「白糖粿」是南部著名的小食甜點,不曉得為什麼北部不多見,依稀記得小時候基隆有類似,論白糖粿台南、高雄算是比較有名的,而這家在高雄算得上是最知名的,幾陣子的高雄米其林之旅,也將之排進行程,雖說它不是米其林,但我吃完後,覺得米其林必比登欠它一個公道,是我吃過最好吃的白糖粿。 (2024-11-16 15:00)
你要是問我高雄小吃,我會推鹽埕區,尤其是麵食,不管是質和量都有水準,「阿忠虱目魚粗米粉」說來是誤打誤撞下的美麗誤會,一開始,我們是想吃「大胖豬油拌麵」,沒想到看錯營業時間,吃完才發現原來吃錯了,幸好,這家的豬油拌麵也好吃,而且炸魚皮更是美味,還有少見的魚背骨特別又有風味。 (2024-11-08 10:00)
南台灣首間日系國際酒店「高雄日航酒店」今(25日)開幕,11月1日起正式對外營運。《ETtoday新聞雲》搶先開箱,從客房設備到餐飲空間,告訴你這間最新酒店5大亮點。 (2024-10-25 14:00)
連著幾個朋友跟我推薦這家蝦仁飯,老實說我個人對蝦仁飯並沒有什麼特殊喜好,甚至有一點冷感,但透過友人傳來的照片,上面那塊炸彈荷包蛋更吸引我,不過實際上吃完,我更推薦的是這個的煲湯,特別是像西魯肉的辦桌魚翅羹,好吃得亂七八糟,加了蝦醬的蝦仁飯也頗得我心,至少以後有不會再說蝦仁飯無感。 (2024-10-24 10:00)
這間位在台中北屯的王爺王肉羹可是水湳在地人推爆的必吃美食,堪稱台中最強肉羹店,每天人潮都多的誇張,招牌魚翅肉羹湯最高日賣700碗,除了招牌魚翅肉羹,還有超限量的米糕及炒飯也是人氣必點,營業時間從早上六點半至下午一點半,當早餐或午餐都合適。 (2024-10-06 12:00)
台灣米其林指南星級完整名單日前出爐,一、二與三星餐廳合計49家,其中從第一屆開始連7年摘星的餐廳共有12家,包括7連霸三星餐廳的頤宮、第2年拿到三星的態芮,以及即將在年底熄燈的RAW。 (2024-09-01 16:00)
京星餐飲事業群旗下的「大巨星飲茶餐酒館」,明天正式於大巨蛋開幕,這也是全台唯一24小時營業餐酒館,並且由冠軍調酒師打造12款港式酒單。餐廳供應近200道菜色,首度推出一個人也可以享用的「港式九宮格」。 (2024-06-24 16:40)
之前有介紹過春韭基河店!獨特的老宅裝潢跟精緻的美食讓人魂牽夢縈!這次改來春韭晴光店再訪,感受不一樣的氛圍跟美食。不過想來的朋友一樣千萬要記得先訂位,不然可是吃不到的喔! (2024-04-07 17:00)
台北漢來大飯店10月初起試營運,除了漢來升級版「島語自助餐」,還有「東方樓」搶先跟大家見面,餐廳菜色以粵菜為底,並融合川、滬菜系元素,除了經典片皮鴨、叉燒以及潮州滷水之外,還推出了「椰香佛跳牆」、「原煲松茸菜飯」等創意料理。 (2023-10-27 11:59)
提到新港奉天宮,除了參拜媽祖求平安,廟口的銅板小吃更絕對不容錯過,嘉義縣文化觀光局整理新港15家在地銅板小吃名單,包括必吃人氣老店「新港生炒鴨肉羹」、藏身巷內的「新港巷仔內鴨肉羹」、手工製作的「新港廟口鹹湯圓豆花」、口味獨特的「新港臭酸麵」、傳統辦桌味道「新港魚翅羹」等,保證讓大家來新港能有趟美好「食」光。 (2023-10-21 15:32)
2016年開幕「茗香園冰室」一直是大台北地區的人氣港式餐廳, 目前已有5家分店,大安店8月23日起升級轉型為「茗香園飯店」,以港式大排檔的風格,提供波士頓龍蝦撈麵、籠仔蒜蓉蒸蝦飯等餐點,還有30公分避風塘瀨尿蝦的隱藏版菜單。慶開幕,8月23日至9月13日期間用餐打卡,每人免費招待「椒鹽鮑魚」。 (2023-08-22 18:16)
香菜控千萬別錯過!高雄悅品中餐廳8月25日~9月10日推出香菜季系列餐點,使用台灣本地香菜融入港點之中,像是香菜魚翅餃、香菜皮蛋、香菜炸春捲等,更推出香菜奶酪、香菜鹹檸七等創新口味飲品。活動期間餐廳也推出香菜限定套餐,優惠價599元,約88折,再送悅品香菜季限定手工香菜辣椒醬1罐。 (2023-08-21 16:22)
絕對是台中最便宜的波士頓龍!愛吃活龍蝦的在地老饕都知道這間「桀壽司」,海鮮料理的新鮮海味實在太滿足,想吃到比較稀有的海味建議周三跟周六去用餐,因為那兩天是進貨日。菜單選擇多樣,無菜單套餐可以爽吃多種海鮮,且滿1500元加購活龍蝦只要299沒在開玩笑,台中最狂海鮮餐廳就在這。 (2023-06-23 10:00)
到東京享受各種特色美食是許多饕客最愛做的事!而位於東京西麻布的神秘預約制餐廳「atriom Tokyo」,主打以當季食材與頂級稀少的「岩倉蔓牛」提供精緻的無菜單料理,過往僅接受特定高卡人士訂位後才提供餐廳地址,《東森新媒體ETtoday》實際走訪開箱,一探atriom Tokyo特色,同時從今年起,餐廳與旅遊電商Klook獨家合作,讓台灣旅客也能訂位嚐鮮。 (2023-05-14 20:00)
母親節就選這!隱身台中南屯田間的道地廣式私房菜,這間「廣式養生功夫雞」藏身環中路四段旁的稻田間,被網友笑稱是「田間傳奇」非常隱密,卻能在Google評論上燒出4.7顆星的千則好評,就算平日也是人潮滿滿,尤其港式養顏花膠椰子雞一定要吃! (2023-05-14 12:00)
Smith&Wollensky於2019年來台展店已屆滿4周年,餐廳在疫情期間維持穩定成長的營運並繳出了漂亮的成績單,而且還是疫情期間全球唯一仍在營業的Smith & Wollensky分店,因此美國總部看中台灣的驚人消費力與食力,選擇於台北微風信義百貨4樓開立全新副品牌S&W Butcher’s Shop全球首店。 (2023-03-29 08:00)
中和南勢角朋友的美食新選擇!全新複合型商場「東森廣場」由東森購物耗資上億元打造,去年底開幕,除了與全家便利商店攜手開設第一間寵物複合門市,同時整合了動物醫院的服務,並引進多家餐飲美食,包括有港點專賣店「點8號」、人氣牛肉麵店門前隱味新品牌「一星名店人生的咖哩味」,其他還有台式小吃、日式拉麵及南洋風味的甩餅跟吐司。 (2023-03-20 11:08)
喜歡吃蟹的朋友可以考慮看看!位於敦化北路的海峽會新推出「創意中式鱈場蟹套餐」,將日本北海道鱈場蟹以多種口味呈現,結合傳統中式蒸、煮、炒、炸等手法,讓饕客品嚐到不同風味的鱈場蟹。創意中式鱈場蟹套餐需提前預約,每人套餐7000元。 (2023-03-04 10:00)
吃到飽控有口福了!台北福華大飯店珍珠坊的「港點粵菜吃到飽活動」,將延長至2023年12月31日,由主廚特選60道精選招牌料理讓港點控吃好、吃飽、吃到不想回家。 (2023-02-24 12:02)
迎接熱鬧團圓年節,台北遠東香格里拉遠東Café自助餐廳自即日起至3月2日,推出期間限定「寶島好食節」台灣美食活動,囊括台灣各地經典料理,鮮鱸五柳枝、魷魚螺肉蒜、封肉藻翅、鯧魚芋頭米粉、馬祖老酒蛋麵線、甕窯雞、紫蘇蚵嗲等都能無限享用。 (2023-01-13 09:00)
頂極雞肉飯無刺虱目魚焿有別於一般小吃店,用大量蔬菜加上雞汁熬煮羹湯、香酥又大塊無刺虱目魚肉外酥內嫩又多汁,雞肉都有舒肥過再切絲,口感及滋味都很厲害。每一碗份量十足通通銅板價CP值蠻高的,在地人大推必點的幾樣我們吃過好喜歡,值得再回訪。 (2023-01-02 12:00)
中和的港點控吃起來!天蔥國際餐飲集團旗下港粵點心專賣品牌「點8號」插旗中和南勢角,位於全新複合型商場「東森廣場」的中和天空店將於12月15日開幕,以後附近的朋友想吃港點就不用跑到台北市了。 (2022-12-13 15:13)
天蔥國際餐飲集團旗下港粵點心專賣品牌「點8號」,近期聘請星級飯店行政主廚與米其林一星餐飲顧問,重新研發專屬料理菜單,除了改良調整原本的港式點心之外,也加入港點茶餐廳的熱門餐點,像是乾炒牛河、撈麵、炒麵等,甚至還有經典港式甜品「露奶華」,一刀切下,濃郁奶香內餡馬上傾流而下。 (2022-11-23 09:46)
前陣子去台中找某前職業明星友人,本來想約他去吃米其林推薦的餐廳「富彩軒」,結果他居然說要去吃熱炒!查了一下他丟給我的店名,怪怪網路上很多人討論,而且評價還不差。先說結論,生意真的非常好,白飯、豬油拌飯免費吃到飽,cp值超高,但這一篇都是友人的私房料理,有些是需要事先預約的。 (2022-10-12 10:00)