米其林主廚坐鎮！盤點4家新開幕高級餐廳 叉燒與炒飯都是必吃招牌
今年5月疫情爆發後雖然一度重創台灣餐飲業，但就在政府與大家的努力下，再次控制住疫情，餐飲業在8月後開放內用後也穩定成長，除了連鎖餐廳重新展店外，也有頂級餐廳陸續開幕，《ETtoday新聞雲》整理近期開幕的4家頂級餐廳，其中2家粵菜餐廳都有米其林主廚坐鎮，開幕後就馬上引起話題。 (2021-12-19 13:00)
台北店租約到年底！台中店已頂讓 頂鮮台南擔仔麵明年起剩高雄店
開幕11年、位於台北101大樓86樓的「頂鮮台南擔仔麵 台北101店」傳出今年12／31結束營業，由於台中店已在11月底決定不續租，並且並處分相關資產案轉由第三方企業經營，因此在2022年後，頂鮮台南擔仔麵僅剩高雄店了。 (2021-12-17 09:30)
冠軍文華東方訂單滿至明年1月 國王派大賽前8強產品陸續開賣
由德麥食品主辦的「第二屆德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽」圓滿落幕，從200名參賽選手中脫穎而出的8強選手所屬的各店鋪，也將得獎國王派商品化，於近期展開販售，其中冠軍台北文華東方酒店康豐柚所製作的冠軍國王派和芋頭鹹蛋黃國王派，12月1日上市後訂單已滿到2022年1月，訂單量比去年同期成長3-4成。 (2021-12-14 10:00)
少油少鹽少糖！米其林二星名廚任總監 台北大直高檔粵菜餐廳新開幕
台北米其林星星最多的大直地區，11月又有一家高檔粵菜餐廳「朧粵」新開幕，除了延攬上海米其林二星港籍名廚簡捷明擔任廚藝總監外，還有4位總廚齡近230年的港籍主廚攜手掌杓，「朧粵」創辦人Frank劉宗原就是希望能把簡師傅精湛手藝帶來台灣。 (2021-11-28 13:00)
延宕半年！高雄THOMAS CHIENｘ鳥苑地雞燒六手聯彈12月重新舉辦
高雄THOMAS CHIEN法式餐廳與台中鳥苑地雞燒原訂於今年5月舉辦卻因疫情延宕的六手餐會，終於等到疫情趨緩將恢復舉辦了，這場結合日式燒鳥與法式技藝的「焼 極宴」六手聯彈餐會，將於12月11日、12月12日兩日於高雄 THOMAS CHIEN 法式餐廳舉辦，午餐、晚餐共計四個餐期，200個席次。 (2021-11-13 18:34)
選用波士頓龍蝦與北海道干貝 L先生義法餐廳秋季新套餐千元有找
金秋送爽，正是大啖海鮮的美好時節，連續四年榮獲《台北米其林指南》餐盤推薦的L先生義法餐廳即日起以全新型態登場，以消費者最喜愛的海鮮為主題，推出「極鮮海味盛宴」，由行政主廚Nobu李信男設計監製，嚴選波士頓龍蝦、北海道干貝、章魚、馬祖淡菜、藍泳蟹、阿根廷天使紅蝦、小鱗犬牙南極魚等優質海鮮，5道式午間套餐每位980元起，10道式晚間套餐每位1,580元起。 (2021-11-08 13:30)
招牌菜色曝光！101新餐廳捌伍添第10／16開幕 叉燒皇每日限量4份
嘉林餐旅集團延攬前米其林一星主廚謝文親自坐鎮掌杓的新餐廳「捌伍添第」，終於要在10月16日正式於台北101大樓85樓開幕，而餐廳也提前曝光招牌菜色，其中包括謝文主廚的拿手好菜-叉燒皇、焗釀鮮蟹蓋及炒飯。 (2021-09-27 19:55)
台北101新高空餐廳！捌伍添第10／16開幕 主打台灣風格中式料理
位於台北101大樓85樓的新餐廳「捌伍添第」終於要跟大家見面了，將於10月16日開幕。捌伍添第由台北文華東方酒店米其林一星餐廳「雅閣」前主廚謝文掌舵，以「台灣風格中式料理」為主題，強調重新詮釋的台灣風格菜。 (2021-09-14 23:54)
連4年三星頤宮排第2名 網友熱議10大台北米其林餐廳排行榜
米其林指南登台邁入第4年，8月25日公布了《台北台中米其林指南2021》的摘星名單，總計共有34家餐廳，而《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》調查台北上榜的29家米其林餐廳近3個月的網路聲量表現，三星餐廳頤宮拿到第2名，第1名反而是二星餐廳請客樓。 (2021-09-07 23:33)
北中米其林34家摘星完整名單！頤宮四連霸奪三星、明年增台南高雄
《台北台中米其林指南2021》25日公布摘星餐廳，台北台中一共有34家餐廳進榜，多數餐廳維持原來的星等變動不大，其中侯布雄法式餐廳從一星升等成為二星，頤宮則是連續四年拿下三星，另外還有6家餐廳新進榜摘下一星。 (2021-08-25 14:30)
懶人包／「20家飯店優惠」1.5折超殺！姓名對對碰、一泊二食免2千
疫情緊繃期告一段落，全台降為二級警戒，再加上明天起雙北市開放餐飲內用，不少飯店業者接連祭出促銷下殺以止血。《ETtoday新聞雲》盤點全台20家飯店集團最新優惠，有買一送一、姓名對對碰、持疫苗接種卡打折等，在謹守防疫措施下，來場Staycation，讓煩悶的心情稍稍得到舒緩吧。 (2021-08-02 17:06)
台灣人熱搜暑假旅遊地點曝光！崇尚自然轉為城市旅遊 台北最受青睞
受到疫情影響加上夏天到來，以往旅客首選多半是海邊或山林等地，根據知名旅遊訂房網Booking.com數據指出，比較5、6月狀況，旅客旅遊目的地從山林轉向以前往台北等都會城市居多，今年暑假，你更想去哪個城市度假呢？ (2021-07-30 12:03)
爽嗑霸氣爐烤牛小排！台北五星「飯店餐」 必吃厚切豬排鮮嫩多汁
「台北文華東方酒店文華精品」中庭的「Café de LUGANO」有著台北最具歐洲氛圍的咖啡館之名，還未坐在裡頭感受義法風情的人，一定不要錯過「Café de LUGANO」這次推出的超優惠外帶餐，爐烤牛小排、爐烤伊比利豬、厚切豬排三明治、奶油野菇義大利麵等套餐組合，最便宜打到54折，輕鬆大啖五星飯店美食！ (2021-07-26 10:00)
度假了！台北老爺一泊二食每人1744起 台北文華東方一泊三食5折
全台疫情警戒即將調降為二級，許多悶久了的民眾紛紛鎖定各大飯店，想來場久違的度假之旅。旅遊電商KKday從7/26中午12點起推出6間飯店獨家優惠，包括台北福華、台北老爺、林口亞昕福朋喜來登一泊二食專案，最低每人住一晚1744元起。 (2021-07-25 17:14)
三峽森林忘憂酒店「買1送1晚」！一人免2千含門票、湯屋溫泉、早餐
微解封促銷再一發，新北三峽「熱帶雨林溫泉酒店」推出買一晚送一晚優惠！即日起至8/31止，凡平日入住，即可享買一晚送一晚優惠，每人每晚2千元有找，包含入住板根雙人客房、森林入園門票、2客活力早餐、溫泉SPA等；想體驗北市富比士認證的五星級住房、品嚐米其林大餐，也下殺5折。 (2021-07-21 14:49)
臺北人都不一定知道！全臺第一家麥當勞、10大經典建築竟在這
疫情延燒，民眾待在家防疫，尤其臺北市鬧區更是出現前所未有的冷清、空蕩，形同民眾「自主封城」，在不能到處趴趴走的同時，工務局整理出北市敦化南北路上的知名地標，透過昔日照片和介紹，一起來尋找全臺第一家麥當勞、回味北市第一家24小時書店吧！ (2021-05-24 11:03)
這才是渡假！墾丁超夯海景民宿可遠眺夕陽 還有必吃經典歐式早餐
墾丁民宿「日和灣居」擁有南灣海景第一排的無敵美景，陽光沙灘風情、簡約舒適空間、海島度假氛圍，讓人一住就愛上。 (2021-02-22 10:00)
用美食讓戀情升溫！星級飯店情人節套餐懶人包 3家用餐送住宿
2月14日情人節即將來臨，飯店業者也推出各式情人節套餐，希望能讓情人們度過這個浪漫節日，《ETtoday新聞雲》整理出星級飯店的情人節套餐內容，其中還有3家飯店用餐就送住宿一晚，讓人浪漫過節還能省荷包！ (2021-02-06 16:00)
12月與住房一起恢復營業 文華東方「青隅」推耶誕下午茶套餐
隨著重新開放住房服務，台北文華東方酒店1樓酒店大廳的「青隅」下午茶餐廳也從12月起恢復營業(每週三至週日中午12點至下午6點)，應景冬季聖誕佳節的節慶氣氛，12月2日起至2021年1月6日推出「耶誕繽紛」下午茶饗宴，每位1380元起。 (2020-11-27 12:32)
台北文華東方12/1重啟住房！1泊2食8888起、免費吃米其林一星雅閣
台北文華東方酒店宣布於12月1日重新開放住房服務，針對國旅市場不同客源需求推出優惠方案，即日起至11月20日為止於官網訂房，預定國人限定「與扇有約」享一泊二食8888元起，除享有早餐，還能品嘗米其林一星餐廳「雅閣」特製晚間雙人套餐。 (2020-11-05 16:50)
可以住了！台北文華東方樓層封半年 預計12月1日重啟客房
2020年疫情衝擊飯店業，不少飯店業者採取裁員、保守關閉樓層等方式來止血，台北文華東方酒店也於6月1日起宣告暫時不對外開放住房服務，如今終於公告重啟，將於12月1日重新開放客房服務。 (2020-11-03 15:45)
雅閣主廚謝文11月底告別台北文華 新東家為「捌伍添第」
連續3年拿到米其林一星的「雅閣」餐廳主廚謝文即將告別台北文華東方酒店，與酒店的工作合約只到11月底，離開雅閣之後，謝文主廚的新東家則是位於台北101 85樓的新餐廳「捌伍添第」，也讓市場期待能不能在明年的米其林再摘星。 (2020-10-22 17:21)
可以住台北文華東方了！預計12月重啟客房 搶攻國旅爆發市場
受疫情影響，國際旅客跨境旅遊無法短時間內回復，台北文華東方酒店6月1日起暫時不對外開放住房服務，不過近期國旅市場興起，酒店正在積極規劃12月重啟客房服務，不過相關細節將會在確定之後對外界公布。 (2020-10-19 10:24)
每天限量3組 文華餅房下午茶快閃JAMEI CHEN概念店
過去常常推出跨界聯名下午茶的台北文華東方酒店，將首度攜手國內知名服裝設計品牌陳季敏（Jamei Chen）跨界合作，於10月5日開幕的JAMEI CHEN全新大安概念店提供下午茶，每套兩人份2980元，每天僅接受限量三組，須事先預約，快閃只到10月31日。 (2020-10-07 11:00)
