日本家庭式懷舊廚房 別的地方吃不到的濃郁起司烤咖哩

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如果「吃」只是為了填飽肚子,那「食物」也未免太無趣了~~"

圖、文/小虎食夢網

日本的美食在台灣流行多年,也通常蠻有市場的,但「烤咖哩」這一味好像很少看到,去了日本後才知道不止台灣少見,在日本好像也只有門司港有賣,其他地方要吃同樣很難,至於為什麼?就讓我們看下去。

門司港如果不是很喜歡、很懂日本旅遊的朋友可能不太清楚,但說「下關」可能知道的人會多一點,而門司港就是九州的門戶,連結下關最近的地方,中間以「關門大橋」連結。PS:這條路的背後就是門司港「香蕉人」的地方。

門司港顧名思義就是一個港口,從港口穿過鐵道就能到今天我們的目標「にしき洋膳茶房」,路程不算太遠。至於門司港的觀光就留待下一篇文章再來介紹吧!

當天我們是搭九人小巴於「にしき洋膳茶房」門口上車,一下車我就被這日式的老房給電到..,可惜的是門外的樹枯了,但枯了也有枯了的美,是吧=)

にしき洋膳茶房雖然是以賣烤咖哩聞名,但其實店裡的其他料理、甜點、甚至是咖啡也都很受日本人歡迎。不過從觀光客的角度來說可能就不是什麼太熱門的店,這回要不是觀光局的人幫我們安排,可能也找不到、吃不到。

にしき洋膳茶房就像拍連續劇般的門庭真的超有FU的啦,它的FU是一種很自然完全沒有匠氣的自然,就像自個家一樣。

一進門口我就拍個沒完沒了,感覺好像每個角度都該拍一下、寫一下。是說,這句俳句是什麼意思?

仔細看屋裡有許多的告示都是用毛筆寫的,我猜想是不是店主人老夫婦自己寫的,這字超好看的。PS:手打簥麥麵好像是招牌,好想吃一份看看哦~~~,問了一下何謂十割,說是百分之百簥麥粉去做的麵..。哦~~原來有些簥麥麵是有加麵粉的?

這可愛的畫感覺上來頭不小,就不知是誰的手筆。下面牌子寫的是本店用的蔬果都是九州無農藥的,用的鹽都是店家自產自銷的。

這牌子寫的是「我們在店裡面,請大聲叫我們....」,真是可愛極了=)

我喜歡にしき洋膳茶房,因為這裡有家的感覺,但就婆婆的說法這棟房子以前是間招待所,專門接待停留在門司港的商人、政官達要。

房子的一樓前半段是間不算太大的房間,小虎用這個角度比較能拍到全景,右則的通道則是廚房,也就是屋子的後半段。

房間裡的用餐空間主要為這頗有懷舊風的沙發,以及後面比較沒什特別的兩張桌子,是不是很有在家裡的感覺呢=)

小小的房間佈置的很擠卻很溫馨,這火爐應該在冬天會用的到吧。

小木櫥上放著許多小商品,有茶、咖啡、巧克力,甚至是店家自製的手工鹽和一些小手工藝品。

上了有一點滑有一點溫度的木板梯來到二樓,又是一個不太一樣的氛圍。

職業病使然很喜歡拍電氣產品,比方說燈具或是這種有歷史的開關..。這種開關在台灣某些保存完整的日式建屋還是能看的到,比方說大稻程的【虎亂吃一通】【大橋頭站】保安捌肆boan-順天外科醫院,又或宜蘭的【右上四十五度角食記】【宜蘭美食】合盛太平cafe story。

二樓是一條很有fu的日式長廊,左邊是一間和室的用餐房間↓,但當天沒人我也不好意思開門去拍,只能透過有一點霧的玻璃往裡拍。

這是從長廊另一端拍出去的風景,要是庭園的樹滿開應該會很美吧!

走廊的盡頭是洗手間和靠外端的用餐空間,但其實這張照片我想拍的是走廊角落的「木櫥」,感覺就是很有年紀=)

小小的用餐空間都佈置的很有氣氛,很適合點杯咖啡、甜點依著木窗坐它個一下午。

我們來到這一間包廂,據說是招待貴賓的房間,一旁還有整排的沙發,相當舒適。

房間裡的佈置也的確有貴賓室的FU,簡單拍一件像是古董的畫和漆器和大家分享,猜想是以前招待所留下來的吧?

MENU上主食的部分不算太多,價位上也不是很貴,我們點的是烤咖哩套餐。

送上的是一杯熱茶和一杯冰茶,冰茶是用來搭配比較濃、纏的烤咖哩。

正格的,這烤咖哩還沒現身,我就在門邊聞到濃濃的咖哩香氣,端上來更是賣相誘人,看濃濃帶點微焦的咖哩和中間金黃的乳酪起司就讓人受不了。

才一口..不半口我就被這非常濃烈、香纏的咖哩給征服了,它超香超好吃的..可是隨之而來的濃膩也慢慢浮了上來,這時那杯冰水就超有用的。再則這烤咖哩比較有趣的是看起來很重口味,但幸好中間的食材多半是蔬果,這也多少讓「膩」不那麼強、不那麼的快。

是說,雖然我覺得它吃多了難免會有濃膩口感,但那起司和偏重微辣的咖哩醬纏在一起卻又是那麼的迷人,痛快,這味在台灣也確然吃不到。這和之後在咖哩町吃到的烤咖哩完全是兩回事,光是濃度就完全不是對手。(笑)

比較意外的是這裡也有賣酒,而且品項還蠻多的。

最後是套餐附的甜點和飲料,小虎選的是咖啡,但很抱歉我對它一點印象也沒有..。

不過這糖倒是相當有意思,和在台灣看到的完全不同,它吃起來有二砂糖的香氣卻不至於太甜,口感上粗細不勻口感很像在吃很細很細手工磨出來的花生粉。PS:這糖單吃很好吃,害我一直停不下來,完全沒加到咖啡裡...。

最後是這用紅蘿蔔做成的甜點,它外觀看像冰淇淋,吃起來也的確有碎冰的口感,但主味便是紅蘿蔔的味道和不知用什麼水果調出來微酸微甜的醬汁相當好吃,害我很想點其他的甜點..可惜不好意思開口,如果是我自己來一定是全部的甜點都上來... 才會甘心走出這家店。

【にしき洋膳茶房】
地址:福岡県北九州市門司区港町2-17
電話:093-321-2602
營業時間:12:00~14:00(L.O.)、17:30~19:30(閉店21:00.)(星期一公休)
更多にしき洋膳茶房餐點和相關資料:
http://tabelog.com/fukuoka/A4005/A400501/40000937/

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如果「吃」只是為了填飽肚子,那「食物」也未免太無趣了~~

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