台北文華東方米其林料理首登泰國航空 商務艙限定
在飛機也能吃到米其林料理！泰國航空首度與台北文華東方酒店合作，自2018年6月1日起，在台北飛往曼谷的下午航班TG633與晚上航班TG635的商務艙內，提供由台北文華東方酒店行政主廚亞當．坦納及其林一星餐廳雅閣主廚謝文所研發設計的6套中西式機上餐，初期先合作到到8月31日。 (2018-05-25 21:20)
台北文華東方新西點主廚上任 利用台灣水果打造初夏果漾下午茶
台北文華東方酒店的新行政西點主廚任樂軒(Yam Lok Hin)到任，同時也在青隅推出「初夏果漾」下午茶，主廚運用芒果、荔枝、鳳梨、水蜜桃等台灣水果，以及台灣茶，打造多款風味獨具的甜點。 (2018-05-17 22:48)
台灣第一位米其林三星主廚 陳偉強：有助大家廚藝精進
3月14日，在文華東方酒店的台北米其林指南發布會場裡，台上正在陸續公布二星名單時，坐在台下的頤宮主廚陳偉強心跳則是持續加速，雖然已有主廚拿到指南後發現頤宮已名列三星並且告知陳偉強，但直到台上唱名時才覺得有真實感，而當下心跳可能超過120下吧！ (2018-04-30 10:30)
三度跨界攜手 文華東方與奢華魚子保養品合推下午茶
台北文華東方酒店自4月9日至5月13日與瑞士頂級保養品牌la prairie三度跨界攜手合作，於青隅推出「鑽白魚子聚光下午茶饗宴」，同樣以奢華魚子為靈感，打造各式美味甜點，凡享用下午茶的貴賓，還可獲贈la prairie鑽白魚子緊膚系列精美小禮。每位費用1,350+10%起。 (2018-04-02 20:21)
《米其林指南》推薦！台北市最值得一住的25間飯店
台灣第一本《台北米其林指南》於14日正式揭曉，在琢磨美食之餘，《台北米其林指南》同時還公布台北25間推薦飯店名單，並依照舒適程度給予1到5間房子來評比星級，其中台北文華東方酒店是唯一獲得5間紅房子的星級飯店，香格里拉遠東國際大飯店則獲得5間黑房子評價，是台北唯二擁有5間房子高評價的酒店。 (2018-03-20 19:06)
柑仔店為靈感 蔡依林為米其林晚宴設計的甜點很有趣
在台北米其林指南發布會後，晚上接著上場就是《台北米其林指南2018晚宴：星耀台灣 美饌啟航》，除了邀請龍吟主廚山本征治等7位主廚掌勺晚宴菜色之外，蔡依林也應邀與文華東方酒店西點副主廚聯手設計晚宴甜點，以柑仔店與戳戳樂為靈感所創作的甜點有著很多趣味。 (2018-03-15 02:04)
這4家米其林餐廳都在飯店裡！招牌「必點菜色」懶人包
《台北米其林指南》14日下午13:00於台北文華東方公布摘星名單，現場從一星至三星的順序公布，由米其林指南國際總監米高‧艾利斯一一唱名，此次飯店總得獎的餐廳，一星有亞都麗緻的天香樓跟文華東方酒店的雅閣，二星有喜來登飯店的請客樓，三星則是君品酒店的頤宮。 (2018-03-14 18:58)
台北米其林／雅閣中餐廳摘一星 必點招牌「蜜汁叉燒」
《台北米其林指南》14日正式公布名單，而提供場地的台北文華東方酒店的粵菜餐廳《雅閣》是最早猜測摘星餐廳，而名單揭曉之後果然拿下米其林一星。台北文華東方酒店總經理施峻彥(Michael Ziemer)表示，這份榮耀是屬於整個雅閣餐飲團隊，也將會繼續精益求精，提供國內外賓客最正宗、高水準的美食文化體驗。 (2018-03-14 17:21)
饕客照過來！台北米其林20間星級餐廳全攻略
台北終於也有米其林星級餐廳了！ 2018年台北米其林指南完整名單方才公佈，110間上榜的餐廳裡有20間摘星，《ETtoday新聞雲》特別整理了摘星的20間餐廳懶人包，好奇這些餐廳有什麼魅力嗎？不妨一間間看下去。 (2018-03-14 16:51)
最新！台北米其林完整名單公布 共20間星級餐廳
《台北米其林指南》14日下午13:00於台北文華東方公布摘星名單，現場從一星至三星的順序公布，由米其林指南國際總監米高‧艾利斯一一唱名，以下為現場得獎名單（與現場同步，持續更新最新消息）。 (2018-03-14 13:34)
過去香港有意外落馬慘況！台北米其林受邀餐廳不保證摘星
《台北米其林指南》發布會將在今（14）下午13點於台北東方文華舉行。大家最在意的摘星名單也逐一揭曉，目前已知拿到邀請函共有9家餐廳。不過，針對日前收到邀請函即表示獲星的傳言，也有知情人士傳出不一定如此，像是香港版米其林就曾有受邀出席卻未摘星的意外落馬情形。 (2018-03-14 10:42)
台灣美食界盛事！直擊《2018台北米其林指南》發布會現場
近期美食界、甚至是全台最受矚目的焦點，首推即將在今（14）下午13點揭曉的《2018台北米其林指南》，《ETtoday新聞雲》為提供讀者最詳盡、最迅速現場報導，提前在12:30直播「台北米其林摘星特別報導」，同時邀請美食評論家費奇擔任嘉賓，與雲友們精闢解析台灣首次的米其林盛會。 (2018-03-14 09:45)
台北米其林美食揭曉倒數！誰能搶先摘星稱霸美食圈？
《台北米其林指南》媒體發布會預計今(14)日13:00於台北文華東方舉行，大家所關心的摘星餐廳也將一一揭曉，目前雖然有9家餐廳已透露收到邀請函，但不到米其林官方唱名公布，還是無法得知拿下米其林星星的餐廳有幾家，而《ETtoday新聞雲》除了全面總動員為讀者提供最即時消息之外，12:30開始直播2018台北米其林指南發布現場，讓讀者取得第一手消息。 (2018-03-14 00:46)
米其林名單明正式公佈 傳台北將出現「三星餐廳」
2018台北米其林指南將於明天公布入選名單，目前已知接獲邀請函的餐廳包括君品酒店的頤宮中餐廳、台北亞都麗緻天香樓和金蓬萊等9家，幾乎已確定摘星，就差正式公布星等。而除了獲獎名單外，台北是否有機會出現最高榮耀的米其林三星餐廳也是外界關注重點。 (2018-03-13 15:50)
收到邀請函等同摘星？台北米其林指南9家名單先行出爐
2018台北米其林指南將在明（14）下午13:00登場，根據最新消息，目前包含台北文華東方酒店中餐廳雅閣、君品酒店的頤宮中餐廳、台北喜來登飯店請客樓、台北亞都麗緻飯店的天香樓、教父牛排與侯布雄法式餐廳等9家餐廳均已收到米其林晚宴的邀情函，幾乎等同於摘星。 (2018-03-13 15:33)
台北米其林摘星大熱門餐廳增至17家 金蓬萊也收到邀函
第一本《台北米其林指南》將在明（3/14)天公布，隨著日期接近，收到米其林發布會邀請函的餐廳也漸漸鬆口，根據媒體報導，位於天母的60年老店金蓬萊、隆鮨Sushi RYU與La Cocotte by Fabien Vergé法式餐廳也都收到米其林發布會邀請函，可望列入台北米其林指南摘星餐廳行列，也讓摘星大熱門餐廳增至17家。 (2018-03-13 11:00)
首屆台北米其林指南誰摘星 這14家餐廳都是大熱門
《台北米其林指南2018》即將於3月14日正式出刊，不過摘星名單還沒揭曉，各界就開始預測摘星餐廳，像是已經收到台北米其林指南媒體發布會與晚宴邀請函的頣宮中餐廳、雅閣、天香樓等，及名廚江振誠開設的RAW、日本三星餐廳來台開設的祥雲龍吟等，至於鼎泰豐雖然信義店只獲得必比登推介，但仍有人預測其他分店會得星。 (2018-03-12 09:18)
文華東方、嬌蘭首度合推聯名香氛下午茶 只到3/31
繼成功與Dior、la prairie、Sisley及Piaget等多家國際知名頂級品牌跨界合作後，台北文華東方酒店將與百年香水世家法國嬌蘭(Guerlain)首度攜手聯名合作，自3月5日至31日，於青隅推出「我的香氛印記」下午茶饗宴，以安潔莉娜‧裘莉代言的「Mon Guerlain 《我的印記》」香水中的迷人芬芳，打造一系列下午茶，每位1,350元+10%起。用餐還可獲贈法國嬌蘭限量小禮。 (2018-03-02 00:28)
要價近2萬元 首場台北米其林指南晚宴不到一天賣光
台北米其林指南2018將在3月14日正式發表，當天晚上也在東方文華酒店舉辦首屆台北米其林指南2018晚宴，邀請到米其林三星主廚山本征治等7位國內外名廚一同為這場晚宴獻藝，雖然入場門票要價600美元（約18000元新台幣），但27日開放購票消息一曝光不到一天就被搶光了。 (2018-02-28 20:00)
台灣之光！林棋凡博士獲頒國際旅館金鑰匙組織榮譽勳章
國際旅館金鑰匙組織於2018年2月26日，頒授林棋凡博士象徵國際五星級飯店業之最高榮譽，最頂尖卓越服務品質之國際金鑰匙之終身榮譽會員認證與勳章，表揚其對提升台灣與國際整體觀光餐旅之服務品質與對金鑰匙的重要貢獻。 (2018-02-27 18:08)
週末假日限定 台北文華東方義式餐廳推出早午餐吃到飽
週末假日許多人喜歡「睡到自然醒」，然後再來吃一頓美味的早午餐！因應如此的生活型態，以及台灣人最愛吃到飽型態，台北文華東方酒店決定於Bencotto 義式餐廳推出週末「義」起早午餐吧！全新自助餐，自2月3日起每週六、週日開始供應，供應時間為早上11時30分至下午2時30分，每位2,380元+10%。 (2018-02-02 01:03)
這道菜曾在深圳四季酒店創單月營收破200萬 台北吃得到
冬天就是要食補，文華東方酒店雅閣中餐廳主廚謝文拿出看家本領，推出全新冬季菜單，嚴選優質季節食材搭配溫和養生的頂級中藥材，像是鹿茸、人參、雪蛤等，打造一系列滋補靚湯以及溫補料理，其中雙冬燜黑草羊曾在深圳四季酒店創下月營業額超過200萬的成績。 (2018-01-06 02:27)
繼上海之後 廣州也將在2018年發行第一本米其林指南
2018年新年甫開跑，礁溪老爺馬上推出多元優惠吸引度假族群，不管是想揪壽星好友慶生狂歡、孝敬爸媽開心度假或者寵愛伴侶甜蜜共享，三大年度專屬優惠包含「悠遊樂齡住房專案」、「壽星同慶住房專案」與「寬SPA尊榮會員募集」。 (2018-01-05 18:27)
文華Café終於推出午間時段吃到飽 新增日式料理區
台北文華東方酒店文華Café (Café Un Deux Trois) 繼週末午間鮮‧吃‧吧及文華Café 晚間 饗．吃．吧之後，預計在2018年1月2日起再推出平日午間吃到飽，每位TWD1,580+10%，在補上午間這個時段之後，文華Café似乎也正式轉型成Buffet吃到飽餐廳。 (2017-12-28 20:41)
