP產區認證LESCURE萊思克發酵奶油製作，有3種抹醬內餡。
單入包裝的Premium 維也納軟法會附上可愛撲克小卡，宅配禮盒版會附大字卡，都有商品特色及食用方式說明，可以照著介紹享用更好吃！
▲門市任選4條即贈沉穩藍維也納軟法禮盒乙個，宅配皆為4入禮盒包裝！
▲4入禮盒包裝很適合當伴手禮，送給長輩或朋友都不錯。
Premium 維也納軟法｜AOP發酵奶油
▲【門市】Premium 維也納軟法 AOP發酵奶油。【宅配】沉穩藍禮盒4入禮盒 Premium 維也納軟法 AOP發酵奶油。
這個是虎麗最喜歡的口味，原味AOP發酵奶油的Premium維也納軟法非常軟綿，冷著吃能嚐到軟Q嚼勁，烤過外層會帶有微酥脆口感，內餡還有特級砂糖增添顆粒咬感，吃起來更有層次，加上3溫糖讓風味更順口不死甜。
▲夾心抹上滿滿AOP萊思克發酵奶油，讓麵包吃起來更滑順香醇，會忍不住一口接一口。
▲AOP發酵奶油抹醬真的給得很有誠意，吃起來超過癮。
▲特製的麵包體蓬鬆柔軟，愈嚼愈香，當早餐或下午茶都不錯。
Premium 維也納軟法｜法芙娜巧克力
▲【門市】Premium 維也納軟法法芙娜巧克力。【宅配】沉穩藍禮盒4入禮盒 Premium 維也納軟法 法芙娜巧克力。
巧克力控必吃這款法芙娜巧克力維也納軟法，一樣是使用AOP萊思克發酵奶油，加上法芙娜70％巧克力，還有法國莊園級米歇爾．柯茲純可可粉增添層次風味，濃郁的苦甜感完全是大人風味，配一杯咖啡或奶茶享用最滿足。
▲濃郁的苦甜巧克力很迷人，抹好抹滿的厚厚內餡真的超銷魂！
▲法芙娜巧克力口味的維也納軟法也相當蓬鬆柔軟，虎麗蠻喜歡冷藏取出常溫直接享用的口感。
Premium 維也納軟法｜特選松露
▲【門市】Premium 維也納軟法特選松露。【宅配】沉穩藍禮盒4入禮盒 Premium 維也納軟法特選松露。
熱愛松露的吃貨們別錯過特選松露口味，這個也是虎麗心頭好！抹醬基底AOP萊思克發酵奶油加了些許海鹽，搭配嚴選自義大利知名松露產區翁布里亞（Umbria）的頂級黑松露醬，完全拌勻的黑黑顆粒融合在一起，有超厚實的香氣撲鼻而來，這個還會加入含有白松露片的特級初榨橄欖油，每一口都是濃厚的松露香氣！
▲雙重松露滋味真的超濃厚，讓人無法抗拒。
▲松露抹醬給好給滿不手軟，光看就猛流口水。
▲柔軟帶有嚼勁的維也納軟法加上松露超療癒，很像在享用法式餐廳附的麵包。
門市空間及外觀
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗，人生需要嘗試！「品味」是很主觀意識的東西，期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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