前菜就吃得到帝王蟹、小羊胸腺 5家米其林餐廳春季菜單一次看
天氣逐漸變暖，隨著季節變換菜色的法式、歐陸料理餐廳，相繼推出春季新菜單，巴黎廳1930x高山英紀以莫內名畫吉維尼花園為藍圖進行創作，CLOVER BELLAVITA將春日鮮爽與嫩脆放進菜單，香色則是想滿滿足客人的視覺、味覺、嗅覺與聽覺，L’Atelier par Yao以高級食材開場，開胃菜就吃得到帝王蟹、小羊胸腺。 (2024-04-26 13:54)
唯一入選必比登的冰淇淋店！MINIMAL春季菜單以溫度呈現不同口感
隱身於台中草悟道巷弄內的MINIMAL，來自米其林一星餐廳「澀(Sur-)」延伸成立，是目前唯一入選米其林必比登推介的質感冰淇淋店，在即將迎來三周年的春季，4月19日起推出以「溫度」為主軸的新菜單，呈現不同溫度製成冰淇淋的豐富口感，7道式套餐1,200元。 (2024-04-12 10:30)
米其林一星牛排館首推德州純種黑安格斯牛 主廚讚：越嚼越香
今年1月才剛引進澳洲草飼純血和牛「A Legacy」，A CUT 3月下旬再度推出台灣首發牛肉品牌「44Farms美國德州純種黑安格斯牛」，行政總主廚凌維廉稱讚「肉香味濃、越嚼越香」。 (2024-03-31 13:30)
首度運用中菜頂級食材「關東刺參」 芃卓法式餐廳推出春季新菜單
時序進入春季，芃卓法式餐廳也推出新菜單，廚藝總監陳嵐舒除了選用雲林放牧雞、龜山島甜蝦、自製乾蚵，還首度把中菜頂級食材「關東刺參」，運用在法式料理之中。 (2024-03-25 18:30)
奢華鰻魚海膽手捲成亮點！東區日料餐廳換新菜 還有炭燒和牛菲力
主打雙主廚的日本料理「blu koi」，即日起推出春季新菜單，除了吃得到當季的尖梭魚生魚片、日本烤太刀魚、炸鮟鱇魚肝等，還有奢華的白燒鰻魚海膽手捲與比目魚鰭邊海膽丼飯。 (2024-01-24 17:28)
德國三星名廚海外首店也進榜 盤點台北14家米其林新入選餐廳
《米其林指南》去（2022）年12月起開始在每個月第2個星期三公布「新入選餐廳」，這些餐廳都可能入選小紅書，名列必比登推介或星級評等，這裡整理出14家已進榜的名單，讓大家可以趕在指南公布前搶先品嚐。 (2023-07-27 13:34)
米其林公布6月7家「新入選餐廳」 台北A Cut牛排館再次入選
米其林指南從去年12月起開始在每個月第2個星期三公布「新入選餐廳」，日前公布6月新入選餐廳，台北、台中及台南共有7家進榜，其中包括連2年拿到米其林一星的A Cut，在搬遷後再次入選，台北溫泉飯店裡的創意台菜搭配台灣茶，以及晚上嘴饞就能衝一波的爌肉飯配辣菜脯、將近80歷史的米糕老店。 (2023-06-19 11:18)
品嚐得到波爾多醬汁、荷蘭醬！SENS法式餐廳春季新菜重現法式經典與變化
SENS法式餐廳是艾斯奇餐飲版圖中首家法式料理，星級主廚吳定祐以經典法餐手法與台灣當地時令食材融合，在春季新菜中，他除了以當季時令蔬果與食材佐搭花草入菜之外，同時著重在法式經典醬汁的重現與變化，像是波爾多醬汁、荷蘭醬等，將春天意象融入料理展現不同食趣風貌。 (2023-05-21 16:39)
米其林公布5月8家「新入選餐廳」 台北采采食茶、高雄貳哥食堂入榜
米其林指南從去年12月起開始在每個月第2個星期三公布「新入選餐廳」，5月共有8家餐廳新入選鄉，台北、台南及高雄都有餐廳入榜，每家餐廳呈現的不同美味，除了在地美食如炒鱔魚、當歸鴨麵線、延續一甲子的古早味台灣菜、溫暖家常菜外，更有融合漢方藥材、台菜、客家、原住民料理元素的套餐，或融合日本/義大利與台灣飲食文化的創新美味。 (2023-05-11 08:00)
12款金牌主廚法式甜點無限供應 Buffet南霸天「甜點季」4／22登場
漢來海港自助餐廳全台7家分店自4月22日起至5月14日推出「Boom啾甜點季」，這一次特別邀請來自日本的金牌甜點主廚─小熊亮平來台客座，為漢來海港量身打造12款精緻的法式甜點，不管是鍾愛抹茶或是酷愛巧克力，甚至是偏好酸甜口感的甜點控，都能找到屬於自己喜愛的甜點。 (2023-04-21 17:31)
11道晚餐近萬元！德國三星主廚台北新餐廳4／26開幕 5月底前訂位全滿
全球知名的米其林三星主廚Thomas Bühner在台北開設法式餐廳「La Vie by Thomas Bühner睿麗法式餐廳」，今日正式宣布4月26日在台北大直「NOKE忠泰樂生活」時尚商場正式開幕，營業日為每周二至周六，僅提供晚餐餐期，目前季節性11 道套餐的價格為8,988元+10%。目前4月、5月訂位全滿，5月1日開放6月份訂位。 (2023-04-20 08:00)
任務不同就遇見不同餐點 「沉浸式餐飲體驗」解構新美式創意料理
繼致敬台灣經典小吃的「拆解夜市」、花蓮三代目魚麵台北快閃的「洄瀾麵屋」、環遊世界的「第酒航廈」之後，恆隆行zonezone新型態主題餐飲—「話題食室」這次更與Bottless x Bottle pop x Nena團隊攜手，解構新美式創意料理，將歡樂元素結合在地食材、互動式菜單，引導踏入一場「沉浸式故事饗宴」。 (2023-04-14 11:14)
法國菜結合亞洲元素 信義區開業7年義法料理轉型Fine Dining餐廳
台北Fine Dining餐廳又添新成員！在台北信義區已經開業7年的「JKSTUDIO新義法料理」，即日起正式更名為「JK STUDIO Modern Asia」，由原Naked裸餐酒主廚佘玟霖擔任廚藝總監，將法國菜結合亞洲料理元素，同時希望能藉著美食，讓客人再被勾起生長環境、旅遊經歷的連結。 (2023-04-13 11:07)
春季菜單融入澎湖高麗菜酸與烤地瓜 高雄Fine Dining餐廳再增加一家
高雄的高端餐飲愈來愈活絡！曾在英國米其林星級餐廳及台灣多家精緻法式料理餐廳歷練的蔡中和，與太太陳玉錡Kiky、同時也是前檯經理兼侍酒師攜手於高雄打造法式料理餐廳「方蒔 the FRONT HOUSE」，目前已展開試營運。 (2023-04-09 10:30)
消費滿6600現折1000 北市頂級牛肋排餐廳再加送500元優惠券
相信許多人的政府普發現金6000元已入帳，想好好趁這次機會犒賞自己嗎？頂級牛排館「勞瑞斯」4月份祭出消費滿6600元現折1000元活動，而且餐廳再送500元餐飲優惠。 (2023-04-08 15:51)
海港直送生櫻花蝦！台北日料Buffet推15道春季新菜 還有櫻花入菜
欣葉國際餐飲旗下Buffet品牌「NAGOMI和食饗宴」，遵循日本旬食理念，餐檯隨季節展現不同樣貌與溫度，4月1日起推出15道春季新菜，並發揮巧思將櫻花融入餐點，春天之美看得到也吃得到。 (2023-03-30 17:15)
和牛壽喜燒、握壽司無限供應 全國最高Buffet推美國極黑牛吃到飽
全國最高自助餐廳「50樓Café」又有新主題了！這次4月1日至5月31日推出CP值爆表的「豪享吃和牛」主題美食，特選柔嫩多汁的美國極黑和牛，以爐烤和牛、和牛壽喜燒、和牛握壽司、現沖和牛肉湯、以及和牛滷肉飯等5大類別，無限供應吃到飽。 (2023-03-27 15:30)
6人以上同行打65折！林口星級飯店半自助餐廳午晚餐也有75折
鄰近都會後花園的林口亞昕福朋喜來登酒店，在初春氣息濃厚、充滿生機的時刻，全館中西餐廳搭配時令鮮味的春季新菜，而宜客樂西餐廳則是加碼自3月27日至5月31日止，提供平假日午晚餐時段75折優惠，6人以上同行用餐更享65折。 (2023-03-26 15:30)
肚裡填入鮑魚及花膠頂級乾貨 晶華軒推「海陸珍寶BB鴨」新烤鴨
現在正值春暖花開、萬物甦醒的季節，台北晶華酒店的晶華軒餐廳也搭配節令，選定「鴨」為本季新菜單的主角，中餐廚藝總監鄔海明以彰化玉露鴨及宜蘭BB鴨入饌，打造升級版的一鴨三吃「片皮玉露鴨三吃」及兼具海鮮與烤鴨精華的「海陸珍寶BB鴨」。4月30日前透過「晶華美食到你家」平台訂購「片皮玉露鴨三吃」外帶組，另贈春筍雲耳高麗菜與玉蘭明蝦球兩道經典菜色。 (2023-03-24 17:00)
法國白蘆筍入菜！壽司芳台北店推春季新菜 還有季節限定螢烏賊
現在正值春暖花開的時節，許多餐廳也運用春季限定及台灣在地食材入菜，去年首摘下米其林一星的壽司芳一樣推出春天新菜單，除了使用時令鮮魚的多道握壽司之外，還有以「餐桌上的白色黃金」的白蘆筍與及螢光烏賊入菜的新菜色穿插其中，打造出屬於壽司芳「法魂日料」的春季意象。 (2023-03-24 16:09)
酥炸小牛肉為主打特色菜 抹茶山下最美溫泉會館春季午餐「 千元有找」
有抹茶山下最美清水模旅宿之稱的「呆水溫泉」，開幕以來人氣居高不下，雖然目前住宿採會員制才能訂，但為了讓更多人能體驗呆水溫泉客房與餐飲魅力，泡湯專案專案裡還有包含Le Flame「焰」餐廳春季套餐方案，客人如果想單獨也享用美食也可以，午間套餐千元有找，吃完還能到五峰旗瀑布散散心。 (2023-03-20 16:38)
把料理成為另一種藝術作品 大直法式餐廳春季新菜很「抽象派」
春暖花開之際，藝術在 LOPFAIT樂斐法式餐廳裡萌芽，主廚鄭裕錞引用藝術領域裡幾何抽象、印象派等風格，將活躍於設計話題的「二創」概念描繪進餐飲世界，由魚子醬、白蘆筍、日本鰤魚、牛舌、玉露鴨等食材，與法式醬汁勾勒出一道道春季美味之作，讓吃進嘴裡料理成為另一種藝術之作。 (2023-03-15 10:35)
穿中華職棒任一隊球衣吃火鍋享83折 打卡餐廳免費送肉盤
台灣世界棒球經典賽事圓滿落幕，中華隊雖無緣晉級，但為了感謝中華英雄們的付出，石研室推出感恩優惠活動，即日起至3月26日來店用餐，並穿著中華職棒任一球隊球衣即可享優惠2選1，包含原價1,180元40盎司的肉霸套餐特價988元（約83折），或身穿球衣打卡就招待168克的肉盤。 (2023-03-15 08:00)
魚皮、台灣芭樂變菜色主角 米其林一星西班牙餐廳推春季新菜單
相隔3年之後，西班牙名廚David Yárnoz再度訪台，除了親自指導調整渥達尼斯磨坊台北店的服務與菜色之外，同時還為春季菜單設計3道新菜，包括以魚皮為主角的「岩浪」、融合3個不同國家元素的「海韻」，以及把台灣芭樂做為設計主角的甜點「青塘」。 (2023-02-21 08:00)
