時尚教主藍心湄最愛的義式蛋塔,現在中南部也吃得到!Libreadry巢屋與野上麵包、傑里麵包、麥嵐綺麵包、莎士比亞烘焙坊合作,即日在桃園、新竹、台中、高雄都買得到。 (2024-05-17 11:12)
甜點圈的千層可頌蛋塔風潮也吹到南部了!世界麵包冠軍王鵬傑旗下的「莎士比亞烘焙坊」日前宣布,將與台北排隊名店「巢屋」推出聯名義式蛋塔,在高雄3家分店門市販售,每人限購2顆。 (2024-05-11 10:00)
知名「河床甜點」在台南回歸已有2年,不過主廚黃偈昨晚卻宣布,為了能夠去體驗生命的其他可能性,將在明年2月底結束營業,烘焙教室「上游實驗室」也同步熄燈。消息曝光後,許多網友都覺得不捨,但更多人留下祝福,謝謝店家帶給他們美好的甜點體驗。 (2024-05-08 18:14)
近期甜點圈掀起一股可頌蛋塔熱潮,愈來愈多麵包店、烘焙坊跟進,就連人氣名店「法朋」也開始在門市販售,但每人限購4顆,售完為止。而陳耀訓·麵包埠則是新推布蕾千層酥,但外觀跟蛋塔十分相似。 (2024-05-07 18:23)
雙北人逛起來!市集齊聚排隊美食、手作和音樂表演,還能從中獲取靈感。本篇特蒐雙北3大快閃市集,中山站整個5月周末有「微糖生活節」,或是搭輕軌的同時,站內就能開逛二手市集;本周末在華山文創園區矗立超過200家文創小物、手作甜點與飲品攤位,一次滿足吃喝玩買的心願。 (2024-05-04 00:05)
一年一度專屬於「母親」的日子即將到來,當然少不了儀式感十足的節慶蛋糕,Lady M的草莓生奶油千層重新回歸,而晶華酒店則是首度邀請傳奇甜點大師Pierre Hermé合作,推出心型馬卡龍蛋糕。以下整理20家飯店與烘焙坊推出的母親節限定蛋糕,提早預訂還有早鳥優惠。 (2024-04-21 13:00)
2024六張犁新開幕咖啡甜點店,跳脫對於甜點想像,片山西點有著復古摩登的紅磚落地窗外觀,搶眼三角窗街角位置、店內只有六張座位區,從線上工作室起家,主打如藝術品般的費南雪以及瑪德蓮等法式甜點,依現場挑選2款口味、蛋白餅、季節水果,法式甜點盤充滿創意、好唯美,好拍又好吃。 (2024-03-29 12:00)
南投兩天一夜輕旅行,第二天回程的路上,我問朋友:「要不要去田間小路五十一號麵包研究所買麵包?草屯有一間在田中間的麵包店,是哈比村造型的,很特別哦!」,所以我們來到了田間小路五十一號麵包研究所。 (2024-03-23 12:00)
亞都麗緻飯店的「巴黎廳1930 x 高山英紀」實際吃下來,會發現精神與脈絡仍是很高山英紀,例如茶依舊是貫穿整套料理的重要元素,經典的季節蔬果千層以及八千女抹茶千層,都仍是菜單上的經典。感到安心之餘,餐廳原本就很用心營造的五感體驗,還是一樣細膩的讓人耳目一新。 (2024-03-22 11:00)
再過半個月就是西洋情人節,無論是與愛人共度,還是作為禮物贈送給親友,美味甜點都能增添一份特別的意義。本篇文章整理全台8家特色甜點,從經典法式甜點到創意新品都有,讓想傳遞心意、展露愛意的民眾參考。 (2024-01-31 18:08)
冬天到了,草莓季也到了,很多人就愛吃酸酸甜甜的草莓,這篇整理了19家台中好吃的草莓蛋糕,是冬天才吃得到的哦!草莓控趕快收藏起來! (2024-01-14 15:00)
隱身捷運中山站附近巷弄內的這家「Cafe’ a’ la mode 中山店」,已是開業十年的中山站美食咖啡廳,菜單主打健康美味的早午餐、甜點下午茶,也有義大利麵、燉飯等正餐選擇,套餐的份量都給得很有誠意,布丁吐司與甜點草莓優格Bon Bon 生乳酪更是精緻,很適合當作逛中山的休息站。 (2023-12-26 15:00)
邁入第5年的青森周,已經成為米其林二星餐廳RAW的年底重要活動,今年主廚江振誠不再以食材、季節及節慶發想菜單,而是以「人」為主題,他想透過料理述說「回遊の旅人」與「洄游の青森人」的故事,他說「這城市令人想念,而人因為想念讓料理的味道從此不同,我希望做出令人想念的料理」。 (2023-12-14 09:45)
耶誕佳節即將來臨,台北晶華酒店12月17日中午12點至下午5點將走入社區,攜手台北捷運公司在心中山爵士廣場舉辦「永續慈善聖誕市集」,現場將有超過20個攤位,除了星級美食之外,還有晶華整理出的上百項二手良品餐具,以及五星廚房專用食材供民眾選購。 (2023-12-13 18:44)
台灣烘焙業界盛事「德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽」12月9日-12月10日舉行,11日公布成績,由高雄洲際酒店的高浩軒、黃怡菱奪得冠軍,成功抱走台灣烘焙競賽史上最高獎金50萬元及韓國進修之旅。 (2023-12-12 14:51)
大台中喜歡甜點的朋友,對於CJSJ一定不陌生,唯美夢幻的甜點造型,開幕8年來已經擄獲許多顧客們的心。不過店家今日卻宣布,CJSJ將於2024年下半年,以全新的姿態呈現料理與甜點,12月31日是草悟道門市的最後一天營業日。 (2023-11-23 17:05)
法式甜點以其精緻和美味而聞名,有人喜歡馬卡龍,有人鐘愛千層酥,如果是可麗露的愛好者,一定要試試不定時出沒在高雄市集的「緩食甜點」。除此之外,南部也有很多精緻法式甜點店,以下介紹另外3家,讓甜食主義者不用飛到法國也吃得到。 (2023-10-09 16:30)
鶯歌老街外圍的永昌街巷內,一座7層樓高的建築「日和LiHer」十分搶眼,是處販賣手工法式甜點、創意手作陶的療癒空間,不限時、後方就是停車場,嗜吃甜點的螞蟻們,想遠離喧囂、沈澱心情,切記要收進口袋名單。 (2023-10-07 10:14)
新竹赫赫有名的「吉十咖啡」,肉桂控不能不知道!位在新竹城隍廟對面很好找,老闆對店面有些原則要求仍然不減饕客前往,超大份量的肉桂捲比外面賣的多了好幾圈,聖多諾黑是他們家的隱藏必點,香濃的內餡搭配酥脆輕薄的千層,甜點控快收藏起來。 (2023-09-12 10:00)
搭乘五星級長榮航空,飛往全球最多五星級酒店的澳門,體驗尊榮空中款待,頂級住宿無限尊寵,再享獨家回饋禮遇。你,就是澳門全城的VIP! (2023-09-11 00:00)
周末與好友閨密到甜點店喝杯咖啡,配上美味的舒芙蕾或馬卡龍,是上班族療癒一周辛苦的方法之一,如果店裡還有可愛動物造型甜點,少女心瞬間被喚醒。以下整理全台6間人氣店家,招牌商品有可愛小雞蛋糕,也有呆萌柴犬水果塔,個個都讓人捨不得吃。 (2023-09-10 15:30)
還記得信義區原汁原味的「歐洲聖誕市集」嗎?為歡慶7/14法國國慶日,台灣法國人協會聯手台北統一時代百貨,將於7/15、7/16在統一時代百貨2F夢廣場舉辦「歡慶法國」市集,現場有法式美食市集約20攤,以及兒童多功能遊戲區、音樂會、抽獎,甚至還有免費按摩。 (2023-07-12 16:52)
在2019年之後就因為疫情停辦的野臺繫餐酒會,宣布將在2023年底再度回歸,於12月2日-12月3日在台北瓶蓋工廠盛大登場,兩天午晚4個餐期,合計限量320席,單場餐會票價9999/人。 (2023-06-20 09:00)
吃一捲飽兩餐!高雄天天爆訂單的巨大韓式飯捲,是附近上班族午餐團訂的最愛,紫菜飯上鋪滿五顏六色的豐富餡料後,扎扎實實的被捲起,看著切片後的飯卷剖面食慾都被激發,紫菜上的麻油香撲鼻而來更是誘人到狂吞口水,超人氣韓式燒肉飯捲是初訪必點基本款,還有獨特的蘋果豆腐飯捲清爽無負擔。 (2023-05-27 17:27)