2隻天使紅蝦放好放滿!台南超狂鍋燒意麵 湯清甜、料多到快滿出來

台南先生

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走自己的路,這裡不跟風,以發掘台南隱藏版美食為宗旨。

點評:料多實在,令人超級滿足!

▲▼瘋格滷味總店。(圖/台南先生提供)

文、圖/台南先生

每日限量晚來吃不到的天使紅蝦鍋燒意麵,人氣商品強勢回歸,隱藏版菜色只有老饕才知道,2隻超大隻的天使紅蝦放好放滿不手軟,海味十足讓人吃到痛風也甘願。

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▲▼瘋格滷味總店。(圖/台南先生提供)

店面外觀非常醒目,就在大馬路旁很好找。

▲▼瘋格滷味總店。(圖/台南先生提供)

滷汁都是當天製作,以多種中藥材獨家調配的滷包,搭配蔬果、洋蔥熬煮多時而成的滷汁,堅持不添加任何化學香料及味精 ,香濃回甘不膩口,不會有過重的中藥味。

▲▼瘋格滷味總店。(圖/台南先生提供)

嚴選豐富食材,限量供應不賣隔夜貨。

▲▼瘋格滷味總店。(圖/台南先生提供)

價目表(2020年2月,點照片可放大)

▲▼瘋格滷味總店。(圖/台南先生提供)

其他產品價格。

▲▼瘋格滷味總店。(圖/台南先生提供)

堅持現點現滷,不想等太久的人可加line預訂。

▲▼瘋格滷味總店。(圖/台南先生提供)

打啵(Double)蝦鍋燒意麵-升級肉多多版:菜單上沒有的隱藏版菜色,內含2隻阿根廷天使紅蝦、火鍋料、半熟蛋、豬肉片、米血、蔬菜、鍋燒意麵等,加line好友就可以升級肉多多版(免費升級成8片豬肉),售價130元(沒有加line好友的話同樣價格是4片豬肉),另外有「純蝦無肉版」售價100元,吃過的人都說CP值超高。

▲▼瘋格滷味總店。(圖/台南先生提供)

阿根廷天使紅蝦選用生食等級,天然野生純淨無汙染,蝦膏超濃郁,尺寸跟手掌差不多大。

▲▼瘋格滷味總店。(圖/台南先生提供)

肉質細緻綿密。

▲▼瘋格滷味總店。(圖/台南先生提供)

肉片滑Q軟嫩,吃完一碗飽到睡不著。

▲▼瘋格滷味總店。(圖/台南先生提供)

湯頭清甜回甘。

▲▼瘋格滷味總店。(圖/台南先生提供)

香麻起司鍋:新推出的隱藏版菜色,食材有韓國拉麵、火鍋料、半熟蛋、鴨血、起司、豆干、米血、豬肉片等,湯頭鹹香濃郁,有加大紅袍帶點微麻辣的口感,辣度可調整。

▲▼瘋格滷味總店。(圖/台南先生提供)

起司融入湯頭中,增添味蕾層次感,與韓國拉麵一起入口,更是越吃越開胃。

▲▼瘋格滷味總店。(圖/台南先生提供)

瘋格滷味總店

地址:台南市中西區金華路三段35號
電話:0906766797
營業時間:17:00~23:00(週日公休)

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