片皮鴨、牛排也能在家享用 米其林星級餐廳外帶美食整理包
5月台灣疫情升溫，在第一階段三級警戒期間，以提供精緻餐飲及服務的米其林星級餐廳，多數自主暫停營業打配合防疫，不過上星期指揮中心把三級警戒延長到6月14日，許多餐廳也重新營業推出各式外帶餐，《ETtoday新聞雲》整理出11家有外帶服務的米其林餐廳讓大家參考看看。 (2021-06-02 18:19)
東區最美型水果塔！米其林星廚開酥塔專賣店 塔皮製作就要花4天
擁有Chou Chou法式料理餐廳、WILDWOOD原木燒烤餐廳及米其林一星餐廳LONGTAIL等等三間不同特色的餐廳品牌，主廚林明健今年再打造全新手工酥塔品牌「TART TAIPEI」，旗艦店插旗台北市東區巷弄，11月24日正式開幕，除了香港蛋塔及日本起司塔之外，還有超美型水果塔。 (2020-11-20 22:57)
米其林餐廳15分鐘後也能訂！逾3000家旅宿、餐酒一鍵搞定
疫情延燒下，實體店面面臨前所未有的經營挑戰，而線上平台卻能交出成長60%的成績單。即時預訂都會享樂平台FunNow成立將滿5週年，民眾可以透過App預訂15分鐘後的服務，包含旅宿、按摩、餐酒等10多種產業，連米其林餐廳都包含在內。 (2020-09-09 17:42)
頤宮連3屆奪三星！2020年米其林指南30家完整名單出爐
台灣米其林指南邁入第三年，而且首度把台中納入評鑑地區，《台北台中米其林指南2020》今（24日）陸續公布摘星名單，發布會上共公布有22家一星餐廳，7家二星餐廳，其中logy從去年的一星升為二星，台中的JL Studio首入榜就奪下二星，頤宮連三年奪下三星，名單完整公布。 (2020-08-24 14:17)
台北台中米其林指南下午1點公布 台中餐廳摘星受矚目
《台北台中米其林指南2020》即將於今(24)日下午1點公布摘星餐廳，今年首次把台中地區也納入評鑑，因此台中哪些餐廳能夠摘星成為大家焦點。除了摘星餐廳之外，主辦單位還首度增加「米其林年輕主廚大獎」，也讓人好奇拿到此獎項的主廚會是誰。 (2020-08-24 07:00)
雄獅攜手華航、星宇推「情人節專機」 澎湖愛情島機票買一送一浪漫賞花火
情人節即將到來，雄獅旅遊攜手華航、星宇等業者，於8月22日情人節前夕推出「情人節專機」類出國行程，於今（14日）正式線上開賣，還沒安排行程的人可以來個浪漫海島驚喜。 (2020-08-14 10:40)
影／何善之火鍋回來了！酸菜白肉鍋一樣是用「炭火銅鍋」
何善之火鍋店回來了！一樣吃得到用炭火、紫銅鍋的酸菜白肉鍋，火鍋裡使用的酸白菜也都是自家醃漬（採自然發酵），而且還加入了水果，讓酸菜酸中帶些微甜。除了酸菜白肉鍋之外，餐廳一樓則提供昆布湯底的精緻涮涮鍋，讓火鍋控有其他選擇。 (2020-05-19 20:24)
台式手路菜在家也能享用 米其林星級餐廳也推外帶外送餐
新冠肺炎（COVID-19）疫情爆發之後，民眾減少外出用餐意願，也讓宅商機持續發燒，就連米其林星級餐廳也推出外帶外送餐或便當，像是山海樓手工台菜餐廳的五柳枝魚、古早味炒米粉等台式手路菜在家也能享用。 (2020-05-02 16:00)
疫情衝擊！米其林主廚首度合作拍攝影片 「請盡量支持喜愛的餐廳」
新冠肺炎（COVID-19）這幾個月的衝擊世界各地的餐廳，台灣也沒有例外，面對無情的疫情，Orchid Restaurant蘭餐廳串連3家米其林一星餐廳主廚及美食家高琹，一同拍攝宣傳活動，希望讓大家看見業者因應疫情付出的努力，希望大眾一同用各種形式支持喜愛店家。 (2020-04-24 09:41)
加入龍蝦、黑松露頂級食材 新開幕餐廳「玖尹」將港點升級精緻化
台北松江南京商圈又有新餐廳開幕了！結合了港式點心、創意中菜和消夜餐酒館等多重定位的「玖尹Royal Joying Soirée」在12月2日起試營運，並且邀到前台灣添好運行政總主廚李一龍坐鎮，澳門巴黎軒行政總廚曾祺輝擔任顧問，二人聯手將港點升級精緻化，端出黃燜湯金魚餃、黑松露流沙芝麻球、龍蝦腸粉等餐點。 (2019-12-21 16:06)
澳門摘星之旅！搭星宇航空展開星級假期
由「K董」張國煒領軍的星宇航空，日前才以媲美皮克斯動畫的高規格機上安全影片《StarWonderers星探者》轟動全台灣。2020年小年夜（1月23日）正式首航澳門的消息公布後，又掀起另一股討論熱潮！想搶先「摘星」，體驗星宇航空魅力，走訪澳門星級景點和美食，快上星宇航空官網預約澳門星級假期吧！ (2019-12-20 15:00)
快訊／確定了！米其林指南2020年評鑑除了台北還有「台中」
米其林指南組織今（14日）與觀光局下午在《米其林指南發佈預告記者招待會》上共同宣布重大喜訊，2020年米其林指南，評鑑的城市不只有台北，還包括了「台中」，之後將集合雙城魅力成《米其林指南台北．台中》。 (2019-11-14 13:39)
米其林指南重大喜訊13:30宣布 下個城市台中、高雄呼聲最高
台北米其林指南登台二周年，米其林指南組織今日13：30舉辦《米其林指南發佈預告記者招待會》，米其林及交通部觀光局代表將連袂出席，攜手共同宣布米其林重大喜訊。雖然重大喜訊要到下午的記者會才宣布，但觀光局長周永暉在接受《ETtoday新聞雲》獨家專訪時曾透露，2020年將會尋找台北以外城市合作，市場認為台中與高雄的呼聲最高。 (2019-11-14 07:00)
台北以外城市有譜？米其林指南預告11/14有重大喜訊
台北米其林指南登台二周年，米其林指南組織將在11月14日舉辦《米其林指南發佈預告記者招待會》，預告米其林及交通部觀光局代表將連袂出席，共同宣布米其林重大喜訊。至於重大喜訊可能要到記者會當天才知，但觀光局長周永暉在接受《ETtoday新聞雲》獨家專訪曾透露，2020年將會尋找台北以外城市合作，這也讓人更期待11月14日公布的重大喜訊。 (2019-10-29 07:54)
2019台北米其林完整名單／24餐廳摘31星「鮨天本」首入榜奪二星
《台北米其林指南》邁入第二年了！米其林10日早上10點於台北文華東方酒店公布摘星餐廳名單，現場從一星至三星的順序公布，由米其林指南國際總監Gwendal Poullennec一一唱名。 (2019-04-10 11:25)
台北米其林／LONGTAIL續拿一星！ 主廚林明健：做好每一天
來自香港、非科班出身的主廚林明健，在台灣開設了3家餐廳，其中LONGTAIL Restaurant ＆ Bar在第二年的台北米其林指南中再度拿到一星。對於摘星，日前接受採訪時，林明健表示以平常心看待摘星，在餐廳經營與主廚工作上，是跟自己比賽，保持著做好每一天的心態，每一天都要比昨天更好。 (2019-04-10 10:47)
2019新版台北米其林指南今早10點公布 哪些餐廳摘星受矚目
2019年新版本的《台北米其林指南》即將於今(10)日早上10點公布摘星餐廳，地點一樣也是在台北文華東方酒店。雖然去年摘星餐廳如果沒有重大變故，像是更換主廚或停業，大多數都會維持不變，不過大家還是很關心哪些餐廳續摘星，以及有沒有新進榜餐廳，這些將在中午之後揭曉。 (2019-04-10 06:00)
收到米其林邀請函 這11家餐廳可望摘星
第二屆的《台北版米其林指南名單》即將於4月10日公布，如果依照慣例，收到當天媒體發布會邀請函的餐廳可望獲星，據了解目前收到邀請函的餐廳有9家，其中包括去年摘下三星餐廳的頤宮中餐廳。 (2019-04-08 10:16)
台北米其林指南晚宴在官網開賣！餐費每位要價1.8萬元
第二屆台北米其林指南將在4月10日出爐，而跟去年一樣在晚上也舉辦晚宴替摘星的餐廳廚師與團隊慶賀，官網也25日中午開放部份座位供一般民眾預約，餐費每位要價600美元（約1.8萬元新台幣）。另外，主廚陣容除了香港及新加坡米其林主廚，還有去年台北拿到米其林一星的Longtail主廚林明健、雅閣主廚謝文。 (2019-03-25 13:03)
第二屆台北米其林指南4/10公布 首屆摘星餐廳回顧
米其林組織宣布新版本的《台北米其林指南2019》即將於4月10日公布，地點一樣也是在台北文華東方酒店。依照往例，摘星餐廳如果沒有重大變故，像是更換主廚或停業，大多數都會維持不變，因此在首屆台北米其林指南摘星的餐廳繼續拿星的機會很大。 (2019-03-12 07:00)
一起來吃吃喝喝 29組美食攤位的美食園遊會9/23在華山
COOKMANIA是由一群志同道合的廚師、餐飲業者及供應商等飲食界人士組成，每年大夥都會齊聚一堂探討及推廣重要的飲食相關議題，原本是圈內活動，今年則是擴大成國內餐飲產業的大型 Party，第一天是專為大眾所設計的一日美食園遊會，門票700元，第二天是飲食產業專業人士的交流活動，門票2500元。 (2018-09-19 17:34)
亞洲主廚高峰會10/15-18登場 18位名廚同台獻廚藝
集結18位名廚、亞洲8個主要城市、2場美食饗宴、2場高峰論壇以及廚藝展演的亞洲主廚高峰會(International Chefs Summit Asia 2018，簡稱ICSA2018)，將於10月15日至18日在台北萬豪酒店舉辨。 (2018-09-18 23:13)
紐約明星甜點主廚來台快閃 甜點中竟然用了清酒與抹茶
台北米其林一星餐廳LONGATIL在9月邀請來自紐約、曾在多家國際五星飯店與米其林星級餐廳任職的甜點主廚Jason Licker快閃客座，9月13日下午及晚間於姐妹店WILDWOOD原木燒烤餐廳、9月14、15日晚間於LONGTAIL餐廳酒吧，帶來五款創意甜點。 (2018-09-14 00:03)
台北想吃美食到信義區就對了 近三個月新開幕的8家餐廳懶人包
雖然最近景氣欠佳，傳出多家餐廳都要停業，不過位於信義區百貨業者卻一直引進各國的人氣美食品牌，像是新加坡60年老店黃亞細肉骨茶、米其林一星主廚林明健新開的WILDWOOD、日本東京海鮮丼的人氣名店、日本東京超人氣鬆餅店Eggs 'n Things等，讓大家想吃美食到信義區找就對了！ (2018-08-22 20:00)
