▲香港素菜餐廳「心齋」3月25日起暫停營業。(圖/心齋提供)
記者黃士原/台北報導
又一家餐廳因為疫情影響而暫停營業。位於微風南山的香港素菜餐廳「心齋」3月25日起暫停營業,餐廳電話已無人接應,據了解停業是暫時性的,會依疫情狀況再恢復營業。心齋官方臉書曾貼出暫停營業公告,不過目前卻看不到。
The Daily Meal烹飪網絡平台篩選全球25大素菜餐廳,其中心齋名列其中第18位,而且是中港台唯一入選餐廳,CNN旅遊頻道也讚許心齋的素點為「全港最佳素點心」,正式登台後也讓台灣喜歡素點的朋友有了多一個新選擇。
心齋集合川式、泰式、粵式等料理手法,口感多元化、具層次感,同時堅持料理不含五辛(大蒜、蔥、薤、韭菜、興渠)、蛋、奶及味精。除午餐、下午茶時段也有供應,讓吃素者即使錯過用餐時間,也不用擔心沒有佳餚可品嚐。
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