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雙十連假出國玩 奢遊杜拜無極限

只有杜拜能超越杜拜!這座中東時尚之都,以奇特建築、豪華酒店、頂級美食、各種活動與阿拉伯風情聞名,是全球奢華旅遊的代名詞!

海膽、黑鮪魚與A5和牛入菜 米其林星廚新開頂級餐廳「AKIN君尹」

旗下擁有米其林一星餐廳LONGTAIL、原木燒烤餐廳WILDWOOD、及時尚地中海風格料理餐廳BeGood的林明健,近日完成他餐飲版圖中最重要的一塊fine dining拼圖,由他擔任主廚的當代精緻料理餐廳AKIN君尹於7月12日正式開幕。

與華航一起飛翔 體驗新南威爾士州四大玩法

華航大洋洲布局涵蓋紐澳,是目前擁有最多紐澳航點的國籍航空,其中包含每周5班獨家直飛雪梨,是暢玩澳洲新南威爾士州的飛航首選!

屏東新開幕下午茶!250元澎湃自助吧吃到飽 甜點水果熟食皆滿足

吃到飽新開幕,位於屏東夜市附近、屏東市民生路上鮪魚家族飯店屏東館一樓的鮪吧Way Bar,提供免費地下停車場,現在試營運還有Google評論或Facebook打卡+分享九折活動。

台中最氣派麻辣鍋!大骨濃湯無限續、火焰炙燒豬 享受和牛油花轟炸

岩漿火鍋台中公益店,有免費的專屬停車場,營業到凌晨3點,半夜想吃麻辣鍋又多一個好選擇。餐前熱茶、冰沙、鍋底、白飯都能免費無限續加,飯後還有精緻甜點,吃不完打包還會再加鍋底,妮妮布魯大推薦必點岩漿火鍋的「火焰炙燒豬」、「手工雙漿」、「特盛豬梅花」,店家採全預約制,記得先訂位再過去。

米其林主廚坐鎮!盤點4家新開幕高級餐廳 叉燒與炒飯都是必吃招牌

今年5月疫情爆發後雖然一度重創台灣餐飲業,但就在政府與大家的努力下,再次控制住疫情,餐飲業在8月後開放內用後也穩定成長,除了連鎖餐廳重新展店外,也有頂級餐廳陸續開幕,《ETtoday新聞雲》整理近期開幕的4家頂級餐廳,其中2家粵菜餐廳都有米其林主廚坐鎮,開幕後就馬上引起話題。

七夕這樣過!KKday推世民酒店住滿24小時 士林萬麗免費升等山景房

七夕情人節即將到來,深度旅遊電商平台KKday祭出「快閃神助攻」特惠,從8月6日起至8月12日,每日中午12:00將準時開賣七夕限定優惠產品、最低5折起。

在家吃米其林!台北「飯店級」肋眼牛排餐 配鮮嫩龍蝦麵太過癮

因為疫情關係,外帶外送美食成為新的日常習慣,在家也可以享用許多高級餐館的美味料理。例如位於香格里拉台北遠東大飯店38樓、2018年獲得台北米其林餐盤推薦的馬可波羅餐廳,現正推出的雙人分享餐,讓喜歡義式料理的朋友在家也可品嚐。

片皮鴨、牛排也能在家享用 米其林星級餐廳外帶美食整理包

5月台灣疫情升溫,在第一階段三級警戒期間,以提供精緻餐飲及服務的米其林星級餐廳,多數自主暫停營業打配合防疫,不過上星期指揮中心把三級警戒延長到6月14日,許多餐廳也重新營業推出各式外帶餐,《ETtoday新聞雲》整理出11家有外帶服務的米其林餐廳讓大家參考看看。

牛排控在家也能享用!提供外帶服務牛排館整理包 最低下殺41折

全台第三級防疫警戒持續延長,待在家吃外帶美食已成為防疫新生活,而除了各式餐盒便當之外,美式餐廳與牛排館也開始推出牛排外帶服務,讓肉肉控、牛排控在家也能享用美食。

防疫在家也能吃!3家頂級牛排館推外帶餐 還能加購巧克力蛋糕

隨著疫情升溫,許多人減少前往餐廳用餐,為了讓喜愛牛排的朋友也能在家品嚐,3家頂級牛排館都推出外帶餐,勞瑞斯還有9折優惠。

《海峽會》Salle d’Antoine新登場 蔡辰男的安東法式料理回來了

昔日來來飯店(現為台北喜來登飯店)創辦人蔡辰男在1981年一手打造知名法式餐廳「安東廳」,當年以精緻法式料理名列台灣10大頂級餐廳排行榜,雖然現在安東廳轉型為牛排館,但蔡辰男又找來歷任安東廳主廚,在海峽會推出新品牌「Salle d'Antoine安東法式料理」,12月1日正式開幕,午間套餐1800元起。

快訊/全台第二家!A CUT牛排館終於摘一星  

經過2年之後,網友最愛的頂級牛排館A CUT終於拿到米其林一星,同時也是繼教父牛排之後第二家拿星的牛排館。

道地西班牙料理單點200元有找 上海米其林餐盤餐廳Alma插旗台北

看準餐酒館在台北餐飲市場日益蓬勃,由台商雅茗天地集團在上海開設的西班牙餐廳Alma Spanish Cuisine回台插旗台北市,12月4日正式開幕,除了原汁原味的西班牙料理給台灣朋友,價格更是親民,很多菜色都是200元有找。

 新主廚用到飛魚乾與甲魚台灣食材 蘭餐廳12/3推出新菜單

連續兩年榮獲《台北米其林指南》餐盤推薦的蘭餐廳,11月迎來新任主廚李信男(Nobu Lee)領軍坐鎮,李信男曾在多位世界名廚麾下習藝,更是首位獲得紐西蘭《Cuisine》美食雜誌「Cuisine Good Food Awards」評鑑三頂高帽最高殊榮的台籍大廚,而他將於12月3日推出全新菜單,使用飛魚乾、甲魚、台灣啤酒、過貓、馬告等台灣食材,展現專注呈現在地優質食材的決心。

慶生、約會選這!高雄最浪漫的河畔餐廳 必點大份量台味牛排

一家好的頂級餐廳,不只有好的餐點、好的食材,更要有懂得尊榮顧客需求的客製化貼心服務!才能讓一頓浪漫的燭光晚餐更加幸福滿分!

微風南山引進上百個餐飲品牌 信義區百貨美食進入戰國時代

微風南山今(10)日正式開幕,全館店櫃業種配置中餐飲就占了45%(伴手禮等不計算在內),單純以品牌數量計算,就有超過130個餐飲食品相關品牌進駐,根本就是一個美食中心,除了直接跟台北101、ATT 4 FUN及新光三越搶食客,同時也讓信義區的百貨美食進入戰國時代。

超過130家進駐 微風南山各樓層餐飲品牌全攻略

微風南山即將於1月10日正式開幕,全館店櫃業種配置中餐飲就占了45%,如果單純以品牌數量計算,超過130個餐飲相關品牌進駐,其中包括米其林名廚開設的Daimon‧犇廚魔館(2月底開幕)、首度登台的BLUEBOTTLE COFFEE,以及7家高樓層餐廳等,以下為各樓層餐飲品牌完整名單。

衛武營裡的第五座舞台 全新概念餐廳Stage5試營運中

位在鳳山區的衛武營國家藝術文化中心在10月13日正式開幕啟用,館內除了有4個表演廳院,還引進7個餐飲品牌,其中Stage5是一家以頂級法式料理概念結合南台灣在地食材的全新概念餐廳,目前正在試營運中,而且還有大片落地窗可以直接欣賞到衛武營國家藝術文化中心的大片綠地。

影/侯布雄接班人來台客座 招牌番茄起司凝凍像是藝術品

被世界廚壇譽為「世紀廚神」侯布雄(Joel Robuchon) 最得力的嫡傳弟子、並執掌自2007年起連續獲得法國米其林餐飲指南三星榮耀肯定的Le Pre Catelan餐廳的明星主廚弗雷德里克‧安東(Frederic Anton),即將於11月2日至4日受邀來台客座,帶來了許多經典名菜,每道菜都像是藝術品。

澳門超搶眼新地標 摩珀斯酒店有著自由形態外骨骼結構

6月開幕新濠天地摩珀斯酒店有著自由形態外骨骼結構,成為澳門超搶眼新地標,是由已故普立茲克建築獎得主札哈‧哈蒂所設計,除了外觀之外,札哈‧哈蒂也把她擅長幾何圖形設計的融入飯店的室內設計,中庭大廳兩面金色幾何牆金碧輝煌,也是人氣打卡地點。

江振誠法國師傅將客座S Hotel北歐餐廳 餐費5000元

米其林主廚來台客座已經不稀有了,不過這次S Hotel Taipei館內的北歐餐廳「HYG」邀請的是法國米其林三星級名廚Jacques 及 Laurent Pourcel,而且這對雙胞胎主廚還是20年前江振誠的師傅,江振誠曾在Pourcel餐廳受訓5年。

亞洲主廚高峰會首場廚藝發表會 5家餐廳名廚齊聚示範

「亞洲主廚高峰會」(International Chefs Summit Asia 2017,簡稱ICSA2017)集結亞洲5座城市、13間頂級餐廳的15位國際名廚同台、輪番上陣交流廚藝,除了餐會之外,21日還舉辦一場名廚廚藝發表會,共有5家餐廳主廚各進行30分鐘的廚藝示範。

138萬飛肯亞大溪地!全球最豪華私人機水晶天際1號9月首航

麗星郵輪所屬的雲頂香港有限公司,正式推出水晶航空(Crystal AirCruises)最新成員 ──「水晶天際1號」(Crystal Skye),首航將於9月30日從亞太區出發,包機前往充滿原始生命力的肯亞和人間伊甸園大溪地,體驗獨一無二的奢華旅程,全球僅有86位旅客可以成為世界上第一批體驗的幸運兒,未來也提供旅客自由預訂1至28天環球行程,享受獨特而又包羅萬象的非一般私人飛機體驗。

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