蒔蘿香草餐廳在台北有三家分店,其中北投店已經變成全蔬食的料理,然後天母店還有經典的德法大拼盤,一般人不建議點來吃,根本太歡樂,吃到都吃不完。 (2017-04-19 12:00)
有牛排教父之稱的鄧有癸,其事業不但從牛排館跨足到義大利麵、火鍋及餐廳,現在則是把餐廳版圖擴及到台灣南部,籌備1年多的牛排館開設在高雄市巨蛋附近的H2O水京棧國際酒店,並且命名為CAPSTONE steakhouse,這裡是大型公園、百貨商場、高鐵捷運、美術館等交通人文匯集,發展形態宛如台北信義計畫區的「農16特區」,也正式宣告旗下餐飲集團南下發展。 (2017-04-14 18:30)
繼晶華酒店之後,國賓大飯店也推出冷凍牛肉麵「五星川味牛肉麵」,雖然是冷凍食品,但國賓大飯店仍十分注意品質,光是配方,國賓大飯店川菜廳主廚徐鳳欽就修改過許多次,就是要讓解凍後的牛肉麵有著最佳口感與味道,湯底及醬包的製作就融合40種以上配方,耗時超過10小時才燉煮完成。 (2017-04-11 22:32)
位於台北東區的高級火鍋店「大安9號」現在還有定食可以享用,而且在4月13日至19日期間,預約訂位並且點食海鮮箱壽司或頂級牛排套餐(費用890元),可享第二人免費。此活動不適用當天預約,一定要事先預定才吃的到。 (2017-04-11 17:01)
以八色小籠包著稱的樂天皇朝,在台開幕1年多,不僅靠這別具特色的點心打響旗號,店內多樣炒菜也受歡迎,最近店裡推出季節新菜,包括靈芝山水蒸豆腐、香蔥格格肉、秘製師傅蒸魚頭等,其中又以竹炭皇金流沙包最具特色。 (2017-03-16 17:30)
位於國父紀念館旁的韓江烤肉,開店已有36年,有上百萬人次吃過,是許多明星藝人的愛店,其中也包括藝人林進跟小A辣,兩人日前接受《ETtoday餓勢力》專訪,吃起店裡的食物讚不絕口,以下就來介紹店裡的幾道招牌餐點吧! (2017-02-01 15:30)
成功帶動「綠食尚」風潮的樊花錦蔬食餐廳,春節養生年菜目前已開放預購,顛覆節慶大魚大肉的傳統思維,以健康天然的本地有機蔬食展現新春創意,訴求「為家人準備一桌健康團圓飯」,讓民眾在品嘗美味健康之餘,也能感受到傳統年節的歡樂氣氛。 (2017-01-07 11:00)
你能想像站著吃甜點嗎?在日本,「立吞」是一種文化,為了因應上班族快速用餐的需求;不過在台灣,反而變成一種吸引消費者的噱頭,位在台北市的「哈打奶奶立吞處」即是一個例子,一間用料紮實、口味精緻的蛋糕店,加上標榜站著吃甜點,即使已開店兩年,仍舊高人氣,吸引不少慕名而來的客人! (2016-12-05 19:01)
天氣漸冷就會想吃較辣一點的韓式料理,上網找了一下發現二樓,有一家頗具名氣的La hot pot 韓國年糕火鍋,吃過韓式炸雞、烤肉與石鍋飯等道地料理,到好像很少吃到年糕火鍋,趁這機會趕緊去品嘗一下這是怎樣的美味。 (2016-11-25 12:00)
一蘭絕對是各部落客、網站爭相寫的文章,娜柴非常懶得寫,因為寫了實話,就怕底下一串砲轟,但吃一蘭真的不是錯,台客就該吃進化版米粉湯。讓我們來看看一蘭的主要配方,雜七雜八的次要配方就不提了。 (2016-11-05 12:00)
天氣慢慢轉涼了,最適合吃火鍋暖胃,萍子想要推薦以道地東北酸菜白肉鍋聞名,從台中起家,到台北復興北路開設第二間分店的老舅的家鄉味台北復興北店,這也是國際知名大導演李安、藝人小天,以及前台中市市長胡志強、台灣總統馬英九都是此店Fans,是政商名流都很推薦的台灣火鍋店,獨家限定的個人鍋。 (2016-10-24 17:00)
想不到假日要帶小孩去哪裡玩嗎?如果不想要日曬雨淋,又希望有得吃有得玩,那千萬別錯過《ETtoday東森新聞雲》這次介紹的這間即將在10/24正式開幕的親子餐廳;除了能夠享受五星級的料理外,最特別是它擁有全台唯一一座室內摩天輪,絕對讓大小朋友擁有一個美好的回憶! (2016-10-20 21:01)
緊臨漢神巨蛋捷運站的文忠路,沒有外面裕誠路的車水馬龍,顯得格外安靜。我們趁休假來尋訪一家咖啡館。柒伍參咖啡館經營近一年左右,初次見到老闆,是個相當靦腆的人,卻對料理有滿腔熱血,這麼文雅的咖啡館,店名竟然是神明取的,神明指示取名為七午餐,諧音有吃午餐之意,加上老闆75年次,最後決定取名柒伍參咖啡館。 (2016-10-01 17:00)
這次漢來海港餐廳邀來的LA BETTOLA主廚舉辦義大利美食節,由落合務主廚創設的LA BETTOLA在日本可是有最難訂位的餐廳之稱,就連日本首相安倍晉三也愛吃LA BETTOLA的義大利麵,落合務說,常常前菜、配菜出完後,安倍晉三會等不及的問說「義大利麵怎麼還沒上呢?」奶油海膽義大利麵也是首相喜歡的菜色之一。 (2016-09-17 11:30)
最能代表台灣的小吃是什麼呢?牛肉麵肯定是其中一個答案。不過多數的牛肉麵都是紅燒或者川味,基本上都帶點辣味,如果不吃辣的可能就只能選清燉牛肉麵了!《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出幾家人氣清燉牛肉麵參考看看。 (2016-08-23 11:00)
話說台灣人愛吃火鍋是出名的,一年四季都可以享用,這次大口要介紹一間超特別的鍋物,也就是將多種類的野生魚類用於火鍋,這也是全台首創、絕無僅有的啊!「野生魚鋪鍋物燒烤」就位於桃園市新埔六街上、藝文特區旁,路旁都有停車格,附近還有藝文特區地下停車場,交通還算方便! (2016-08-22 12:00)
過去在採訪店家經驗中,遇過年輕或中年創業者,顯少碰到長者創業的故事,這家小吃店卻引起了影子的注意。老闆過去是餐廳廚師,早期也做過外燴,廚師的工作一做就是四十幾年,幾乎是半輩子的歲月,直到二年前才離開原本工作選擇自己創業。 (2016-08-06 17:00)
當「外食」成為必要之惡,要怎麼讓自己吃得健康,又能兼顧口腹之欲的滿足,成為許多外食族愈來愈重視的課題!所以近幾年,許多強調健康、裸食的餐飲模式隨之興起,但一打上這樣的旗幟,卻也往往跟「昂貴」畫上等號。 (2016-06-22 10:00)
古早味豬油飯加上月見(蛋黃),復古之中帶點創意的全新組合,在第一次吃到之後就對這滋味驚呼連連,獨特的滋味讓人不由得讚嘆不已。 (2016-06-19 15:00)
大家來到台南,怎麼可以錯過占地3000坪、人氣超旺的「台南花園夜市」!話說大大武花大花花(也就是大東、武聖、花園夜市)已經是來台南必備的夜市口訣,所以花園夜市只有在每週四、六、日營業,大家可要記好別白跑一趟啦! (2016-06-14 17:00)
這幾年,因為台灣本土意識抬頭,所以許多人在招待國外來的朋友、客人時,不約而同都會選擇台菜餐廳,只是,台灣有許多台菜餐廳,口味美則美矣,但是用餐空間往往有點過於簡單甚至油膩雜亂,甚是可惜~ (2016-06-08 12:00)
花園夜市精選了10間自己吃過,也認為好吃的美食來跟大家分享一下,像是大腸包小腸、紅茶臭豆腐、木櫥滷味、阿三哥蚵仔煎、二師兄滷味、酥炸大魷魚、麻糬叔叔等,都是超好吃的攤位,其他沒被列入的也不是不好吃,絕大多數都是mimi沒吃過,所以也不敢推薦,有機會的話再來繼續補完,就請持續鎖定囉! (2016-06-06 17:00)
星期六中午跟Sugar Boss-奇法蘭克的外國老闆,約在公民會館對面的7-11取貨,拿完提拉米蘇之外想在附近吃點東西,本來想說BUS蛋餅坊還有開也很久沒吃了,過去看還有沒有,想當然是沒有了XD。 (2016-04-23 10:00)
之前看到其他朋友對於『港點大師』評價很高,因為老闆就是以進口海鮮食材起家,自然對於用料很堅持,店家每天現包的港點絕非是食品工廠叫的冷凍包,為的是要讓客人吃到新鮮的美味,全面使用喜馬拉雅山玫瑰鹽,而且不添加味精與化學添加劑,除了美味也要吃的健康。 (2016-04-14 15:00)