收到米其林邀請函　這11家餐廳可望摘星

▲已有10家餐廳收到米其林邀請函。（圖／記者李毓康攝）

記者黃士原／台北報導

第二屆的《台北版米其林指南名單》即將於4月10日公布，如果依照慣例，收到當天媒體發布會邀請函的餐廳可望獲星，據了解目前收到邀請函的餐廳有11家，其中包括去年摘下三星餐廳的頤宮中餐廳。

據了解，頤宮中餐廳、請客樓、雅閣中餐廳、RAW、教父牛排、鮨隆、金蓬萊遵古台菜餐廳等去年摘星餐廳都有收到邀請函，另外，山海樓台菜餐廳、Impromptu by Paul Lee、鮨天本與Logy，則是今年首度收到邀請函的餐廳，將擠身摘星餐廳行列。

另外，雅閣中餐廳主廚謝文、Longtail主廚林明健今年都受邀到4月10日晚上舉辦的米其林晚宴掌杓，若根據去年準備晚宴的祥雲龍吟與雅閣都摘下米其林一星，今年受邀的Longtail、雅閣都可能續拿星，一位餐飲界的資深主管也認為，米其林應該不會讓沒摘星的主廚來準備慶功晚宴，畢竟這樣對那位主廚實在太殘忍。