7連霸米其林三星的「頤宮中餐廳」與阿拉伯聯合大公國當地餐飲集合作,將前往阿布達比開設海外第一家餐廳,預計2026年開幕。 (2024-10-07 10:47)
想要一睹《淚之女王》德國取景地法蘭克福鐵橋、波兹坦無憂宮,或是在冬季體驗繽紛熱鬧的德國聖誕市集嗎?搭乘華航前進法蘭克福,訂機票同步預訂德鐵DB最便利,還能在機上享用米其林三星頤宮料理,令德國之旅無與倫比。 (2024-09-02 00:00)
《台灣米其林指南2024》發布會今(27日)下午2點在台北萬豪酒店舉行,《東森新媒體ETtoday》不斷更新今年特別獎、星級餐廳、綠星餐廳名單,今年一星餐廳新增10間,包括7間新進榜與3間晉升為一星餐廳,而頤宮也順利七連霸三星餐廳殊榮。 (2024-08-27 14:10)
今年「台灣米其林指南」發布會將於8月27日舉行,除了原本星級餐廳能否蟬聯,許多人焦點是放在哪些餐廳能夠受到評審員的青睞,首度拿到米其林星星,以下整理出5家摘星的潛力餐廳,包括米其林三星名廚陳泰榮擔任餐飲總監的「雋GEN」,二星主廚黃以倫創設的「A餐廳」等。 (2024-08-04 16:00)
今(3日)上午7時58分東台灣發生規模7.2強震,為確保顧客與環境的安全,米其林三星餐廳「頤宮」今日暫停營業。 (2024-04-03 10:46)
國城建設集團旗下萬象餐飲繼「承」、「Liberté」之後,邀請前米其林三星名廚陳泰榮(早哥)擔任餐飲總監、資深港籍主廚胡鑑波擔任駐店行政主廚,在高雄市軟體園區的國城UFO總部一樓打造頂級粵菜餐廳「雋GEN」,3月22日正式開幕,初期僅提供3款套餐,價格分別是3680元、5280元與8880元。 (2024-03-14 18:11)
南韓啦啦隊女神李多慧加入樂天桃猿後,在台灣除了工作,也抽出空檔拍影片介紹美食,除了品嚐4家早餐、3家麵店之外,她還開箱米其林三星餐廳「頤宮」,以下就盤點這8家李多慧介紹的台灣美食。 (2024-02-08 15:08)
雲品國際與亞果遊艇聯手打造的餐飲宴會品牌「亞果薈」,委由君品Collection經營,將於2024年2月初試營運,在除夕夜圍爐宴迎來首批客人,當天邀請米其林三星餐廳「頤宮中餐廳」主廚陳偉強客座,每桌要價39,800元+10%,創下台南圍爐宴的新高價位。 (2023-10-12 11:31)
「台灣米其林指南2023」米其林三星餐廳,今年新增台北態芮Taïrroir和台中JL Studio兩餐廳,其中態芮更是全球首間獲得米其林三星殊榮的台灣料理餐廳。主廚何順凱感動表示,是因為有團隊一路陪伴才能有今天,當被問到經營餐廳最大衝擊之處,他認為蠻多客人不知道用餐禮儀,或如何被服務,也呼籲客人要尊重服務人員。 (2023-08-31 18:51)
「台灣米其林指南2023」星級餐廳發布會早上10點登場,陸續頒發特別獎、星級餐廳、綠星餐廳等獎項。 (2023-08-31 12:26)
雲品國際長期關注環境保護、社會責任以及公司治理ESG發展目標,暑假期間攜手花蓮地方小吃創生平台「東昌小吃部」,授權頤宮招牌甜點「炸豆腐奶」銷售,只要民眾於七星潭沿岸地區撿拾海邊的垃圾與廢棄物至「東昌小吃部」景區內,凡裝滿20公升的海廢回收桶,即可兌換「頤宮炸豆腐奶」甜品折價的50元優惠。 (2023-07-06 10:24)
國際級餐飲評鑑組織Opinionated about Dining (簡稱OAD)本周公布最新2023年亞洲區餐廳排名,在全亞洲入選的150間餐廳當中、共有8間來自台灣,其中第11名的Logy的成績最佳,而一直是米其林指南遺珠的晶華軒則是拿到第105名,與第140名的頤宮是唯二入榜的中餐廳。 (2023-05-26 10:28)
台灣國際熱氣球嘉年華即將到來,看好熱氣球旅遊風潮與商機,君品Collection旗下紅葉谷綠能溫泉園區在熱氣球嘉年華開幕期間,6月30日至7月2日,推出每人2000元+10%的「呦呦森谷吊橋宴」每日限量100位,將破天荒地選在有著64年歷史的台東鹿鳴吊橋舉行大地餐桌活動。 (2023-05-18 16:12)
一到秋天就是老饕品蟹的季節,海峽會全館餐飲品牌再度推出大閘蟹饗宴,而「辰壽司」的大閘蟹套餐再度回歸,料理長嚴選每隻約6兩重的大閘蟹,蒸熟後全手工將蟹肉、蟹膏完整取出,大致上是使用3隻完整的大閘蟹做成料理與壽司,大閘蟹料理增加至9品。 (2022-10-20 08:00)
秋意漸濃,更是饕客一年之中大啖肥美蟳蟹的最佳時節,星級飯店紛紛推出各種美味蟹蟳料理,讓大家好好享用,像是米其林三星餐廳「頤宮」就使用5種產地直送的活體蟹,推出7道蟹料理,晶華酒店晶華軒也推出多達11款蟹餚選項的「秋蟹饗宴」。 (2022-10-10 11:00)
《台北、台中、台南&高雄米其林指南2022》8月30日公布了38家摘星餐廳,其中台北共有31家入榜,而「Social Lab社群實驗室」也透過「OpView社群口碑資料庫」調查台北上榜的31家米其林餐廳近3個月的網路聲量表現,帶大家了解網友熱議的台北6大米其林餐廳有哪些。 (2022-09-13 11:51)
《台北、台中、台南&高雄米其林指南》星級餐廳發布會今(30)日早上11點登場,陸續頒發特別獎、星級餐廳獎項等,今年首度把台南與高雄兩座城市納入評鑑,更首度增加「米其林指南侍酒師獎」,由巴黎廳1930X高山英紀的林允順奪下,今年一共有30家餐廳摘下一星,7家餐廳摘下二星,其中包含首度納入評鑑的高雄2家餐廳,而頤宮則是五連霸摘下三星。 (2022-08-30 12:56)
近期本土疫情升溫,外帶需求相應增加,君品酒店母親節中式極品海陸分享餐更在這周末二日內被預訂了200多套,因此即日起君品酒店開始重啟當日現做外帶餐點,米其林三星的頤宮片皮鴨四吃、片皮鴨五吃,以及雲軒西餐廳的波士頓活龍蝦、雙人「爐烤美國肋眼牛排」套餐等全數重新回歸。 (2022-04-25 17:43)
2021台北台中米其林指南有原住民餐廳首次上榜必比登,而蟬聯4年米其林三星餐廳的頤宮,也攜手4間台東的部落餐廳,運用花東在地食材,進行為期一週的客座交流,1月7日至1月14日推出期間限定料理,希望以自然永續的態度,看見部落對於土地的執著與餐飲料理的全新可能。 (2022-01-07 10:00)
雲品國際與寶元紀聯手打造的宴會事業「蘭克斯特」(Lancaster House)將於2022年1月開始試營運,為了搶攻台中獨有的豪宅社交宴客文化,開幕前3個月邀請到米其林三星主廚陳偉強進駐,主打米其林星級包廂桌菜與私廚外燴,包廂每人收費2880元+10%起,6人起即可預定,1月31日除夕夜於大宴會廳推出每桌39800元+10%的圍爐宴。 (2021-11-17 19:27)
米其林指南登台邁入第4年,8月25日公布了《台北台中米其林指南2021》的摘星名單,總計共有34家餐廳,而《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》調查台北上榜的29家米其林餐廳近3個月的網路聲量表現,三星餐廳頤宮拿到第2名,第1名反而是二星餐廳請客樓。 (2021-09-07 23:33)
《台北台中米其林指南2021》25日公布摘星餐廳,同時台灣米其林輪胎董事長毛行健、交通部部長王國材也在會中一同公布,明年加入台南地區及高雄地區評鑑,台南美味小吃文化及高雄多元料理將被世界看見。 (2021-08-25 14:38)
《台北台中米其林指南2021》25日公布摘星餐廳,台北台中一共有34家餐廳進榜,多數餐廳維持原來的星等變動不大,其中侯布雄法式餐廳從一星升等成為二星,頤宮則是連續四年拿下三星,另外還有6家餐廳新進榜摘下一星。 (2021-08-25 14:30)
《台北台中米其林指南2021》25日除了公布摘星名單之外,今年更增設「米其林指南服務大獎」獎項,由三星餐廳頤宮服務經理歐宛臻奪得。 (2021-08-25 14:16)