早上8點就營業的「偉倫咖啡」在草屯台灣工藝文化園區附近，對面就是草屯超夯的火鍋店自然人本，附近還有三筋豬排、天利食堂、三月半咖啡、西螺麻糬大王，這區也算是草屯美食集散地，頗為熱鬧。偉倫咖啡外觀不太顯眼，老房子透過塗鴉彩繪等藝術創作，給予不同新的生命，除了拿鐵、美式咖啡，還有單品和創意咖啡。
2022年4月再訪偉倫咖啡，門口變得也太綠意盎然！
原本空蕩蕩的庭院被瓜棚覆蓋，這樣夏天時候應該會很涼，不過，蚊子相對也變好多，室內空間也和之前有點變化。
之前2017年的時候庭院，偉倫咖啡保有建物原本建築結構，運用巧思裝潢這空間。
牆壁上混搭了很多種風格畫作，可愛風格到帶有個性畫作都有。除了畫作。還有很多幅的拼圖，看來老闆也是拼圖愛好者。
最旁邊還有一大區座位區，很適合團體來這喝咖啡聊天，喝咖啡之餘，也可以認識一下國旗。
2022年再訪變成展示車子的空間。
這裡沒有冷氣，入座後店家會附上一大壺冰開水。
偉倫咖啡來了幾次，點過幾種不同商品，第一次點了倒吃甘蔗、拿鐵，和厚片鬆餅（奶酥口味）。
倒吃甘蔗
老闆是將果汁和咖啡融合在一起，一開始覺得怪怪的，入口後發現還滿搭。
拿鐵
奶酥厚片
烤到微焦呈現半融化狀態，適合當下午點心，雖然這裡沒有甜點，有提供厚片選項也不錯。
摩卡奇諾
有次天氣很熱，點了冰拿鐵和摩卡奇諾，坐在屋內窗邊，看向窗外和朋友在這閒話家常，休息片刻。
偉倫咖啡算是很早開門的咖啡館，適合逛完大觀菜市場後，吃點草屯美食小吃，再來這裡休息一下。
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