2018幸運方位是南南東　到加賀屋一口吃下惠方卷

▲日勝生加賀屋從2月2日起至2月4日邀大家一同來吃「惠方卷」。（圖／日勝生加賀屋提供）

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日本的「節分（SETSUBUN）日」又將來到。每年的2月3日是日本的節分日，日勝生加賀屋從2月2日起至2月4日邀大家一同來吃「惠方卷」，3樓割烹天翔廳推出「惠方卷餐點組」(含惠方卷、福茶)，售價180元+10%。

所謂的「節分」就是季節的分界，將四季節分開的節分日，就是立春、立夏、立秋、立冬的前一天。日本人們相信在季節交替時容易產生「邪氣」也就是「鬼」，選在春分前各地會進行許多有趣的傳統活動，不只驅除邪氣，還具有除舊布新及招來全年好運之意。

節分日的另一個重頭戲，就是吃惠方卷。惠方卷壽司內有象徵七福神的七種餡，表示捲著福氣，為了避免切斷緣份，所以不能用刀子切斷。所謂的「惠方」是指主司福德的「歲德神」當年所在方位，朝著惠方(2018年的幸運方位「南南東」) 一口吃下惠方卷，同時默念心願，就能獲得一整年好運，願望也能實現。