第二屆台北米其林指南4/10公布 首屆摘星餐廳回顧
米其林組織宣布新版本的《台北米其林指南2019》即將於4月10日公布，地點一樣也是在台北文華東方酒店。依照往例，摘星餐廳如果沒有重大變故，像是更換主廚或停業，大多數都會維持不變，因此在首屆台北米其林指南摘星的餐廳繼續拿星的機會很大。 (2019-03-12 07:00)
一秒到日本庭園！台中無菜單日式料理 多人一起吃超划算
台北知名的瞞著爹在台中一共有兩家分店，之前分享過瞞著爹台中精誠丼飯，今天來分享無菜單割烹料理為主的瞞著爹台中旗艦店。這家旗艦店藏身巷弄裡，走進幽靜的日本建築瞬間穿越到日本，不論環境、餐點、還是服務都相當高質感有水準，無菜單割烹料理分五種價位，以我們今天吃的2200就很豐盛相當超值。 (2019-02-03 14:30)
過年到台中三井OUTLET走春 美食街店家超級懶人包
由三井不動產集團所投資開發的台灣首座海港型購物商城，MITSUI OUTLET PARK 台中港在去(2018)年12月正式開幕，過年想去走春一下，順便坐一下60公尺高海景摩天輪，《ETtoday新聞雲》整理出美食街店家懶人包，讓大家走春時可以想一下要吃些什麼。 (2019-02-02 18:01)
無雷！台北精緻日本料理 35年好功力每一道都讓人驚艷
這家耳聞許久的山花是這一兩年來個人吃過最棒的日本料理，幾乎從頭到尾每道料理都讓人驚豔，甚至是驚喜，再非那種傳統一陳不變的日式調味。這兩年吃日本料理也絕大多數是朋友邀請，但有時不得不說透過愛吃、懂吃的朋友帶路總能嚐到水準很不一般的日本料理，最少省去了踩雷的傷害。 (2019-02-02 14:30)
微風南山開幕後再增7家 信義區高樓層餐廳增至16家
微風南山在1月10日正式開幕，除了地下2層至地上7層之外，46F、47F、48F的天際餐廳與酒吧還進駐7家餐廳，也讓信義區的高樓層餐廳再增加7家，加上台北101、微風信義的高樓層餐廳之後，讓信義區高樓層餐廳增至16家。 (2019-01-12 16:00)
微風南山引進上百個餐飲品牌 信義區百貨美食進入戰國時代
微風南山今(10)日正式開幕，全館店櫃業種配置中餐飲就占了45%（伴手禮等不計算在內），單純以品牌數量計算，就有超過130個餐飲食品相關品牌進駐，根本就是一個美食中心，除了直接跟台北101、ATT 4 FUN及新光三越搶食客，同時也讓信義區的百貨美食進入戰國時代。 (2019-01-10 10:00)
超過130家進駐 微風南山各樓層餐飲品牌全攻略
微風南山即將於1月10日正式開幕，全館店櫃業種配置中餐飲就占了45%，如果單純以品牌數量計算，超過130個餐飲相關品牌進駐，其中包括米其林名廚開設的Daimon‧犇廚魔館(2月底開幕)、首度登台的BLUEBOTTLE COFFEE，以及7家高樓層餐廳等，以下為各樓層餐飲品牌完整名單。 (2019-01-08 17:43)
微風南山引進超過70家餐飲品牌 其中有32家都是全台獨家
微風南山終於敲定2019年1月10日正式開幕了！這次引進的品牌中餐飲比重也是很高，再加上美食街與甜點食品櫃位，估計進駐微風南的餐飲品牌有超過70家，據了解，其中全台獨家的餐廳約有32家，尤其是46、47、48高樓層餐廳大半都是全台灣獨家，其中還包括LVMH集團餐廳旗下的CÉ LA VI高級酒吧餐廳。 (2018-12-26 14:53)
鐵板燒+日式割烹 The Ukai Taipei 1／10在微風南山與大家見面
高雄御盟集團與日本UKAI集團首度合作是在2017年於高雄晶英國際行館設立Ukai-Tei Kaohsiung，將集團其中兩大人氣業態─鐵板燒餐廳(Teppanyaki)與西式燒烤(Grill)引進到台灣，而在2019年初則是將再度合作，北上微風南山設立The Ukai Taipei。 (2018-12-25 12:05)
米其林月11月開跑 20家台北米其林星級與餐盤餐廳推限定菜單
今年11月，米其林史無前例的推出台北米其林月，從11月1日至30日期間，20間台北米其林指南的星級與餐盤餐廳將特別為米其林月推出限定菜單，其中包括獲得三星的粵菜餐廳頤宮、二星的日本料理祥雲龍吟和中式料理請客樓、以及一星的創意料理態芮。 (2018-10-26 20:47)
商業周刊／東京神秘燒肉
剛好遇到颱風襲擊東京，我和攝影在風雨中等待著。只見一魁梧大漢，提著好幾把大傘前來，引領客人穿過小巷，走進一棟獨立的兩層樓建築，一路上細心觀察每位客人的需求，進入餐廳前，還準備了毛巾，讓大家擦乾身體，這種貼心的服務，即便是自2016年起連續得到3年米其林一星肯定的東京人形町燒肉名店「肉‧花柳」（おにく花柳），也沒做到這地步。 (2018-09-14 18:53)
台北日式季節割烹料理！鮮甜的美牛肋眼朴葉燒
常有人說台灣是除了日本外，日本料理最有水準的地方，這點是我許多日本友人也都認同的，這不，台灣第一次的米其林中選的居然日本料理最多（八家）。不過，不曉得大家會不會和我有一樣的感覺，就是像樣的、好吃日本料理多半很貴，沒給三、四張小朋友走不出來。 (2018-05-13 17:00)
摘星前就超難訂！台北吃日本料理鎖定這5家
2018台北米其林指南14日公布20家入選名單，獲米其林一星的餐廳共17家、二星餐廳2家和1家三星餐廳。當中，台灣人十分喜愛的日本料理就佔了5家，當中也包括奪下二星的祥雲龍吟。而這5家摘星的餐廳在台灣雖然幾乎都十分低調，但卻是不少熱愛日本料理的饕客的口袋名單，在尚未摘星前就很難訂位，《ETtoday新聞雲》就整理了獲獎的5間日本料理，想吃記得趁早預約！ (2018-03-15 11:00)
台灣的第一本 台北米其林20家餐廳摘星、共奪得24顆星
第一本台北米其林指南在14日公布，原本市場預期沒有三星餐廳，但沒想到最後由君品酒店頤宮中餐廳奪得三星，而祥雲龍吟、請客樓拿下二星，而一星餐廳有17家，總計有20家餐廳摘星，取得星星數是24顆。另外還有米其林餐盤餐廳70家、必比登推介36家，總計126家餐廳與小吃被收錄到台北米其林指南裡。 (2018-03-15 00:16)
台北米其林／日式料理謙安和黑馬奪星 靠極簡哲學收服評審胃
《2018台北米其林》剛剛由米其林指南國際總監米高•艾利斯（Michael ELLIS）公布。曾獲得紐約到東京米其林三星的日本料理「謙安和」突破重圍，獲頒台北版米其林一星殊榮，雖未在預測名單內，但也可說是實至名歸。 (2018-03-14 20:07)
台北米其林／「吉兆割烹壽司」獲一星 老闆承諾不漲價！
開吃囉！美食聖經《2018台北米其林指南》奪星名單揭曉！一星名單中出現多家日式美食，而高檔日式料理店「吉兆割烹壽司」就名列其中，許多吃過的網友更表示，這是他們心目中第1名的台北日本料理餐廳，餐廳電話更在獲獎消息揭曉後被打爆，想吃到米其林一星美食的朋友要耐心等候！ (2018-03-14 17:34)
饕客照過來！台北米其林20間星級餐廳全攻略
台北終於也有米其林星級餐廳了！ 2018年台北米其林指南完整名單方才公佈，110間上榜的餐廳裡有20間摘星，《ETtoday新聞雲》特別整理了摘星的20間餐廳懶人包，好奇這些餐廳有什麼魅力嗎？不妨一間間看下去。 (2018-03-14 16:51)
最新！台北米其林完整名單公布 共20間星級餐廳
《台北米其林指南》14日下午13:00於台北文華東方公布摘星名單，現場從一星至三星的順序公布，由米其林指南國際總監米高‧艾利斯一一唱名，以下為現場得獎名單（與現場同步，持續更新最新消息）。 (2018-03-14 13:34)
號稱台中最美燒肉店！無印風超質感還吃得到「和牛」
美呆了～～～～！！！這完全是「牛若丸和牛割烹」給我們的第一印象！^__________^ /相信大家肯定知道我們就是一整個外貌協會來著！常常會吸引我們的店，不只要食物好吃，空間真的也很重要～ (2018-01-30 17:00)
2018幸運方位是南南東 到加賀屋一口吃下惠方卷
日本的「節分（SETSUBUN）日」又將來到。每年的2月3日是日本的節分日，日勝生加賀屋從2月2日起至2月4日邀大家一同來吃「惠方卷」，3樓割烹天翔廳推出「惠方卷餐點組」(含惠方卷、福茶)，售價180元+10%。 (2018-01-19 21:25)
割烹光琳每兩個月換一次日本食材主題 還有河豚料理
日本飯店集團藤田觀光株式會社，旗下台灣藤田觀光經營之割烹日本料理餐廳「光琳」12月1日重新開幕，餐廳除了改為無菜單料理、新增了會席料理，並將以日本不同區域、縣市為主題的食材祭典，每兩月更換一次，例如在12月是以日本秋田縣食材為主題，還首度引進日本「秋田和牛，而接下來2018年1、2月會是北海道的主題料理。 (2017-12-24 19:11)
邵昕「立祥公寓」賣老味道 客人：好像泡麵滿漢大餐
他把母親的家傳牛肉麵改良成蔥燒口味，「這幾年大家最愛吃的牛肉麵，其實不是來自店家，而是泡麵滿漢大餐、蔥燒牛肉麵的口味，所以我把它抓回來。很多客人吃了，告訴我這好像泡麵的味道，我聽了很高興，能跟一個賣了30幾年的味道這麼近。」 (2017-07-28 21:13)
懶人包／明星開的30間餐廳！你一定不知道他們也有開店
許多明星除了自己的演藝工作之外，也有許多人有經營副業，其中，有些店生意非常好，有些卻乏人問津，《ETtoday東森新聞雲》特別整理30家藝人明星開的店，也許，下一次雲友們到這些店用餐時，就能看到偶像幫你服務喔！ (2017-04-20 09:00)
文青快筆記！ 一個人優雅逛東京的必去清單
年前，一個朋友讓我給他推薦東京景點，他既不是一訪、二訪、三訪東京的那種初階觀光客，也不是喜愛逛街購物的人。「有點文化、有美食。」他說要求不多，「最好可以優雅逛東京。」左思右想的擬了這份「優雅逛東京」清單，為文青氣息餘額不足的他，一次充值到爆表。 (2017-02-27 15:00)
