bills在日本目前一共有四間餐廳,他的創始者是來自澳大利亞的知名主廚Bill Granger,關於這位主廚的介紹容我後面再繼續跟大家聊。我們第一次的東京自助旅行,我特別指定的就是要吃這間的鬆餅,雖然我並不對甜點特別感興趣,可是關於美味鬆餅的製作我一直想鑽研更深... (2014-11-04 17:00)
這次大口又要帶大家來去台北吃美食溜!位於台北西門町昆明街上的「起司大衛」,就位於三角窗的黃金位置,藍粉條紋交錯的大樓非常顯眼;「起司大衛」主打美式創意料理,每天的食材都是新鮮送貨,現點現做的餐點,料多實在,像是招牌的起司鐵板牛排堡、費城起司漢堡、黃金美式雞柳條、起司薯條等等... (2014-10-20 17:00)
整理一些簡單的台中必推行程,放幾間如果朋友自遠道來,我自己會推薦的地方。第一天是最簡單在市區附近,騎車就可以到的各景點(當然都是自己喜歡的點),第二天延伸到市區甚至是過去台中縣,現在合併成台中市的景點。 (2014-10-12 12:01)
本文摘自烘焙雙主廚杜佳穎、吳克己新作《Chef手感烘焙》,強調用銅板做省錢、安心、又比美五星級料理,只花15元烤出義式馬卡龍、25元做法式窯烤洋蔥薄餅,把五星級異國美食,40元就能美味上桌。 (2014-10-06 19:31)
位於台中廣三Sogo後方的小梗甜點咖啡,除了店名有「梗」之外,店內所販售的甜點名字也都非常有「梗」,加上優雅又可愛的環境,讓小梗甜點咖啡成為許多粉領族與女大生聚餐、喝下午茶的好去處。 (2014-10-05 13:25)
在勤美西區附近這一帶生活,甜點店倒是不多見,這一帶我比較常去的頂多只有小梗、法米和慕夏巧克力三家而已,這天剛好聽說在SOGO旁邊的華美街有家香港師傅開的甜點店,不過是在隱密些的巷弄裡面,剛好雨季過後的午后實在悶熱,就找了朋友過來這家【甜忌廉甜點店】坐坐。 (2014-09-27 12:00)
許多愛吃蛋糕、甜食的人,可能都有聽說過法朋烘焙甜點坊這間店,除了他們限量販售的蛋糕捲話題性十足外,最近九五惡妻也聽說法朋新推出了秋季限定的無花果塔,因此特別趕去嘗鮮。 (2014-09-23 13:40)
前陣子來忠誠街找朋友,看到了這間有點像是新開的餐廳,外觀很有現代感,似乎還有豐富的藏書,回家後查不太到資料,確定是新開的,但台中最近新開的店有不少都不是很優,讓我有點怕怕的,但按耐不住好奇心,過幾天後就約朋友來吃看看哩,店門口有蠻大的空間可以停機車,不會因為找車位找到很煩。 (2014-09-19 15:00)
好丘Good Cho's 天母店坐落於陽明山山腳下,店門前的大片草皮是其特色,對於身處水泥叢林的都市居民而言,這滿眼綠意無非是最佳的用餐地點,也難怪週休假日便有許多客人坐在草地上曬太陽,或是孩子們奔跑嬉戲,好不歡樂。除了地面的草坪,好丘也有種植綠樹,挑選的樹種是天母常見的台灣欒樹。 (2014-09-14 09:01)
P&P義式鄉村料理的位置,是從捷運西門站六號出口出來,沿著成都路直行5~8分鐘,左手邊的二樓(對面就是著名的台北天后宮)P&P從中午一直營業到晚上九點半,最後點餐時間為八點半。熊和喵因為工作地點的關係,兩人常在西門站會合,三不五時就會懷念這裡的好味道而來這裡用餐。 (2014-09-12 10:00)
貓的美味之夢的每樣餐點都是由外號皮老闆的老闆娘─李平萍精心設計而成,有小孩的他特別重視餐點的營養與健康,在食材的選擇上也非常講究,好比餐點中大量使用到的蛋,嚴選由吃了添加天然納豆菌飼料的雞隻生產出的納豆蛋,不但富含納豆的營養素,口感更比一般的雞蛋還要有彈性。 (2014-08-28 19:46)
這假日和朋友約在豐原見面,其中一個很大的原因 就是帶他們去吃之前自己吃到的『法式牛肉麵』!幾個人直接約在店裡見面,來之前 自己也先訂了位置,因為很怕假日會沒有位置! (2014-08-24 15:00)
自從發現KONAYUKI粉雪 北海道 style cafe之後,就一直還滿喜歡這家位在中山北路台北光點旁邊小巷子裡的小咖啡館,清新的空間風格,有著我最喜歡的淺色系原木與秋香綠的沙發,尤其是二樓的空間,因為有一面大落地玻璃,可以把台北光點的綠意引進室內,置身其間特別舒服。 (2014-08-06 10:00)
參加融入當地傳統文化的各式祭典,是到各國旅遊時最美好的旅行體驗之一,但澳洲ABC電視台以下就要告訴你,全球10個最危險的祭典在哪裡,而台灣的「鹽水蜂炮」居然也榜上有名! (2014-07-26 20:34)
今天就先來分享第一家「蔣嫂小吃」。說它是小吃賣的又有一點像中餐廳的料理,說它是中餐廳但其實店裡又十足十小吃貌,不過反正就是「吃」就對了=) (2014-07-22 10:00)
開幕滿半年的羽兒咖啡館是以供應咖啡為主的自家烘焙咖啡店,在早午餐店浪潮洶湧的板橋區算是少有的異數。某次路過,一看到這個很女性化的店名,大叔的腦內小劇場浮現的是位長髮飄逸的氣質老闆娘,在吧檯內優雅的煮著咖啡。 (2014-07-14 10:00)
日本的美食在台灣流行多年,也通常蠻有市場的,但「烤咖哩」這一味好像很少看到,去了日本後才知道不止台灣少見,在日本好像也只有門司港有賣,其他地方要吃同樣很難,至於為什麼?就讓我們看下去。 (2014-06-29 15:00)
因為電影帶我到彰化找尋肉圓這道小吃,我才知道原來彰化夜晚的美食生活繽紛有趣,然後有天經過三民路的時候看見了廢棄整排的台鐵老宿舍有人在動工,沒多久就發現網路上有人分享了這家【端倪生活】的模樣,那老屋的景況實在讓人著迷,於是就過來這邊了。 (2014-06-23 10:00)
很多人看到「馬友友」會想到大提琴家,可是這個馬友友是印度人,當年受台灣五星級酒店聘任來台發展,沒想到就在此落地生根,不僅娶了台灣老婆,後來以平價小吃的方式開設的馬友友印度廚房,也在短時間內獲得台灣食客好評。 (2014-06-18 10:00)
好朋友剛從北海道回來,念念不忘湯咖哩的美味,右上也忍不住想知道湯咖哩到底是什麼樣的味道呢?聽說咖哩匠有賣湯咖哩,於是約了一干好友10餘人,打算一網打盡菜單上人氣咖哩,也一解右上對咖哩的相思情。 (2014-06-15 10:00)
經過十多個小時的長程飛行,熊喵雷蒙團行程正式開始,香甜美味又醒腦的起士冰淇淋來的正是時候。去年十一月底才剛結婚的熊跟喵,其實才從捷克奧地利回台灣不久,因緣際會下認識了雷蒙與安東尼,也讓熊跟喵與雷蒙團合作,進行了一趟非常正點的驚奇之旅。 (2014-06-13 10:00)
台北喜來登十二廚自助餐廳於6月12日至22日推出「漫遊美一州」,周一至周五午間NT$990+10%,周五晚餐及假日午、晚餐皆為NT$1,290+10%。首推加州風味牛肉沙拉、舊金山菠菜乳酪沙拉、芝加哥熱狗沙拉、賓州酥皮嫩豬等菜色,由主廚李彬君循美式經典的料理手法,使每道佳餚體現各州的特色與風情。 (2014-06-05 23:31)
MADISON TAIPEI台北慕軒1F URBAN331 6月1日起推出全新夏季下午茶饗宴,每套NT$650+10%,午茶甜點以消暑莓果為主要食材,同時搭配多項清爽鹹點、16款茶品可供選擇。 (2014-05-30 19:10)