▲築間鍋物新品牌「芡芳」首店插旗台中。(圖/築間集團提供)
記者黃士原/台北報導
繼「築間幸福鍋物」、「有之和牛鍋物放題」及「築間麻辣火鍋」之後,築間餐飲集團再推出全新鍋物品牌「芡芳石頭火鍋」,首店選址台中市文心路二段,4月2日正式開幕,當天推出2人同行88折、4人以上同行68折優惠。
「芡芳」是「爆香」的閩南語發音,把蔥蒜等香料油爆引出香味的第一道料理程序,築間餐飲集團表示,芡芳石頭火鍋定位為中平價的石頭火鍋,瞄準外食上班族和家庭客為主要客源,最低208元,平日11:00至16:00更推出午間輕享,不到300元就可享用海陸系列豬魚、牛魚、牛雞及豬雞雙盛套餐。
▲牛魚雙拼套餐(低脂沙朗牛x鱸魚)。(圖/築間集團提供)
芡芳套餐包含湯底、肉品/海鮮及18款當季蔬菜盤,湯底部分,3大現炒系列為「芡芳石頭湯」、「雙份魷魚石頭湯」及「山珍海味湯」,其他還有「蒜香海鮮干貝白湯」、「白胡椒豚骨」、「奶香帕瑪森」及「經典麻辣鍋」。
主餐提供超過20種肉品與海鮮,如美國板腱牛、牧場雪花牛、低脂沙朗牛、履歷雪花豬、嚴品松阪豬、鮮嫩雞腿肉、深海魷魚翅及雙拼肉品等,滿足不同饕客的需求。附餐則有芡芳滷肉飯、魚鬆滷肉飯,以及烏龍麵、寬粉、泡麵可選擇。
▲芡芳滷肉飯(上)、魚鬆滷肉飯(下)。(圖/築間集團提供)
自助吧供應11款冷、熱飲及多款泰國原裝進口的明果冰淇淋,其中還有與大苑子聯名推出的「大苑子芒果綠茶」。
「芡芳石頭火鍋」首店選址台中市文心路二段上,緊鄰台中市政府及捷運市政府站,4月2日正式開幕,當天推出2人同行88折、4人以上同行68折優惠。
▲「灑椒麻辣鴛鴦火鍋」推出9周年活動,身分證字號同時有「2」跟「9」,送100隻蝦。(圖/高雄美食地圖提供)
另外,在高雄、屏東都有分店的「灑椒麻辣鴛鴦火鍋」,以壽星專屬的「生日快樂肉瀑布」聞名,幾歲就送幾片肉。近期品牌歡慶9周年,4月30日前推出招待白蝦優惠,只要身分證字號有「2」或「9」,就送50隻白蝦,如果同時擁有這兩數字,100隻免費吃。
想參加此活動的民眾,須前一天打電話訂位告知,讓業者提前備料,同時1桌限用1張身分證,且整桌要配合低消,50隻蝦為1500元、100隻蝦為2000元。
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