▲台北米其林指南。（圖／記者李毓康攝）
記者蔡玟君／綜合報導
台灣第一本《台北米其林指南》於14日正式揭曉，台北共有20間餐廳摘星、36間餐廳入選為「必比登名單」，以及70家獲得「米其林餐盤」殊榮。在琢磨美食，吸引外國旅客跟著米其林指南來台北尋訪舌尖的美味之餘，《台北米其林指南》同時還公布台北25間推薦飯店名單，並依照舒適程度給予1到5間房子來評比星級，其中台北文華東方酒店是唯一獲得5間紅房子的星級飯店，香格里拉遠東國際大飯店則獲得5間黑房子評價，是台北唯二擁有5間房子高評價的酒店。
▲台北文華東方酒店是唯一獲得米其林指南5間紅房子評價的飯店。（圖／資料照）
與用星星數量來評比餐廳不同，《米其林指南》在推薦當地城市飯店時，採用房子數量來評價，1間房子代表還算舒適、2間房子代表舒適、3間房子代表非常舒適、4間房子代表頂級舒適，最高榮譽為5間房子，代表奢華，而房子又分為紅色與黑色，紅色則蘊含「更為舒適宜人」意義，因此如果碰上獲得相同數量的房子評價，紅房子比黑房子等級評價更高。
▲誠品行旅。（圖／資料照）
▲Home Hotel。（圖／記者陳涵茵攝）
《台北米其林指南》此次共有25間飯店上榜，台灣本土品牌部分，近年以與台灣在地藝術家合作推出多樣化設計房型的Home Hotel，大安館與信義館均獲得一間黑色房子的評價；將書店與住宿概念結合的「誠品行旅」獲得3間黑色房子評價。
此次唯一獲得5間紅房子評價的飯店為台北文華東方酒店，香格里拉遠東國際大飯店則獲得5間黑房子評價，而擁有台北唯一獲得米其林三星評價餐廳頤宮的君品酒店，在住宿方面則獲得3間黑色房子的評價。
《台北米其林指南》推薦25間飯店
5間紅色房子：台北文華東方酒店
5間黑色房子：香格里拉遠東國際大飯店
4間紅色房子：台北美福大飯店、台北大倉久和大飯店
4間黑色房子：台北君悅酒店、台北六福萬怡酒店、台北寒舍艾美酒店、台北喜來登大飯店、台北西華飯店、台北晶華酒店、台北W飯店
3間黑色房子：誠品行旅、寒舍艾麗酒店、日勝生加賀屋國際溫泉飯店、君品酒店、老爺大酒店、台北萬豪酒店
2間紅色房子：S HOTEL、三二行館
2間黑色房子：台北怡亨酒店、台北商旅慶城館、慕軒飯店、美麗信花園酒店
1間黑色房子：Home Hotel信義、Home Hotel大安
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