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提拉米蘇口味藏驚喜!花蓮雪花冰老店 還有獨創栗子牛奶

在花蓮市中心中華路與博愛街口的『一心泡泡冰』,是我從學生時代吃到現在只要回花蓮就想去報到的老店之一,以前總是吃泡泡冰或是刨冰系列,這次吃到新口味的雪花冰,竟然連馬卡龍都是店家去拜師學藝自行烘焙的!好吃到我家小孩問老闆有沒有單賣馬卡龍了啦~

米其林星級甜點大師來台!3款招牌法式甜點「信義快閃」到8月底

甜點大師Vincent Mary曾任職於法國米其林星級甜點店,擅長以醒目造型與創意口味,將傳統或已消失的經典甜點重新演繹,展現古典與現代並蓄的新風貌。8/1至8/3三天Vincent Mary將在187巷的法式烘焙開班授課,即日起至8/31店裡也會販售Vincent Mary設計的3款招牌甜點。

台北市14家擁有無敵夜景的高樓景觀餐廳 七夕情人節抱佛腳懶人包

七夕情人節快到了,熱戀中的情侶總是要與另一伴來慶祝一下,很多人都選擇在這一天去吃個浪漫晚餐,但還沒有決定要去哪家餐廳嗎?《ETtoday新聞雲》整理出台北市14家擁有無敵夜景的高樓景觀餐廳,讓大家來臨時抱佛腳一下。

夏天就是芒果的季節 Lady M全球獨家推出芒果千層蛋糕

有人夏天一定要應景吃一下芒果嗎?除了芒果冰之外,還有芒果千層蛋糕可以選擇!Lady M在仲夏之際推出芒果千層蛋糕(單片290元,九吋2,900元)、芒果塔(單片290元,九吋2,900元,旗艦店限定販售)以及百香果千層蛋糕(單片280元,九吋2,800元),吃得到愛文芒果的香與甜。

比巷弄還隱密!晴光市場最新必吃美食 吃過會回訪的「法式可麗露」

好吃的甜點越來越多,選擇就越來越廣!愛吃甜點的你一定知道「可麗露」這個來自法國波爾多地區的平民點心。用蛋黃、牛奶、麵粉、香草和蘭姆酒混合在一起,將外表烤製成焦脆的棕褐色,內餡看起來金黃,吃起來軟嫩,每一口都是驚喜。

一生一定要去一次!遊巴黎最強攻略 多種驚喜一次滿足

身為平凡的上班族,最大的夢想就是拎著CHANEL、戴著太陽眼鏡,用從容的步伐走在異國街道上,終於,你下定了決心,拿起手機、抽出信用卡,機加酒訂下去,你決定前往那個他們說最適合存在於夕陽裡的地方─巴黎。

商業周刊/法式甜點歷久彌新 永不過時的秘密

許多人也許曾疑惑,為何有些經典法式甜點並不總是一個樣?但經典人人會做,都做得一樣就不好玩了。在當代法式甜點潮流中,「重新詮釋」(revisité)是一個不可不談的重要創作手法。和法國菜的邏輯相近,法式甜點既然能由不同元素層層堆疊而成、便也可以一一拆解。如何以不同手法重組經典甜點,便是重新詮釋的心法、也是避免抄襲爭議的高招。

影/不用飛日本!甜點大師和泉光一的甜點台南遠東吃得到

日本甜點大師和泉光一主廚專精於結合傳統燒菓子與法式甜點,以其獨特品味與細緻的創作奪得各項世界級甜點競賽冠軍,香格里拉台南遠東國際大飯店再度邀請客座,帶來7款人氣甜點於於飯店一樓品香坊與大廳茶軒販售,只有6月1日至20日,台南甜點控可別錯過了。

集結12家國際名店!麗晶甜點大道成「朝聖地標」 全台獨賣、快閃都在這

台北晶華酒店集結12家來自紐約、巴黎、東京、香港等國際大城以及台灣在地的甜點名店,將地下2樓的麗晶精品變身成為「麗晶甜點大道Regent Sweet Street」,從5月1日至31日展售各家排隊名店的商品,前所未有的豪華陣容只有在麗晶精品獨家首賣,成為甜點控的朝聖地標。

來金門拍時空穿越劇! 11個超美景點一次全包

說到老屋旅行,第一個想到的地方就是金門。在金門,有拍不停的古厝、走不完的老街,還有看到眼花撩亂的花磚設計。即便金門觀光發展已算蓬勃,卻還是能找到其樸質的一面。有人也是老屋控嗎?快跟我來趟金門懷舊之旅吧!

台南雙層貨櫃屋咖啡廳新開幕 必點三種乳酪蛋糕!

台南之於我,不只是一個位於台灣南部的城市。象徵台灣的過去、足跡裡盡是久遠年代的在場證明;新與舊的並存,囊接來自四面八方的人們,在土地裡種下新的故事篇章;偶爾日本的氣質,但少了一些拘謹,在艷陽下的台南不只是溫暖,更十分絢爛。 / Cherry.

為收假上班族加油打氣 這5家的咖啡在2/11開工日都買一送一

明天就是長達9天的春節假期,大家應該都計劃好要怎麼過這個年。不過,9天假期結束的上班首日,上班族都會出現長假症候群,為了替上班族加油打氣,伯朗咖啡館、85度C與cama咖啡都在2月11日開工日推出咖啡買一送一優惠。

日亞航台北-名古屋首航抵台 載客率破9成5

亞洲低成本航空AirAsia旗下日亞航(AirAsia Japan)正式開航台北-名古屋直飛航線,首航班機今(1)日上午從名古屋抵台,AirAsia表示,這是日前首航「台北-大阪」航線後第二條從台灣直飛日本的航線,首航班機表現亮眼,承載率逾九成五。

愛吃沒負擔 agnès b. CAFÉ新推6款甜點全採用減糖配方

agnès b. CAFÉ推出新品了!全新法式小泡芙及5款蛋糕選用法國頂級原物料,每日手工新鮮製作,全面減糖配方更清爽無負擔,滿足所有甜點愛好者的味蕾。

微風南山開幕後再增7家 信義區高樓層餐廳增至16家

微風南山在1月10日正式開幕,除了地下2層至地上7層之外,46F、47F、48F的天際餐廳與酒吧還進駐7家餐廳,也讓信義區的高樓層餐廳再增加7家,加上台北101、微風信義的高樓層餐廳之後,讓信義區高樓層餐廳增至16家。

微風南山引進上百個餐飲品牌 信義區百貨美食進入戰國時代

微風南山今(10)日正式開幕,全館店櫃業種配置中餐飲就占了45%(伴手禮等不計算在內),單純以品牌數量計算,就有超過130個餐飲食品相關品牌進駐,根本就是一個美食中心,除了直接跟台北101、ATT 4 FUN及新光三越搶食客,同時也讓信義區的百貨美食進入戰國時代。

微風南山開幕!32家獨家餐廳美食進駐 5大必吃名店報你知

微風南山今(10)日正式開幕,全館店櫃業種配置中餐飲就占了45%(伴手禮等不計算在內),除了5、6、7、46、47及48樓都是餐廳樓層,2樓-4樓也有美食櫃位,地下美食街還有更多美食品牌進駐,單純以品牌數量計算,就有超過130個餐飲食品相關品牌進駐,其中32家是獨家餐廳美食。

信義區上班族快筆記 微風南山開幕這10家都有「買一送一」

微風南山即將於1月10日正式開幕,這次進駐商場的餐飲、點心及伴手禮品牌高達130多家,光是地下1樓及地下2樓的相關大小品牌合計就超過80個,其他屬於微風艾妥列Atré的樓層也都有餐飲品牌,而店家慶祝幕也都推出優惠活動,《ETtoday新聞雲》整理出有「買一送一」的活動,要搶好康動作要快,每天都是限量供應。

超過130家進駐 微風南山各樓層餐飲品牌全攻略

微風南山即將於1月10日正式開幕,全館店櫃業種配置中餐飲就占了45%,如果單純以品牌數量計算,超過130個餐飲相關品牌進駐,其中包括米其林名廚開設的Daimon‧犇廚魔館(2月底開幕)、首度登台的BLUEBOTTLE COFFEE,以及7家高樓層餐廳等,以下為各樓層餐飲品牌完整名單。

小茶栽堂進駐微風南山 獨家販售達克瓦茲法式甜點

小茶栽堂自1月10日(四)起,將進駐微風南山百貨開設首間複合店,新店面以純白色系為主,首度於天花板垂掛數千朵花海,一踏入專櫃即可感受沐浴花雨般的夢幻氛圍,有望成為下波網美拍照打卡新地標。

全台最美公園咖啡館就是它了!還可享用上百種法式甜點

卡啡那咖啡館是一家連鎖的咖啡廳,是Donutes多那之集團的旗下品牌,創立於2012年,在高雄先後開了明誠店和美術館店,今年12月7日在高雄市文化中心開幕了最新的分店,對講究的咖啡控來說,品味咖啡除了咖啡本身好喝以外,店員的服務態度、環境的整潔度和店內的舒適度也都相當重要。

甜點控必看 六國餐廳甜點吃到飽每人299元

就是喜歡吃甜點嗎?台北花園大酒店六國餐廳自12月24日起,於平日下午茶時段推出「現點現做-繽紛甜點吧」,每人收費299元+10%,就可以法式可麗餅、比利時烈日鬆餅、傳統鬆餅、香港街頭小吃雞蛋仔等多款現點現做甜點與道地法式點心吃到飽。此外也有法式甜點:法式軟糖、瑪德蓮、馬卡龍等等。

台北平價米其林「實習生餐廳」 法式料理融合台日韓創意

近期全新開幕的法式料理《STAGIAIRE實習生餐廳》,位於台北敦化SOGO巷弄裡,其主打輕鬆慵懶的用餐空間,以及平價美味的米其林星級美食,再加上年輕雙主廚與複合店的創意料理專門店定位,並且融合台日韓等亞洲元素於法式餐點內,令人有耳目一新的感受。

男友必看!14種法式甜點一張圖秒懂 台式馬卡龍竟叫OO

瑪德蓮、可麗露、費南雪…法國甜點歷史悠久,博大精深,面對林林總總的甜點,你分辨得出來嗎?知名插畫粉專《10 Seconds Class–10秒鐘教室》以「甜點」一張圖,整理繪製出「14種常見的法式甜點」,順便還整理了台式馬卡龍。

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