有台版奈良美稱的宜蘭最夯景點「斑比山丘」現在又有新亮點,不僅擴大小鹿互動區,同時還有全新貨櫃市集,讓旅客可以與35隻可愛小鹿互動,品嘗宜蘭在地咖啡、美食,《ETtoday新聞雲》就整理出全新「斑比山丘2.0」亮點,告訴你那些必玩必吃! (2020-01-14 15:49)
好的旅館就是這樣,造訪前會偷偷倒數,入住時希望時間暫停,離開後會念想並盼望某日再訪。前陣子連續住上兩晚的虹夕諾雅 京都,就是這樣。擔任品牌顧問的朋友問我「他們最吸引你想要再去的元素是什麼?」我想了想、六個字回覆:「服務 環境 體驗」,幾個字的歸納不難,難的是後面下的工夫! (2020-01-08 09:00)
頂著新加坡米其林必比登推介餐廳光環的的「三河屋」鰻魚飯專賣店在去(2019)年底開幕,讓台北市鰻魚控多了用餐新選擇。除了新開幕的三河屋,台北市已有多家鰻魚飯專賣店,像是老牌的肥前屋,2019年進軍台灣市場的江戶川等,《ETtoday新聞雲》整理出台北市10家人氣鰻魚專賣店來讓大家參考看看。 (2020-01-05 16:00)
認識王鵬傑第一天,採訪相約晚上11點,直到天露魚肚白時才結束拍攝,當我累到只想逃回房間補眠時,他卻一派輕鬆的說:「要不要吃早餐?我帶你去吃高雄限定早餐,如何?」於是,我和他的友誼就從清晨5點半的「虱目魚肚羹米粉」開始,往後幾年每次到高雄出差,總不忘先和他聯絡,然後約定吃吃喝喝的餐期 (2019-12-27 17:13)
2019年即將結束,不免俗也來回顧一下這一年新開幕的餐廳有哪些,《ETtoday新聞雲》整理出新開幕40家餐廳的超級懶人包,除了微風南山的高樓層餐廳之外,新加坡另外兩家必吃肉骨茶「發起人」及「松發」也相繼登台,日本以重計價的KINARI STEAK牛排開幕後人氣不墜。 (2019-12-22 16:00)
晚上才營業飄香30多年的大腸包香腸,現點現烤只賣3樣,木炭烘烤香氣撲鼻,嚴選原物料不含防腐劑,每日限量賣完為止。 (2019-12-13 10:00)
2019年即將結束,這1年餐飲市場變動很大,尤其是各地知名老店一家家熄燈,像是台北市東區的老牌餐廳永福樓,總計今年有26家餐廳宣布結束營業,許多記憶中的老味道已經再也吃不到了。 (2019-12-09 16:10)
看準餐酒館在台北餐飲市場日益蓬勃,由台商雅茗天地集團在上海開設的西班牙餐廳Alma Spanish Cuisine回台插旗台北市,12月4日正式開幕,除了原汁原味的西班牙料理給台灣朋友,價格更是親民,很多菜色都是200元有找。 (2019-12-04 21:47)
一碗好吃拌麵不僅拌出好味道,更絆起了思鄉之情。近年掀起乾拌麵熱潮,暖心主廚Jesse在《ETtoday旅遊雲》直播示範2款乾拌麵新吃法-宮保雞丁麵與乾拌麵大阪燒,創意十足讓人食指大動,曾為小留學生的他,10多年前在加拿大求學時就常自創拌麵料理,想家時就用台灣的味道一解思鄉之苦。 (2019-11-27 15:00)
年輕人創業的最愛就是雞蛋糕跟車輪餅,各種造型各種內餡各種浮誇賣相都搶佔IG臉書版面,只是新奇歸新奇,回歸初衷的古早味雞蛋糕還是讓人最喜歡的懷舊好味道,就像這家【可口雞蛋糕】,在工學市場擺攤35年的歲月,雖然沒有隨著時代創新,卻始終如一用最實惠的價格賣著始終如一的味道。 (2019-11-25 10:00)
作為全台最大乾拌麵代工醬料廠的味源,是市面上超夯曾拌麵、賈以食日、KIKI拌麵指定研發、製作醬料廠商,1977年創立的味源已是40年老品牌,「創業要靠自己」,創辦人李武男的小兒子李明健強調,3兄弟自爸爸手中接下這間醬油工廠,期間面臨市場轉變,因緣際會搭上乾拌麵爆紅,轉型成如今的大規模公司。 (2019-11-16 12:49)
如果近期有到明誠鼎山交叉口的天天新黃昏市場,應該會發現多了一家日系風格的拉麵店。二位老闆過去從事餐飲廚師多年,出來自己創業是一大挑戰,選擇人潮眾多的黃昏市場,同時也希望能夠為店裡帶來人潮。 (2019-11-12 12:00)
尚吉巴(Zanzibar),名字源於波斯語與阿拉伯語,即黑人海岸; 擁有全世界少見的白色珊瑚海灘,島上融合非洲、伊斯蘭、印度文化為一大特色。 (2019-11-05 17:50)
「2019台北溫泉季」從10月31日起一連5天於新北投站周遭開展,其中一大亮點是來自日本松山市道後撞神轎祈福盛典,為讓民眾體驗四年一次的撞神轎儀式,今(1日)特別試水溫演出,吸引眾多民眾前來朝聖。雙方人馬叫囂、搖動神轎,再到激烈的撞轎,現場還特別由藝人沈玉琳上轎體驗。明(2日)下午3點在新北投站即可看到撞轎完整版。 (2019-11-01 18:29)
暖呼呼的泡湯季來了,一張圖帶你看懂今年秋冬全台各縣市的好玩去處!交通部觀光局分享11月份觀光月曆,即日起台北溫泉季率先開跑,緊接著週末迎來關渡國際自然藝術季、台中國際舞蹈嘉年華等活動。 (2019-10-31 11:56)
創立經過6個年頭,短短5年內全球銷售了一億包,外銷13個國家,更獲泡麵之神Hans Lienesch選為第一名殊榮,至今仍穩坐銷售常勝軍的老媽拌麵,又有多少人知道背後的故事?《ETtoday新聞雲》帶你來解密。 (2019-10-29 16:23)
乾拌麵在台灣的市場銷售額逐年提升,甚至與偌大的泡麵市場並駕齊驅,國人的飲食習慣逐漸改變,從追求方便的泡麵市場,轉而投向更健康的乾拌麵市場,因此許多明星、網紅、專業廚師、youtuber也紛紛推出新品,想要搶攻百億乾拌麵藍海!綜觀台灣實體與網路通路實際銷售數字,可分析出乾拌麵市場在台灣日益蓬勃的3大原因。 (2019-10-26 10:06)
咖啡控們絕不能缺席「2019台灣國際咖啡節」,今年雲林縣政府將在11月9日至17日於古坑綠色隧道舉辦為期9天的咖啡五感嘉年華會,規劃了12星座創意咖啡、咖啡野餐音樂會,還有咖啡創意市集及咖啡五感體驗館等,在香濃咖啡香中度過美好一日。 (2019-10-25 16:57)
氣候轉涼,宣告溫泉季即將到來,今年「台北溫泉季」將從10月31日起為期五天登場!睽違四年的日本松山市道後撞神轎祈福盛典今年將第三度來台,可見識氣勢浩大的撞神轎祈福盛典,還將與本地土地公一起遊行等精彩活動。此外,今年持續舉辦「花浴衣設計大賞」,總決賽將會在11月3日舉辦。 (2019-10-20 15:04)
溫柔的海水景緻總能療癒身心,跳脫疲憊的繁忙日常,這個假期就讓迷人的海岸線與你共度悠閒午後。新開幕的「夢想地圖Cafe海景會館」位於三芝淺水灣,店內充滿書香、咖啡香,店外露臺可以望見大片絕美海景,在藍天白雲下一望無際,喝一杯夢想咖啡,沉澱自己,找回最原初的夢想起點。 (2019-10-17 15:57)
日本博多拉麵品牌「一風堂」創業於1985年10月16日,每年10月16日當天,日本一風堂及相關海外店鋪皆會舉辦創業週年慶活動,今年適逢34週年慶,台灣一風堂也在全台門市鋪祭出前34碗拉麵每碗34元優惠。 (2019-10-14 20:16)
你心中的板橋是什麼樣子呢?除了熱門的蛋黃區,在一群年輕人的努力下,本月19、20日將在府中捷運站周邊舉辦「板橋文化嘉年華」,除了文創市集、職人咖啡進駐,還打造巷弄博物館,本週末就來重新認識一下板橋。 (2019-10-14 15:59)
港式飲茶在台灣深受大家喜愛,於是部落客《女子的休假計劃》推薦一家位於內壢火車站附近忠孝路周邊的忠勤街上名為「永芯茶餐廳」的港式料理,店內主打甜鹹口味都有的手工港仔餅,也有提供茶餐點和港式小點及飲品,尤其是最經典的冰火波羅油,美味的程度讓人一吃就停步下來。 (2019-10-07 18:20)