5月台灣疫情升溫,在第一階段三級警戒期間,以提供精緻餐飲及服務的米其林星級餐廳,多數自主暫停營業打配合防疫,不過上星期指揮中心把三級警戒延長到6月14日,許多餐廳也重新營業推出各式外帶餐,《ETtoday新聞雲》整理出11家有外帶服務的米其林餐廳讓大家參考看看。 (2021-06-02 18:19)
台灣新冠肺炎本土疫情持續延燒,許多餐廳也停止內用服務,但相對也推出各種外帶套餐,就連烤鴨也能帶回家享用,像是米其林三星餐廳頤宮中餐廳10人份的「片皮鴨四吃」,而休息14天的米其林一星大三元的片皮鴨也從5月29日開放外帶外送,讓烤鴨控在疫情期間也能解解饞。 (2021-05-29 11:30)
本土疫情升溫,外帶星級飯店美食在家享用再度成為民眾用餐習慣,君品酒店米其林三星餐廳頤宮中餐廳也首次推出外送外帶服務,片皮鴨四吃提供雙北地區外送及自取外帶,每份3880元,而雲軒西餐廳也供應水煮加拿大活龍蝦外送及自取外帶。 (2021-05-21 18:12)
疫情攪局,外國觀光客不能來,各家飯店求生存,不手軟狂祭優惠搶攻國旅市場,掀起一陣「宅度假」Staycation風潮!除了下殺折扣、免費升等等,也有不少適合「嗜酒」一族的住宿專案。ETtoday幫你整理出台北7家飯店的暢飲攻略,酒鬼們想喝得盡興、帶著微醺入夢嗎?還不快揪起來! (2021-02-14 20:00)
《台北台中米其林指南2020》星級餐廳日前出爐,共有30家餐廳摘星,DailyView網路溫度計透過《KEYPO大數據關鍵引擎》,統計出網路討論度前10名餐廳,有台灣最難訂位餐廳的RAW排第二名,台灣唯一一家三星頤宮排名第一。 (2020-08-26 13:00)
《台北台中米其林指南2020》於今(24日)揭曉,共有30間餐廳入榜,頒獎典禮現場除了得星餐廳備受矚目,現場還有一可愛亮點,主辦單位特別為了此次發布會設計「米其林指南口罩套」送給與會貴賓,希望在疫情期間,大家也能放心到得星餐廳用餐。 (2020-08-24 17:10)
《台北台中米其林指南2020》今(24)日正式公佈摘星名單,共有22家一星餐廳,7家二星餐廳,其中,三星再度由雲朗觀光集團旗下君品酒店的「頤宮中餐廳」奪下,頤宮已是連續3年拿下全台唯一的三星寶座,獲獎消息一曝光,雲朗觀光集團旗下所有飯店同時展開歡慶活動,於大門口發放「同慶煎餅」與旅客分享,預計今、明2天限量供應。 (2020-08-24 15:55)
台灣米其林指南邁入第三年,而且首度把台中納入評鑑地區,《台北台中米其林指南2020》今(24日)陸續公布摘星名單,發布會上共公布有22家一星餐廳,7家二星餐廳,其中logy從去年的一星升為二星,台中的JL Studio首入榜就奪下二星,頤宮連三年奪下三星,名單完整公布。 (2020-08-24 14:17)
《台北台中米其林指南2020》即將於今(24)日下午1點公布摘星餐廳,今年首次把台中地區也納入評鑑,因此台中哪些餐廳能夠摘星成為大家焦點。除了摘星餐廳之外,主辦單位還首度增加「米其林年輕主廚大獎」,也讓人好奇拿到此獎項的主廚會是誰。 (2020-08-24 07:00)
今年因全球疫情的蔓延,重創了觀光餐飲產業,君品酒店頤宮今年也特別邀請到私廚「食憶」的7位樂齡主廚,與頤宮中餐廳聯手設計出充滿家鄉回憶的美饌套餐「食家藏.憶難忘」,午餐每位3,880元起+10%,晚餐每位4,880元起+10%,重現最深刻的經典家常美味。 (2020-08-13 22:31)
暑假到來,各大觀光業者搶攻國旅熱潮紛紛推出優惠,君品酒店延長國人住房優惠至8月31日,包括2人入住豪華客房,每房每晚6000元,並贈送與房費等值頤宮中餐廳餐飲消費,還有900分鐘美食美酒無限狂享,不僅享雙人入住行政雅緻客房每房每晚5299元,可於下午2點入住,隔日下午1點退房,更能無限享用VIP Lounge翰林軒多款料理與飲品。 (2020-07-07 18:04)
台灣已連續50天本土無病例增加,交通部觀光局也即將祭出國旅補助刺激國人旅遊意願,為了迎接後疫情時代國內旅遊潮,雲朗觀光旗下9家飯店除了推出醫護專屬住房優惠外,還有住雲品指定套房送米其林三星餐廳雙人套餐及買一晚雲品送一晚君品超值優惠。 (2020-06-01 17:43)
飯店搶求業績又有超值促銷方案!即日起至6月30日不分平假日,雙人同行於華國大飯店館內的牛排館或但馬屋享用個人套餐,每位消費滿1680元(+10%服務費),憑當日消費發票辦理,當晚即可 免費入住精緻客房一泊一食專案。 (2020-05-14 12:08)
武漢肺炎疫情已經開始衝擊台灣餐飲市場,甚至有餐廳業者直接結束營業來斷尾求生,不過米其林餐廳似乎影響有限,三星餐廳頤宮2、3月訂位仍是爆滿狀況。 (2020-02-12 17:56)
米其林指南組織今(14日)與觀光局下午在《米其林指南發佈預告記者招待會》上共同宣布重大喜訊,2020年米其林指南,評鑑的城市不只有台北,還包括了「台中」,之後將集合雙城魅力成《米其林指南台北.台中》。 (2019-11-14 13:39)
台北米其林指南登台二周年,米其林指南組織今日13:30舉辦《米其林指南發佈預告記者招待會》,米其林及交通部觀光局代表將連袂出席,攜手共同宣布米其林重大喜訊。雖然重大喜訊要到下午的記者會才宣布,但觀光局長周永暉在接受《ETtoday新聞雲》獨家專訪時曾透露,2020年將會尋找台北以外城市合作,市場認為台中與高雄的呼聲最高。 (2019-11-14 07:00)
台北米其林指南登台二周年,米其林指南組織將在11月14日舉辦《米其林指南發佈預告記者招待會》,預告米其林及交通部觀光局代表將連袂出席,共同宣布米其林重大喜訊。至於重大喜訊可能要到記者會當天才知,但觀光局長周永暉在接受《ETtoday新聞雲》獨家專訪曾透露,2020年將會尋找台北以外城市合作,這也讓人更期待11月14日公布的重大喜訊。 (2019-10-29 07:54)
最新版本台北米其林指出10日公布摘星名單,有最美台菜餐廳之稱的山海樓首度進榜並獲得一星,而摘星消息一傳出,山海樓四線訂位電話就被打爆,呈現滿線,負責訂位的櫃檯小姐說,4月訂位幾乎全滿。也有人因為電話打不進來,直接來餐廳要訂位,但還是訂不到想要的日子。 (2019-04-10 20:36)
「頤宮中餐廳」連續兩年在《台北米其林指南》摘下三星,今(10日)雙主廚陳偉強與陳泰榮代表出席頒獎典禮,被問及這一年來有無遇到挖角,陳偉強坦言「有人打電話給我」,但隨後說,要離開這間餐廳「很渺茫,幾乎不可能」,因為一個人的力量有限,能夠拿三星並非少數人功勞,而是團隊的合作。 (2019-04-10 19:37)
台北米其林今(10日)公布第二屆名單,去年唯一奪得三星的「頤宮中餐廳」,今年持續守住寶座,而餐廳在摘星後一年來有大幅的調整與改變,不僅座位減少四分之一、內外場人力增加一倍,還特別新增了「侍茶師」一職,讓客人有機會體驗東方與台灣在地的特色茶,讓美食和茶飲文化結合,整體用餐享受更提升。 (2019-04-10 15:19)
《台北米其林指南》邁入第二年了!米其林10日早上10點於台北文華東方酒店公布摘星餐廳名單,現場從一星至三星的順序公布,由米其林指南國際總監Gwendal Poullennec一一唱名。 (2019-04-10 11:25)
第二屆《台北米其林指南》在10日公布,去(2018)年唯一的三星餐廳「頤宮中餐廳」守住了,未來的一年頤宮將一樣是位難求。 (2019-04-10 11:14)
第二屆《台北米其林指南》10日上午10:00於台北文華東方公布名單,除了星級名單,連同必比登推介、米其林餐盤也會一起唱名,《ETtoday新聞雲》帶讀者直擊台北米其林摘星現場,提供雲友最詳盡、無時差的現況報導。 (2019-04-10 09:14)
2019年新版本的《台北米其林指南》即將於今(10)日早上10點公布摘星餐廳,地點一樣也是在台北文華東方酒店。雖然去年摘星餐廳如果沒有重大變故,像是更換主廚或停業,大多數都會維持不變,不過大家還是很關心哪些餐廳續摘星,以及有沒有新進榜餐廳,這些將在中午之後揭曉。 (2019-04-10 06:00)