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到台東「打個盹」吃特製早餐!低調質感民宿一次只接四組客人

放假想找個清幽地方度假,遠離塵囂,那可以選擇來台東的「打個蛋海旅」住上一晚,部落客Travel with V *小V旅行就在《旅遊超爽的!》社團分享了一間由兩位80後年輕人創業開的民宿,風格簡約舒適,穩重色調具有設計感,早上還可以享用老闆特製早餐!

商業周刊/料理結合藝術 亞洲首星劉韻棋 Vicky Lau

香港,一直是許多人心中的美食天堂,2008年12月2日,法國米其林美食指南插旗亞洲第一步,就是公布這裡的名單,從此它和美食脫不了鉤。2013年,獲得一星肯定的餐廳「TATE Dining Room & Bar」,劉韻棋(Vicky Lau)更是亞洲首位獲星星的女主廚,這結果說明香港在亞洲美食的地位,與女力崛起的新趨勢。

一咬下就爆漿!隱身台北巷弄的車輪餅 抹茶口味加麻糬會牽絲

我萬萬沒想到我再次愛上車輪餅是在馬來西亞,而且是我以前不敢吃的貓山王榴槤口味。這個車輪餅的故事發生在半個月內,我得從台北說到馬來西亞、再從馬來西亞吃回台北。

鯨魚游上岸?「基隆海洋工作坊」爆滿 網美打卡新熱點

每年6月的老鷹嘉年華,是基隆夏季最受到民眾矚目與期待的遊行盛典,在文化中心前設置的「海洋工作坊」,集結藝術家指導的社區民眾,製作遊行所需的道具及服裝,開放報名2小時,人數超500人爆滿,大家都昂首期待各式各樣繽紛熱情的道具出爐一飽眼福。

文青必朝聖!香港「南豐紗廠」斑駁樓梯、6幅無名英雄壁畫

經過4年的活化,荃灣南豐紗廠 The Mills 在去年12月6日以全新面貌示人!舊有的四廠、五廠及六廠,轉變為南豐作坊(The Mills Fabrica)、南豐店堂(The Mills Shopfloor)及六廠紡織文化藝術館(CHAT六廠)三大區,內部裝潢雖然現代化,但也保留了不少紗廠的舊物,成為香港最新文青打卡點。

26歲走進名古屋製菓!麵包師堅持的2公分厚度 烤出人生態度

瘦小背影卻有著大大堅持!「其實我沒有很喜歡吃麵包,但就是做了讓我感覺很快樂」一句簡單的原因,讓33歲的李雅婷成了一位麵包師傅。待在日本5年之久,學了專業技術、在地文化,更重要的還有對麵包的精神與態度。

百年秘湯!群馬縣木造溫泉旅館 達人帶你體驗「混浴風俗」

四月初,初春的山路才剛融雪不久,草木尚未從冬雪覆蓋的慣性中甦醒過來,青黃色的芽苞怯生生,周遭的景色尚是如此蕭瑟,繞來彎去的山路少了美景的刺激,讓人開著開著就想打瞌睡。

價錢你來喊!隱身巷弄的平價無菜單居酒屋 必吃串燒、沒預約吃不到

你沒看錯,這間隱身在復興北路巷弄中的「花采居酒」,主打平價無菜單料理,價格想吃多少你說了算!小小一個店面端出的每道料理都吃得到老闆的用心和創意,讓你不用花大錢也可以享受精緻串燒料理,但是,想來這裡用餐一定要先預約,不然會吃不到。

也是租約到期!海壽司第一家店「南京店」熄燈了

有著14年歷史,全台第一家海壽司門市(南京店)在5月13日熄燈了!不過對於熄燈原因,海壽司強調房東沒有調漲房租,就是公司經營策略調整再加上剛好租約到期。

台灣之光!這4家入選亞洲50最佳酒吧 Indulge奪下第3名

由英國William Reed Business Media所主辦、法國沛綠雅(Perrier)氣泡天然礦泉水贊助的「世界50最佳酒吧」(The World’s 50 Best Bars )評選活動,日前公布入榜名單,台灣有4家酒吧入選,其中Indulge Experimental Bistro實驗創新餐酒館拿到第3名,AHA Saloon排名24、Bar Mood 吧沐排名43、Draft Land排名45。

換上旗袍、百年宅邸品茗!大稻埕穿越1920年代感受老派浪漫

大稻埕的魅力就在人文故事,1920年代是大稻埕最風華絕代的年代,想感受老派浪漫就撥空到大稻埕走走吧!合藝埕規劃了名為「貳零年華1920s自由奔放的美好」主題活動,透過織品展示、主題講座跟變裝體驗,讓人再次走回當年的繽紛自由。

影/大份量愛文芒果舒芙蕾鬆餅!23歲年輕老闆研發創意甜點

年紀輕輕有夢想也可以當老闆!位在桃園中壢有家清新簡約的甜點店,鄰近中原大學,店內以舒芙蕾鬆餅為主打招牌,年輕老闆時常推出創意菜單,研發各種新口味,讓客人每次到訪都有不同驚喜,最近更是推出夏天必吃的芒果系列甜點來擄獲大家的味蕾。

吃貨們準備出動!4月底、5月初新開幕美食餐廳懶人包

台北的餐飲市場最近又開始熱絡起來,4月底、5月初已有多家美食餐廳新開幕,包括日本近鐵集團旗下的知名鰻魚料理店「江戶川」、日本的一個人燒肉「燒肉LIKE」、日本品牌「牛かつもと村(炸牛排本村)」、曼谷打卡夯店「Lady nara」等,吃貨們準備出動了。

躺病床1年覺醒!咖啡師返鄉宜蘭 裝修爺爺老屋創業

初見林楷偉,他剛從巴西咖啡產區探險回來,整個人神采奕奕,受邀飛往地球另一端,和全球頂尖咖啡師及烘豆師,共同參加國際研討會、走訪巴西精品咖啡產區,藉由這趟旅程探索咖啡文化、汲取養分,很幸運喝到他親手烘焙、手沖的巴西咖啡,彷彿也感受到里約熱內盧海灘的熱情陽光。

不用再跑到台北市吃了 藏壽司將進駐永和比漾廣場

中永和喜歡吃迴轉壽司的朋友真的會高興到尖叫!繼壽司郎新北中和環球店將在5月8日開幕之後,同樣也是迴轉壽司店的藏壽司也悄悄準備在永和比漾廣場開店,目前已經隔起施工木板,預計開幕時間是在夏季,對於喜歡藏壽司的朋友來說,就不用再跑到台北市吃了!

夏天開幕!台中火車站最新貨櫃屋聚落 集結美食、文創商店

台中將出現新的貨櫃屋聚落「Taichung EKI 台中駅」,地點就在台中火車站前,預計今年夏天開幕,將有美食、青年創業、市集,成為文創新聚落。

江戶川鰻魚飯店4/17開幕 當天前300份鰻重半價、結帳再送買1送1券

日本近鐵集團旗下的知名鰻魚料理店「江戶川」正式插旗台灣,而且4月17日正式開幕當日還推出限定前300份鰻重半價優惠,而且吃完結帳還加碼送「買一送一折價卷」,使用日期為4月18日至4月30日。

藏壽司土城金城路店4/23開幕 4/26至5/31用APP訂位可抽日本機票

板橋、土城、中永和的藏壽司粉絲們終於不用跑到台北市吃了!跟三重集賢店一樣是土藏造型外觀的土城金城路店將於4月23日開幕,開幕日至4月29日止,到土城金城路店用餐,參加FB活動可享9折優惠。

媲美鼎泰豐!台北平價小籠包老店 一口咬下炸出滿滿湯汁

《北大行小籠包》為近期吃過最喜歡的平價小籠包店,在地人宣稱媲美鼎泰豐的美味,牛肉麵、湯包、蒸餃、豆沙包等,更全是親民好入手的價格。我們僅喝了一口雞湯,就把《北大行小籠包》收入愛店名單,以後來到信義區、國父紀念館附近,又多了一間美食餐廳可吃,一定要推薦給大家!

台北米其林/Sushi RYU隆鮨維持一星!空運「日本食材」堅持品質

Sushi RYU隆鮨在去(2018)年開幕未滿一年就摘下米其林一星,今年依然維持既有的水準,在2019台北米其林指南獲得一星的肯定;老闆兼主廚楊永隆(阿隆師)是前SASA壽司料理長,自行創業後,對食材品質依舊堅持,只為了將最好的呈現給客人。

數十種三明治、蛋糕任你挑!名古屋必去4間昭和風復古咖啡廳

被譽為「喫茶店王國」的名古屋,喫茶店盛行的緣由可追朔至昭和時期,因名古屋地價便宜,吸引消費單價便宜的喫茶店在此大量設立,進而發展出名古屋獨有的朝食喫茶文化。以下就整理出名古屋4間昭和風滿載的復古咖啡廳,來這裡體會一下名古屋獨有的喫茶文化吧!

《必比登推介》藍家割包來自媽媽的味道 老闆創業就決心要「賣出名」

米其林3日公布最新必比登推介24家台北夜市小吃,位於公館的超人氣小吃「藍家割包」首度入選,對於受到米其林青睞,藍家割包老闆藍鳳榮說:「很開心、很興奮,但接下來就要回歸常心。」不過一位在台電上班的老客人聽到藍家割包被米其林指南推薦,直說「唉唷!別再報了,別讓我們老客人排更久的隊。」

吃方形手切冰淇淋才過癮!榴槤口味意外成人氣限量

誰說冰淇淋只能一球一球的,改變你對冰淇淋的刻板印象,部落客舞食旅台灣。amos的走跳日常在《旅遊超爽的!》社團分享這款新加坡點心,現在高雄也能吃得到,小小三輪餐車每天都會移動到不同地方販售,方形的手切冰淇淋,讓你對吃冰印象翻轉,另外還有限定的榴槤口味,意外是人氣上榜選項!

日本美食來台插旗 近鐵集團旗下江戶川鰻魚料理4/17正式開幕

日本近鐵集團旗下的知名鰻魚料理店「江戶川」將插旗台灣。江戶川在於日大京都、大阪、奈良、兵庫、福岡都有分店,其首間海外分店將落腳於台北市,將於4月17日正式開幕。

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