限量供應晚來吃不到的海產粥專賣店,以魚骨、大骨和蔬果當天現熬的高湯,鮮甜回甘不加味精,搭配多種當天採買的新鮮食材,吃過的人都說料多實在CP值高。 (2020-06-05 10:00)
說我愛吃麵倒不如說我喜歡麵店的「黑白切」,說到台北的麵店除了大稻埕、萬華這兩個質和量都相對較好的地方外,蘆州、新莊也有不少出名的老麵店,比方說這家在大漢橋下,新莊老街入口的八十年閹豬切仔麵就是一家新莊無人不知、無人不曉得老麵店,傳承三代更是許多新莊人從小吃到大的好滋味。 (2020-05-27 17:00)
有新加坡國民湯品之稱、標榜以「來自世界的廚房」的新加坡餐飲品牌「The Soup Spoon」在去(2019)年底由中保無限家引進登台,目前已有大直店及新莊店,雖然疫情導致出外用餐的民眾也大幅縮減,但The Soup Spoon在疫情期間推出6款外帶即食調理湯包卻大受歡迎,多款口味賣到缺貨。 (2020-05-21 17:16)
不管平日或是假日永遠都是「大菜市」裡面的超人氣小吃『福榮小吃店阿瑞意麵』,這家是即將邁入百年的老店了,加入傳統雞蛋製成的自製傳統意麵,口感Q彈有咬勁還帶有淡淡的蛋香,強調湯頭不加味精,總是不光是只受到觀光客的青睞,更是老台南人記憶中的味道! (2020-04-29 12:00)
位於微風南山的香港素菜餐廳「心齋」3月25日起暫停營業,不過4/3日又在臉書公告,經過多方面考慮及台北疫情相對穩定,決定4月8日再次營業。 (2020-04-04 13:53)
每日限量晚來吃不到的天使紅蝦鍋燒意麵,人氣商品強勢回歸,隱藏版菜色只有老饕才知道,2隻超大隻的天使紅蝦放好放滿不手軟,海味十足讓人吃到痛風也甘願。 (2020-03-27 12:00)
又一家餐廳因為疫情影響而暫停營業。位於微風南山的香港素菜餐廳「心齋」3月25日起暫停營業,餐廳電話已無人接應。心齋官方臉書一度曾貼出暫停營業公告,不過目前卻看不到。 (2020-03-25 14:58)
真材實料當天現熬8小時的養生雞湯專賣店,每日限量只賣100盅,嚴選中藥材溫補不燥熱,平價消費物超所值,現在不養生,老了等著養醫生。 (2020-03-13 10:00)
每次過年都是大魚大肉的吃嗎?偶而也到蔬食餐廳換換口味,減輕身體的負擔,《ETtoday東森新聞雲》整理出5家人氣蔬食餐廳,像是果然匯是家蔬食吃到飽餐廳,想吃什麼就拿什麼,精緻菜色讓肉食者也能開心吃到飽。 (2020-01-30 11:10)
位於台中東興路上有一間粥品專賣店「東興海鮮粥」,近來將店名改為「東興海鮮食堂」,菜單新增了熱炒、丼飯、炒菜等,甚至還高薪聘請知名飯店的主廚,為店裡增加了辦桌的選項,希望客人除了粥品外,也能用平民的價位,吃到高級美味的食材。 (2020-01-05 10:00)
位於公益路美食戰區,主打麵食類的【麵廊】,剛走進去沒仔細看還以為是咖啡店呢!店內風格以灰、白、金配色為主體,店裡散發陣陣文青氣息之外,再注入中國風的設計,打造出獨具一格的麵食館。 (2020-01-01 12:36)
2019年即將結束,不免俗也來回顧一下這一年新開幕的餐廳有哪些,《ETtoday新聞雲》整理出新開幕40家餐廳的超級懶人包,除了微風南山的高樓層餐廳之外,新加坡另外兩家必吃肉骨茶「發起人」及「松發」也相繼登台,日本以重計價的KINARI STEAK牛排開幕後人氣不墜。 (2019-12-22 16:00)
好家廚房 是隱藏在漢神巨蛋附近的小餐館,目前由第三代傳承奶奶的廚藝,提供多樣化的中西式料理,有熱炒、飯食、麵食、拖鞋堡、口袋餅、炸物等選擇,堅持少油少鹽、不加味精,讓大家能品嚐到餐點的自然風味! (2019-12-19 10:00)
寒冷的日子,最適合與朋友相約品嚐暖呼呼的部隊鍋!彰化就藏有一間道地的韓式料理餐廳「O八韓食新潮流」,從開幕以來一直維持超高人氣,提供的餐點相當多樣化且份量十足,其中的「鬼爪肋排石鍋拌飯」是店內超夯的特色料理,巨大的帶骨肋排鋪滿飯上,香氣四溢,肉質軟嫩入味,是必點的熱門菜色。 (2019-12-08 12:26)
下午才營業只賣4小時的行動餐車,專賣手工大腸、香腸、黑輪及關東煮,每日限量供應晚來吃不到,是許多在地人最愛的台式下午茶。 (2019-12-01 12:00)
看中年菜商機,王品首度進軍年菜市場,新成立的萬鮮公司集合旗下丰禾日麗、享鴨、青花驕、沐越等四大中餐品牌,推出兩款年菜組合「極品御膳六菜宴」(3,680元)與「鼎鮮御膳六菜宴」(3,380元),即日起至12/15前訂購還可以享有2,999元、2,888元的早鳥價,價格都3000元有找。 (2019-11-27 09:01)
鑫庭石頭火鍋是開在前鎮大魯閣草衙道附近的平價火鍋店,提供桌邊現炒爆香,加上使用豬大骨、柴魚、昆布、中藥材熬煮的高湯,滋味清香溫潤,闆娘堅持不添加味精,可以吃得比較安心少負擔!石頭火鍋會附肉食蔬菜盤,有豬肉、牛肉、羊肉3種肉品任選,再搭配自取的多種食材烹煮,吃起來就很有飽足感。 (2019-11-21 10:00)
越簡單的食物越難做到讓人驚豔滿意,而東興路上的【東興海鮮粥】,最擅長利用新鮮海產與烹調手藝將日常小吃、平民美食變得讓人耳目一新、口齒留香。 (2019-11-02 11:45)
「我想要打造一個音樂空間,讓大家跟古典樂是零距離的。」這是215歐廚音樂實驗平台的推動者,同時也是禮客集團董事長翁素蕙在採訪當天,最令我印象深刻的一句話。 (2019-10-25 10:16)
蜀國天香麻辣燙開在忠孝夜市附近,提供麻辣燙、湯的滷味、鍋燒麵、麻辣麵等多種餐點。使用30種中藥熬煮麻辣湯底,滋味溫潤香辣不嗆。有超過70種品項可選,想吃什麼自己夾,或是來一份川爆陽春麵、麻辣乾拌麵、鍋燒意麵,現點現煮熱騰騰很暖心。 (2019-10-13 12:00)
隱身巷弄裡的炒飯專賣店,一週只賣3天,限量供應晚來吃不到,嚴選食材不用冷凍加工食品,也不用味精及嫩精,是許多在地老饕的口袋名單,有提供內用座位,不過大部份都是來外帶居多,也有開放電話預訂自取。 (2019-10-11 15:00)
位在新竹的荷芙亭,是一間將花藝與甜點完美融合的咖啡廳,店內的手工甜點皆採用當季新鮮水果,並用精緻切工塑造唯美花朵造型,讓人看了少女心噴發,除此之外,老闆還推出超狂海鮮痛風鍋與龍蝦堡,龍蝦肉新鮮Q彈,完全不輸專業海鮮餐廳!到店用餐還能免費體驗韓服,搭配絕美花牆,拍起來相當浪漫。 (2019-10-10 14:45)
想來點不一樣的泰式風味嗎?位於桃園區中埔六街上頭的「鼎泰創意鐵板料理」,不僅可以享用到多種泰式風味的創意鐵板料理,另外也有中式風味、單點、海鮮等,價位超親民,而且醬料都是由師傅自行熬煮,搭配原塊肉下去料理而成,只要150元起就能享用全餐。 (2019-10-06 15:00)
在台北最喜歡的熱鬧商圈,就屬中山捷運站一帶了,集結百貨商場、個性小店於大街小巷;逛街逛累時,時常能在轉過彎之後,遇見一間填飽肚子之餘,還能放空小歇的餐廳。這天,我們來到 FIELD 小田食光,這裡正是如此存在,以地中海滋味緩緩上桌,將歐式的樂活風味填入每一份飽足的料理。 (2019-09-17 15:00)