法式料理在亞洲地區,總給人奢華的感受,但事實上法國料理可更平價卻不失美味,就像是家常菜一般,用最簡單的食材原料,做出最平易近人的好味道;法國經典的麵包品牌,今年夏天在台灣推出「15道法式傳統料理」,菜色中融合「四大之最」。 (2013-07-16 22:51)
一般來說要品嘗Prime Rib就得到五星級飯店,付出2-3千元代價才能如願以償。但擁有25年歷史的澳美客(Outback Steakhouse)挾其全球最大牛排連鎖店之優勢,每日供應鮮嫩厚切Prime Rib,僅千元不到的價格,即能享受6小時的慢工細活,Prime Rib是甚麼?澳美客敦北店主廚官宇紳帶大家進廚房一探究竟! (2013-07-12 12:38)
美麗的鬱金香與徐徐轉動的風車,交織出大家對荷蘭的印象,木鞋溫柔的喀喀聲響,正好象徵荷蘭人的溫和拘謹。首都阿姆斯特丹是特別的,雖然是荷蘭最大城市,荷蘭政府、國會卻不在這裡,而是世界最大的鬱金香花園─庫肯霍夫鬱金香花園,還有大大小小的風車村。 (2013-06-25 07:30)
一連三天的台北鳳梨酥文化節落幕,接替鳳梨酥的後起新秀終於現身,台北市長郝龍斌親自製作「台北第二伴手禮」綠豆糕,向民眾推薦繼鳳梨酥後的下一個糕餅新秀,並頒獎給「鳳梨酥」及「綠豆糕」大賽的得獎店家,現場齊聚全台102家糕餅排隊名店,非常熱鬧。 (2013-06-23 22:14)
空氣中彌漫著淡淡的乳酪香,穿過綠草如茵的草坪,黑白相間的壯碩乳牛,在陽光下悠閒自在地享受自然大餐。遠處,還可看到波光粼粼的湖水、美麗的天鵝在湖上自在地遊弋,以及白雪皚皚的雪山…這不就是每個人心中的完美天堂嗎? (2013-05-30 16:53)
閒適午後,走進台大附近巷弄,一個轉身,芒果香撲鼻而來,果樹在小院子裡輕輕搖晃,走進院內,推開大門,書香與咖啡香熱情迎接,這裡是一間有香味的書店。 (2013-05-05 20:30)
為兼顧節能減碳和旅遊,交通部觀光局結合全台22縣市,推廣公共運輸低碳旅遊、「台灣10大幸福好玩遊程」票選活動,分為一日遊、二日遊,各縣市為了宣傳卯足全力,在3日記者會上,不僅找來可愛的布偶娃娃站台,還製作趣味QR code,吸引遊客透過手機上網投票! (2013-05-03 18:08)
喝咖啡似乎成為現代人的一種習慣,不管是年輕人、上班族,手握一杯咖啡,是許多人開啟一天的方式;而大大小小咖啡館林立的都市生活,咖啡是整座城市的主角。國內連鎖業者認為咖啡也可以與「輕食」有更完美的結合,於是將新鮮食材送進分店,打造「現點現做」的brunch咖啡館。 (2013-04-22 14:20)
下午茶原為簡便的飲茶方式,但在現代反倒成為食尚潮流;而下午茶給人一種偷閒、優雅的印象,就如同一位貴婦,在午後陽光照射的窗邊,輕輕端起一只白瓷座的咖啡杯淺嚐一口的愜意。 (2013-04-12 00:01)
第十二屆台北國際烘焙暨設備展28日於南港展覽館盛大舉行開幕,今年展會主題為「台灣烘焙 轉動世界」,開幕儀式中,全場焦點為60公斤全巧克力打造的巨型地球儀,以台灣為中心點呼應展覽主題,是出自IBA盃世界烘焙賽西點組銀獎李國溢先生巧手。 (2013-03-28 14:19)
年輕就該勇敢去追夢,坐落於澎湖馬公市,開店才一個多月的小島家,就是這麼一家匯集年輕、活力與夢想的店。店主MIKE在澎湖當兵,享受過島風洗禮之後,喜歡上這片充滿海風與生命力土地,退伍後便與友人決定落腳這兒,並開始經營起主推早午餐的小餐館。 (2012-11-19 10:58)
英國御用唐寧茶(TWININGS)今(6)日舉辦記者會,邀請來自國內五星飯店、私宅料理及異國餐廳共十大女主廚。TWININGS執行副總張引璋表示:「茶的本質氣韻就像女生,柔和典雅又秀麗,這次能與十位各具有特色的佳人廚師共同合作,透過她們的特色料理,也讓唐寧茶的茶語再次彰顯台灣女性獨到的生活品味。」 (2012-11-06 20:36)
日前外媒報導「十大最佳品嚐咖啡城市」,台北進入世界榜單,引起許多人熱議。不過,要到哪裡找咖啡,才能喝到最濃郁香醇的「台北滋味」?《ETtoday新聞雲》整理出「十大台北最佳咖啡館」,綜觀台北最正點咖啡,涵蓋各家特色文化,品嘗出「不可不知的台北咖啡館」。 (2012-11-05 19:22)
le bouquet繽紛蛋糕房,自7/1至9/30止,特別推出六吋大蛋糕第二件八折的優惠活動。7/1至12/31止,則推出頂級什錦水果蛋糕(每條原價NT$880)三條優惠價NT$2012(約原價7.6折)。夏季推出的六吋蛋糕新品共有三款,分別是青蘋果、櫻桃草莓、金桔檸檬等口味。 (2012-07-03 15:28)
2012台灣烘焙業吹起了一片台灣精品風!即將邁入第十一屆的2012台北國際烘焙暨設備展,昨(15)日舉辦展前記者會,還特別推出台灣地標-101大樓以及30cm巨無霸台式馬卡龍,更有相似度百分百的「豪小子」擬真藝術蛋糕,「陣頭-電音三太子」則以小巧可愛的模樣,吸引全場目光! (2012-03-16 16:11)
台灣星巴克要過生日囉,就在本(3)月,即將慶祝14歲的生日了,星巴克連鎖咖啡店,一直以來深受台灣人喜愛,為了慶祝並達謝粉絲支持,3/16及3/23將推出shopping party歡慶派對! (2012-03-16 13:00)
常跑咖啡館的人,大概都聽過一間,開了約十年的看《電車咖啡館》,不過這回要介紹的,是它的姐妹店,位於捷運中山站附近,巷弄內的《公寓咖啡館》,一樓及地下室共60個座位,是間頗有藝術氣息的咖啡館! (2011-12-04 15:13)