日本定食類連鎖餐廳從2006年進入台灣市場,至今已有12年,目前全台有33家分店,不復熱、當日現場手工調製餐點是主要特色,而在30多道餐點中,賣得最好的是鹽麴五花肉定食、炭烤(魚花)魚定食這兩道定食。 (2018-06-11 18:08)
來台12年的定食連鎖品牌「大戶屋」11日宣布加速展店步伐,目標於2020年店數翻倍、從目前33家增加到全台60家的規模。同時把每月13日訂定為「定食日」,推廣「一汁三菜」,加13元就可以把白飯升級升級為蒸籠五穀飯、山芋泥飯、小魚飯、迷你沙拉(四選一)。 (2018-06-11 17:34)
台南專賣炭烤大腸、香腸與關東煮的路邊小攤,每日限量賣完提早收,沒有招牌在地飄香16年,如果沒有內行老饕帶路,保證走過路過一輩子都錯過! (2018-06-08 15:00)
全台目前有兩間分店的鐵支紅,招牌的生炒花枝,是跟板橋一間40年老店「廖家花枝」合作,店家主打一份吃的到花枝的所有部位,且套餐飲料皆可無限暢飲,目前由二代接手經營,老味道獲得許多饕客的喜愛。好康分享活動,即日起至8月15日止,到店裡消費並出示《ETtoday新聞雲》app,便可獲得一份炸花枝丸喔! (2018-06-08 11:30)
新竹東門市場歷史悠久,曾是台灣最大的市場,每日來訪的顧客川流不息、風光至極。近年市府投市場活化,新一代攤位入駐,現今市場保有傳統樣貌、融合青創,新舊招牌、異國風味並存在這個空間,老市場再度充滿生機。 (2018-05-27 18:01)
滿常開車經過慈文路這條路上,最近發現一間新開的『淳草石頭火鍋』,主打迷你無煙石頭火鍋販售,單人一個小火鍋想吃什麼自己煮,無煙設計吃完後全身不會滿是異味,不添加味精用純骨熬煮而成的湯頭,享用完餐點後不會口乾舌燥,最特別是可以選擇桔醬作為沾醬,多種肉或類與海鮮可以滿足客人選擇 (2018-05-04 15:00)
你對貓空的印象是什麼?除了搭上纜車眺望群山環繞的景致,豐富的茶葉文化,更是貓空的代表性特色!旅蛙的旅行就在《旅遊超爽的!》社團中分享愜意的「貓空一日遊」,將翠綠的茶園山景盡收眼底,並且品嘗傳統茶藝與時蔬結合的茶料理。 (2018-04-28 14:01)
型男雄賀呷 有位帥氣的型男老闆,提供獨家特製的古早味油飯,還有炒飯、炒麵、炸物等料理,滿足宵夜場的吃貨們。型男油飯攤位在和春戲院斜對面的瑞山自助餐前,有座位可以舒服地用餐,也有外帶服務,看完電影想吃點熱食就來聚聚吧! (2018-04-17 10:00)
呈現乳白色湯頭的口味可不只豚骨獨占鰲頭,濃郁香醇的「雞白湯拉麵」也悄悄崛起,《ETtoday新聞雲》特別整理台北五間熱門的雞白湯拉麵名店,濃淡皆具,想吃還得先排隊! (2018-04-14 18:01)
「鱘龍魚」相傳是慈禧太后最愛吃的料理,也是宮廷御膳最喜歡烹煮的食材,要吃到鱘龍魚可不簡單,養殖鱘龍魚的水質要求極高,而且都至少需要養三年以上才可以食用,難怪有人常說鱘龍魚是「帝王魚」,因為非常珍貴,鱘龍魚的肉質油份含量極少、零膽固醇以及豐富的膠原蛋白,也可說是女人的美容聖品。 (2018-04-08 09:01)
說到台南中西區的中正路,可以說是許多台南人的青春回憶,在我國中時期這兒也是學生們逛街看電影拍大頭貼的地方,而附近還有西市場、正興街、林百貨,現在可都是最熱門的中西區旅遊景點,很適合散步走路來逛逛。 (2018-04-04 12:00)
還沒營業就有客人上門,一開店10分鐘就客滿的庭園餐廳,主打各式海鮮料理,老闆娘兼主廚1人負責熬湯、備料、烹調,海鮮湯麵(也可以做乾的):湯頭鮮甜回甘海味十足,喝得出來沒有放味精,裡頭還吃得到鮮蝦、小卷、蛤蜊、牡蠣等豐富食材,料多實在居然一碗只賣80元,CP值整個大爆表! (2018-04-02 12:00)
位於大直的Noodle Express,前身是雙人徐的大直店,他們家的麵條先前還上過《康熙來了》,獲得小S徐熙娣的讚賞,近期轉型變成快餐麵食,不僅主打外帶,所有餐點也都在100元以內,在大直的精華路段,CP值可說是非常高。 (2018-03-28 11:30)
每天限量供應的鍋燒意麵,晚來吃不到,真材實料當天現熬高湯不加味精,自製炸物每天現做,濃濃古早味讓人一吃就愛上,就連挑嘴老饕都大讚比老店還好吃 (2018-03-01 17:00)
這趟阿里山之旅,即將告一段落,回程行經嘉義市之時,剛好有個空檔可以停留下來用餐,便選了莊北門肉圓,來做為這趟旅程句點。有七十年歷史的莊北門肉圓,已經傳承至第三代,在嘉義當地小有名氣,第三代還研發出全台少有的五行肉圓,成為來嘉義旅遊不能錯過的小吃之一。 (2018-02-24 12:00)
超大支的炸雞腿,滿到便當盒都包不住,外皮炸得金黃酥脆不油膩,裡頭肉質鮮美軟嫩一咬就爆漿,是許多上班族私藏已久的口袋名單 騎車到市區其實滿常經過這家店,沒想到它深藏不露,難怪老饕們都把它藏在口袋裡,不想報出來 (2018-02-13 12:00)
位於民族西路上的圓味涮涮鍋,開店不到一年,店裡主打各式活海鮮,希望客人吃到最「原味」的食材,店家引進加拿大頂級活海鮮與美國Prime等級自然肉品,除了多款鍋物選擇之外,還有飲料跟冰淇淋吃到飽。好康分享活動,即日起至3月15日止,到店裡消費並出示《ETtoday新聞雲》app,便可獲得9折優惠喔! (2018-01-11 11:30)
許多人對澳門的印象僅有五光十色的豪華飯店和紙醉金迷的賭場,但其實,在澳門的舊城區和小巷弄間,還藏著許多凡到過澳門皆不能錯過的美味。除了各式各樣的葡國料理外,家常的「土生菜」也是澳門經典料理,家家戶戶的味道各有特色。此外,澳門舊有的茶餐廳文化也在時代潮流中出現新意,結合現代咖啡廳元素,在餐點外觀和口感上做出讓人耳目一新的變化,更成了時下年輕人的打卡點! (2017-11-30 20:00)
每日限量供應晚來吃不到的龍蝦海鮮跟螃蟹海鮮,選用當天親自到漁港採買的新鮮漁獲,真材實料熬湯頭不加味精,料多實在CP值高。龍蝦海鮮粥,除了整尾龍蝦外,還吃得到滿滿的海鮮料,店員已經先把龍蝦殼敲開,上桌後輕鬆剝開就可以直接吃了。 (2017-11-17 19:01)
對我來說,永和捷運頂溪站至永安市場站這一帶我很喜歡兩家牛肉麵,一家是「北方牛肉麵」而另一家就是『老黃原汁牛肉麵』了!論味道,我覺得兩者各有所長,不過以豐富性來說前者略勝,但單就牛肉麵而言,我偏好後者居多。 (2017-11-02 12:00)
位於南港的頂紅風味小火鍋,除了有18種特別的鍋款,還有每天現做的手工義式冰淇淋,有多種不同的口味,包括薄荷、牛奶、可可、薄荷、抹茶、Oreo、芝麻等,每天有五種口味在輪替,好康分享活動,即日起至11月15日止,到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app一份,便可享有一份20元的餐點一份喔! (2017-10-11 11:30)
店家主力商品是拉麵和咖哩飯,拉麵的湯頭是每天熬煮八小時而成,賣完就沒有;咖哩醬則是從香料開始炒製熬煮。受過日本正統職人訓練,在細節上很講究,即便為了迎合台灣人口味,做了部分的妥協,但不變的是,對手作的堅持和信念,寧願從日本進口物料,也不願為了省成本,而失去料理美味 (2017-10-07 12:00)
新莊、板橋、桃園都有分店的檸檬草美食茶房,創立品牌已經近15個年頭,店裡主打複合式餐飲的餐點,有中西式跟義式的主餐,同時還有台灣道地的滷味、小吃等特色,受到許多人喜愛,好康分享活動,即日起至12月底止,出示《ETNEWS新聞雲》app,便可獲得「點套餐飲料半價」的優惠喔! (2017-10-06 11:30)
侯宗汶端上「惡魔爪拉麵」,一大塊豬肋排掛在碗邊,輕輕一拉,一根肋骨就從肋排脫隊到我的嘴裡,塗上蜜汁醬燒烤的肉甜嫩好啃,越吃越香,舀湯入口,甘甜濃郁,侯宗汶自信地說:「這湯完全沒加糖,由高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥和軟骨燉煮出的自然甜味。」 (2017-10-05 12:30)