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薄透酥皮下是滿滿韭菜!員林第一市場必吃炸蚵嗲 內餡飽滿超脆口

彰化員林蚵嗲遠近馳名,其中這間位在員林第一市場的人氣名店更是不能錯過的一家!位在員林第一市場內,店家門口掛著醒目的炸粿、蚵嗲,遠遠的就能看到店門口的人潮,他們家的蚵嗲外皮薄而酥脆,內餡包著滿滿的新鮮韭菜以及肥美鮮蚵,用料大方真的可以吃得很過癮。

裹粉地瓜葉+飽滿鮮蚵下鍋油炸!南投「包葉扣仔嗲」隱藏銅板美食

南投美食包葉扣仔嗲,店名有趣可愛,菜單賣著各種炸物10元起,可以說是南投中興新村附近隱藏版美食小吃。一開始看到包”還以為是檳榔,還在想什麼是扣仔嗲?發現菜單還有蚵嗲等炸物可以選擇,幾張簡單桌椅擺設,位置像是住家前的車庫拿來當內用座位。

迪化街蚵嗲代表!復古小攤車排滿人龍 金黃酥脆一咬是肥美大鮮蚵

迪化街美食商家林立,今天旅遊雲小編要來推薦一間老饕才懂吃的「古早味脆皮蚵嗲」,每一份都是現點現炸,口感非常飽滿,塊塊放入肥美大鮮蚵,搭配韭菜吃超涮嘴,另外,還有販售菜頭粿、糯米腸、韭菜條等多種炸物,加上不貴的銅板價,不分時段總是人潮滿滿。

一口咬下滿嘴肥美鮮蚵!台中人氣炸粿 滿料豬血湯喝到飽只要10元

丁記炸粿是台中人想吃炸粿時的口袋名單,我們也跟著丁記炸粿從太原路、崇德路追到華美西街。重新開幕的丁記炸粿維持相當多樣性的炸粿,基本款蚵嗲、香腸、米糕;特色炸物,像是炸大腸頭、台式肉捲和香菜捲等等,什麼都炸什麼都不奇怪。

永和巷弄「滑板咖啡」甜點控必收藏!首選抹茶脆脆戚風、黑糖燒奶

前陣子,某個知道我在跑台灣25家最棒的咖啡系列的網友,傳了一張照片給我,說是永和最近很紅的滑板咖啡,他個人很推這家咖啡館,尤其是甜點,我一看有一點偏遠,著實把它給忘了,沒想到之後接二連三有人推薦,於是約了友人一起去探店,結論,甜點真的推薦,黑糖燒奶也好喝。

電話打不通是常態!紅遍北台灣江家羊肉 白斬三層羊肉沒點會後悔

都說網路傳說不可盡信,但這家在桃園,甚至是北台灣頗享盛名的「江家羊肉」的確是訂位困難,最少電話打了沒人接是常態,就我們的經驗是開車到現場訂位,而且是他們那天有空位直接就訂不要挑時間。簡單說結論,羊肉白斬三層肉的確很厲害,火鍋湯底很像蔬菜羊肉爐走清爽風,熱炒一般般但有幾味頗特別的。

前身竟是中古車行!開箱日本鳥取唯一「米其林拉麵」獨特風味太驚豔

都說鳥取是日本的鄉下,濱村溫泉則是鳥取的鄉下溫泉鄉,可就在這藏著一間鳥取唯一的米其林拉麵,更妙的是它的前身是一家中古汽車行。走,吃貨們,一起到日本鄉下的地方吃一碗以鳥取鄉土食材做成的現代派米其林拉麵,順便泡泡溫泉鄉3座免費的溫泉足湯。

高雄米其林最強遺珠!全預約制「法餐先驅」、美食家的秘密基地

「MU Seasonal Cuisine」,老實說這個名字完全像米其林。當天,我便託這位友人幫忙訂位,得到的答案是10月初的秋季新菜單,於是時間到了,我依約而往。確然,這家在高雄被視為完全預約制法餐先驅的MU Seasonal Cuisine半點也沒辜負這位資深美食記者的推薦,完全值得是米其林的遺珠。

最接近兒時回憶的古早味!迪化街無名蚵嗲稱霸台北 韭菜條是必點

舒國治老師曾說:「最美味、最讓你難忘的,往往在不起眼的巷弄裡」;而這間在大稻埕永樂市場苦茶街旁小巷弄的炸粿小攤便屬這味。雖然它是老店,但網路間也算是名店,這間讓我撲空三次的炸物,無疑是目前我最喜歡,也最接近我兒時記憶的「炸粿」,特別是韭菜條及肉嗲,堪稱完美。

快手刀收藏!草屯在地人大推13間必吃美食 美食口袋名單不藏私

南投草屯地理位置較靠西邊,也因此是台中、彰化人進入南投的門戶,這裡可是深藏了許多美味小吃、餐廳美食、網紅名店,這次草屯在地朋友不藏私,大力推薦10間草屯美食及3間草屯必買伴手禮,通通都是草屯囝仔懷念必吃的美食喔!包含開業超過半世紀的老店,蘊含濃厚的人情味外,用銅板價就能獲得大滿足。

梵谷名畫吃下肚!南投稀有藝術咖啡館 還可彩繪塗鴉放鬆一整天

「橘子布藝術咖啡」是南投草屯少見的藝術咖啡館,來「橘子布藝術咖啡」可以喝咖啡、欣賞畫作,還能將世界名畫吐司吃下肚,讓你藝術指數飆升。「橘子布藝術咖啡」推出藝術吐司創作組,讓喜歡畫畫的小朋友盡情創作,度過愉快的親子時光。

絕佳攝影棚!澎湖「風櫃洞」3大奇觀一次看 幽浮涼亭拍夢幻蔚藍海

澎湖南環景點「風櫃洞」,出現白色蘑菇?還是巨大幽浮?來澎湖打卡景點「風櫃洞」除了拍漂亮的網美照之外,可以注意潮汐時間欣賞風櫃濤聲、水柱噴潮、海水抽吸聲等3大奇觀。

早上8點就營業!草屯綠意盎然老宅咖啡廳 必喝「倒吃甘蔗」超特別

偉倫咖啡在草屯台灣工藝文化園區附近,對面就是草屯超夯的火鍋店自然人本,附近還有三筋豬排、天利食堂、三月半咖啡、西螺麻糬大王,這區也算是草屯美食集散地,頗為熱鬧。偉倫咖啡外觀不太顯眼,老房子透過塗鴉彩繪等藝術創作,給予不同新的生命,除了拿鐵、美式咖啡,還有單品和創意咖啡。

霧峰人的專屬下午茶!古早味肉嗲35元、韭菜條20元 CP值超強

霧峰美食炸粿「龍之軒」在霧峰樹仁商圈也有20多年的歷史,炸蚵嗲、肉嗲、炸米糕、韭菜條都好吃。「龍之軒」炸粿能在這條美食小吃林立的商圈屹立不搖,靠的就是真材實料與親民的價位。營業時間包含午餐、下午茶、晚餐、宵夜4個時段,炸物價格也只要銅板價,內用還免費提供飲料,難怪生意那麼好。

永樂市場旁「無名炸蚵嗲」飄香迪化街!超大一顆塞滿蚵仔+2種蔬菜

大稻埕永樂市場巷弄內,藏有一攤人氣超高的無名炸物小攤,遠遠就能聞到誘人的油炸香氣,靠近一看,瀝油鍋上滿滿的豐富炸物,顏色金黃金黃,光看就讓人口水直流好想吃,來訪必點招牌「炸蚵嗲」,一顆咬得到5.6個蚵仔很滿足。

爆量韭菜捲、魷魚塞整盒!彰化80年炸物老店 沾獨家蒜蓉醬超涮嘴

彰化北斗奠安宮後方有很多小吃美食,除了著名的肉圓瑞和肉圓火之外,還有一間同樣超人氣的北斗楊炸物,在地營業超過80年,傳承至第四代了,其實除了蚵嗲之外炸魷魚和韭菜捲也是超好吃的!

胡椒餅皮薄餡多!盤點員林必吃10間銅板美食 還有30元香菇肉粥

彰化員林有很多好吃且平價的小吃攤,只要銅板價就能夠吃到這些特色美食。這次幫大家整理出10間精選必吃【員林小吃懶人包】,在地人推薦的美味。

台中在地人激推蚵嗲炸粿 必點四神湯大碗超夠味

因為台中很難吃得到路邊的烤香腸黑輪攤,到處都有的炸粿變成我的另一種寄託,畢竟下午嘴饞時間就很愛找這種台味小吃解饞,只是台中連炸粿也大多都是店面啊,這陣子因為常跑樂成宮的關係,所以對附近幾家相當低調的美食小吃多有注意~

飄香超過25年的台中炸物小攤 酥炸秋刀魚只賣30元!

這家【大里 阿美老店炸粿攤】好像也是家在地老店,這點我吃完倒是忘記問店家,(後來有網友說在地至少開了25年以上,也是從路邊攤起家到現在變成店面)即便是客人沒這麼多的下午,一開店還是有不少人上門。

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